红薯片蘸糖怎么做
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红薯片蘸糖怎么做
用料：红苕一斤（去皮后净重），切厚片。糯米粉二两。白糖一两（可依个人喜好增减）。将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中...
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怎么蘸糖葫芦
熬糖必须多，否则熬不出来流流状态状态的液态，但是铁锅导热相对于铜锅慢，这样导致热量积累很多却不能让糖升温，糖不化，就会让你觉得温度不够，继续烧火，结果一下子温度会高，会让糖胡掉，所以必须用铜锅。也可以...
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拿红薯怎么做红薯粉
做红薯粉首先要先准备大量的红薯，并且将有虫洞的或者烂掉的挑出来，如果不挑出来会影响红薯粉的质量。所以，这一步一定要做好。把红薯挑好以后，就是清洗红薯，一定要把红薯清洗干净，并沥干红薯表面的水分。然后，...
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红薯粉怎么做红薯粑粑
用料：红薯粉若干，开水一定量。红薯粉放入盆里，倒入开水，用筷子调匀，再用手揉面样的揉，揉到能揪成坨就行，不用像做汤圆那样使劲揉。用手揉搓几下，成团时越稀蒸出来越软，团越紧蒸出来就硬一些，个人口味。 摘...
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红薯团子怎么做
首先需要将红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软。然后再用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎。把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。和成红薯粉团。模具抹油,下均匀剂子,填进模具里。平整...
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红薯凉粉怎么做好吃
准备上100克的红薯淀粉。倒在碗中再加入100克的清水与红薯淀粉搅拌成淀粉糊。接下来锅中添水，添上500毫升的清水。把水烧开。锅中水烧开，将搅拌均匀的淀粉糊倒进去，边倒边搅拌，小火熬煮上3~5分钟。淀...
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甜糯红薯怎么做
红薯洗净、去皮切块儿。红薯放入锅内加水，和红薯平齐就行，煮至红薯软烂。倒出多余的水，红薯放入大盆中，趁热放点白砂糖搅匀，晾至不烫手时放入糯米粉（煮红薯的水不要倒掉，可以喝，甜滋滋的）。和成软软的面团，...
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红薯牛排怎么做
将红薯粉用开水泡发。将牛排洗净，用高压锅压上10分钟。将姜切丝，蒜苗切碎。将香油放入锅里，烧热，放入剁椒，蒜白，姜，爆香。将红薯粉放入锅里，翻炒至软。将牛排骨和汤倒入红薯粉里，汤要盖住红薯粉。放盐，搅...
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红薯薏米汤怎么做
食材：薏米100克、红薯250克、水200克、盐1克。薏米洗干净，浸泡一会儿。红薯洗干净去皮。红薯切成滚刀块。薏米倒入电饭煲内胆。红薯放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲通电煲，煲熟断电，盛出享用...
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红薯小馒头怎么做
准备红薯两个、面粉300g、酵母粉4g。将红薯清洗干净，然后上锅蒸20分钟将红薯蒸熟。在一个容器中将蒸好的红薯放进去，搅拌一下做成红薯泥。在红薯泥中加入面粉，然后再加入酵母粉。少量多次添加冷水和面以后...
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手工红薯淀粉怎么做
工具/原料：红薯、粉碎红薯的机器。首先，将购买来的新鲜红薯用清水清洗干净，去皮，放置与准备好的器皿中。将整个红薯切成均匀大小的红薯块，用粉碎机械加水将红薯粉碎，用器皿将粉碎好的红薯水装好（如果没有粉碎...
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红薯干怎么做油炸
把红薯洗干净后削皮，切成薄片。用纸巾轻轻按压红薯表面挤出多余的水分易于后续油炸。在锅中加入宽油，待油温升高后把切好的红薯片下锅。喜欢甜口可以再下锅前先把红薯蘸上蜂蜜。炸致金黄色后起锅，用纸巾吸干净多余...
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猪肉红薯丸子怎么做
食材：红薯1个、椰蓉1袋、红薯粉200克、猪肉(肥瘦)500克、生姜2克、蒜2克。猪肉切小块，生姜蒜切末。熬猪肥肉，熬干出油为止。加瘦肉炒下，放生姜蒜酱油生抽耗油等炒一下，再加水，盖上焖。开水和粉，用...
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甜蜜红薯怎么做
将红薯去皮切块。将切好的红薯放入碗中向碗内加入10ml水。将盛有红薯的容器用保鲜膜密封放入微波炉中高火加热5至7分钟。将加热好的红薯取出加入5克糖。再将已准备好的热牛奶500ml倒入盛有红薯的容器内稍...
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怎么做红薯饼
用料：红薯2根、糯米粉200克、白糖20克、白芝麻适量。红薯去皮切片。放入锅里蒸熟。加入白糖。用勺子压成泥状。加入糯米粉，如果太干可以加点水。揉成光滑的面团。均分成大小相同的小面团搓圆，用手掌压成饼状...
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红薯煮饭怎么做
食材：米250g、红薯1个。准备新鲜红薯一个，去皮，洗干净，切块。大米淘洗干净，加水（水漫过米饭）。往淘洗好的米中加入切块的红薯，将红薯均匀摊开。将电饭煲调至煮饭功能，等待红薯饭出锅。红薯饭烹饪完成。...
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怎么做红薯糕
首先把红薯洗净，在锅里煮熟，水不要太多就好，不然煮好的红薯看似水灵灵的不好吃；待红薯晾凉后，把皮去掉，红薯抓碎，参些白面，白糖，红糖，若想颜色看似深些，就多放些红糖；把这些参合匀，如果感觉太干，就拿一...
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红薯怎么做饼
红薯去皮洗净后切块蒸熟后捣碎成泥。加入糯米粉、白糖和一汤匙水搅拌均匀和成面团。揉成光滑的面团后醒10分钟。取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火...
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红薯丸子如何做
红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。...
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红薯饭团怎么做
米饭1小碗、红薯半根、紫菜1小片、酱油1匙、芝麻2匙、寿司醋半匙、植物油少许。做法：将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后切成厚片。烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条。米饭捏成和红薯片直径差...