牛轧糖沙琪玛如何做
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牛轧糖沙琪玛如何做
首先我们准备好一碗面粉，然后加入适量的水，再加几个鸡蛋，搅拌均匀。然后我们把搅拌均匀的面揉成面团，面团揉得越均匀越好，然后把揉好的面团切成细条状。接下来我们锅中放入适量的油，待油变热之后，我们将切好的...
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如何在家做沙琪玛好吃
首先，将面粉奶粉和泡打粉放入盆中，搅拌均匀。然后往盆中加入适量的清水，和成面团。接着用擀面杖擀成薄饼。然后用刀把面饼切成小面条。接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入面条炸五分钟。然后把炸好的面条捞...
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沙琪玛做法
食材：面粉200克、鸡蛋4个、白糖100克、葡萄干若干、芝麻仁适量、核桃适量、酵母粉适量、食用油适量、蜂蜜适量。 适量的面粉，放3克酵母粉先拌匀。 在面粉里打入四个鸡蛋。 和面不加水，全部用鸡蛋，这样...
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沙琪玛的做法步骤
用料：中筋面粉奶粉、奶粉30克、酵母3克、蔓越莓干20克、鸡蛋3只、麦牙糖100克、细砂糖120克。 把中筋面粉和奶粉混合均匀。 酵母加入鸡蛋里，用手动搅拌至均匀。 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入面粉中。 然...
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拉丝沙琪玛如何做
拉丝沙琪玛的用料：低筋面粉200～300g、鸡蛋2~3个、食用油适量、棉花糖150-200g、奶粉100-150g、黄油50-100g。低筋面粉倒入锅中或者一个大点的碗中，适合揉面即可在加入鸡蛋，揉搓...
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在家如何做沙琪玛
准备好需要用到的食材：面粉、鸡蛋、牛奶、葡萄干、芝麻、黄油、蔓越莓干等。首先，我们准备一个干净的不锈钢盆子，倒入适量的面粉，打几个鸡蛋进去，顺着一个方向搅拌均匀，再加入适量的牛奶，变倒边搅拌，搅拌成面...
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葡萄干沙琪玛的做法
主料：面粉200g。 辅料：鸡蛋1个、泡打粉2g、葡萄干适量。 1200克面粉放入一个鸡蛋2克泡打粉适量水。 和成面团盖保鲜膜醒十分钟。 擀成2毫米厚的薄片，切成细条。 撒点面粉防止粘连。 锅中热油，...
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美味牛轧糖如何做
黄油、奶粉、棉花糖、花生碎，不粘锅、电子秤、硅胶铲、牛轧糖切割工具、糯米纸和糖纸。要先将称好份量的80克无盐黄油放到不沾锅内，开小火，加热至黄油完全融化。为什么要加黄油，是因为加了黄油，可以降低牛轧糖...
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咖啡牛轧糖如何做
食材：棉花糖150克、奶粉60克、黄油40克、花生仁(生)100克、蔓越莓干50克、速溶咖啡粉40克。先把花生烤熟，花生放在烤盘上，烤箱170度，烤了12分钟。接下来是去皮，待花生晾凉后，用手一搓皮就...
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怎么做牛轧糖最简单
食材：棉花糖300g、黄油50g、奶粉200g、花生碎200g。先用食物称把棉花糖、黄油、奶粉、花生碎都称好，然后分装在容器里。把黄油放进不粘锅里面，小火，让黄油在锅里面慢慢全部稀释变成油。黄油稀释完...
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牛轧糖怎么做
原料：白色棉花糖300g、无盐黄油80g、花生300g、奶粉200g。加入一点橄榄油开始炒花生。炒熟后，用纸巾把外层油吸掉。然后开始剥花生。用不粘锅，小火，放入80g无盐黄油，加热至融化。继续小火，加...
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醇香牛轧糖的做法
食材：麦芽糖900g（4盒），花生1000g，黄油200g，鸡蛋清4颗，白砂糖400g，奶粉400g，水140g，盐3g。在一不锈钢锅中加入麦芽糖、白砂糖、水和盐。中火烧开后将糖和水搅拌均匀，避免粘锅...
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花生味牛轧糖如何做
所需原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和花...
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椰香牛轧糖如何做
食材：棉花糖200克，黄油100克，奶粉250克，椰子粉适量，花生碎（熟）150克。黄油、奶粉、花生碎过秤，将椰子粉于奶粉混合均匀待用。将黄油放在容器中小火加热直至完全融化。将棉花糖倒入融化的热黄油中...
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牛轧糖如何做才软硬适中
脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟。把糖...
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如何做牛轧糖不腻
黄油50g，棉花糖150g，奶粉100g，黑芝麻50g，蔓越梅干50g，花生碎50g。首先我们把50g黄油放入锅中，开小火，炒至完全融化。然后我们将150g棉花糖放入锅中，加入100g奶粉，炒至完全融...
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蔓越莓花生牛轧糖的做法
原料：棉花糖、奶粉、黄油、花生、蔓越莓。首先需要将花生放拷盘里，150度上下烘烤12-15分钟，闻见花生香味或者看到花生颜色加深即可。拨去花生衣。准备250克棉花糖。准备150克奶粉。准备100克黄油...
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微波炉版牛轧糖的做法
食材：棉花糖90克、奶粉75克、黄油10克、熟花生碎（或者核桃，瓜子仁）75克、红枣碎10克黄油放在微波炉里加热一分钟融化备用。碗里刷一层油防止粘连！棉花糖放在微波炉里加热2分钟使其融化备用。花生放在...
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家常做沙琪玛做法和配方
准备沙琪玛小条、鸡蛋+牛奶140克、高筋面粉100克、低筋面粉100克、奶粉30克、泡打粉4克、蔓越莓干约80克、白芝麻约50克、沙琪玛糖水、麦芽糖 180克、白砂糖100克、水40克。沙琪玛小条粉类...
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沙琪玛的做法
240g中筋粉和2个鸡蛋倒入打蛋盆中揉成面团倒在揉面垫上揉成表面略微光滑的面团即可（因为只加了鸡蛋，面团会比较沾手，在揉制的过程中撒点中筋粉防粘）揉好的面团擀薄，切成小面条状（这一步也是要细心，由于面...