葱花肉松面包如何做
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葱花肉松面包如何做
主料:面粉500g、鸡蛋2个、肉松适量、葱花适量、炼乳适量、砂糖60g、盐2g、鲜酵母7g;面粉加入盐、白糖、炼乳、一个鸡蛋、鲜酵母,用适量温水揉成面团。面团发酵制两倍大。将面团擀成长方形的皮子。先在...
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卡通肉松面包怎么做
食材:高筋面粉115g,低筋面粉20g,白糖5g,食盐1g,奶粉12酵母1g,蛋液15g,牛奶15g,清水53g,黄油5g,沙拉酱10g,肉松20g,番茄酱10g,巧克力酱20g。高筋面粉、低筋面粉、...
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葱花肉松卷做法步骤
材料:中筋面粉400g、水(或者牛奶)250ml、糖10g、色拉油(黄油)1大勺、酵母粉5g、葱花若干、肉松若干、盐少许。 把面粉,水(或牛奶),色拉油,酵母粉和好面团放在温暖的地方发成两倍大小。或者...
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葱花烤面包如何做
将面团揉到可以撑出薄膜且不容易破,用手戳破薄膜会出现边缘平滑的破洞的完全阶段;把面团滚圆放入容器内盖上保鲜膜在28℃的环境下基础发酵60分钟,当面团变成原来的两倍大时手指沾点面粉在面团上戳一洞,洞不会...
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正宗的肉松面包如何做
用料:高筋粉6杯、肉松2茶匙、粗粒盐1汤匙、温水2杯、酵母2茶匙。将1/4杯面粉兑1/2杯温水,制成面糊,然后加入酵母,等待酵母发酵。当开始起泡沫时,说明就准备好了。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。搅拌...
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肉松小面包的做法
酵母融于水中,鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。高粉、盐、糖拌匀,加入酵母水和2/3的鸡蛋液揉至光滑,加入软化黄油揉至面筋扩展。放温暖处发酵1个小时至两倍大。发好的面团取出排气,平均分成功15份,分别滚圆后...
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肉松葱花饼怎么做
葱花+香菜碎切好备用。现磨花椒碎。准备适量面粉,加少许葱花,少许蚝油,少许盐和糖,少许十三香,和适量清水一起搅拌成略微薄一点的面糊(味道要在面糊中调好)。饺子皮擀薄。锅里倒油,稍微多一点,烧至七成热。...
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做肉松面包教程
先把原料中的部分食材放进面包机内桶里,放的顺序依次是:酸奶、鸡蛋液、盐、白糖、高筋面粉、耐高糖酵母;启动面包机揉面程序,将面包机内桶的食材揉成一个光滑柔软的面团,面包机揉面一般一次是15-20分钟,需...
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肉松面包
食材:高粉300G,肉松100G,奶酪60G,牛奶130G,黄油25G,盐2G,酵母4G,鸡蛋一个,白糖20G,玉米适量,小葱两根,沙拉酱适量。把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母...
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肉松面包怎么做
材料:胡萝卜58g,水334g,纯牛奶125g,鸡蛋180g,白糖270g,面粉1250g,酵母13g,改良剂7g,奶粉40g,盐13g,黄油133g。先将主料里所有的东西倒入搅拌缸里,搅拌十分钟左右...
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肉松面包的做法步骤
准备高筋面粉200g、低筋面粉50g、盐2.5g、细砂糖25g、酵母2.5g、水100g、鸡蛋1个、黄油25g、白芝麻适量、肉松适量、蛋液适量。除开黄油,芝麻,肉松以外的材料按照先液体后干粉的顺序放入...
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蒸肉松面包怎么做
准备材料:高筋面粉230g、黄油20g、鸡蛋1个、温水(30度左右)100g、盐2g、糖10g。酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟。 盐、糖、面粉混合均匀,混合除黄油外所有材料,揉成光滑面团后加入...
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肉松热狗面包怎么做
面粉揉一会,稍微光滑些,放在大概26度的地方发酵4个小时;发酵好的中种成蜂窝状的时候撕成小块,与主面团中出了黄油和盐以外的全部材料混合,揉至扩展阶段后分三次加入软化的黄油,黄油全部吸收后加入盐,一直揉...
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蒸的肉松面包怎么做
食材:高筋面粉230g、黄油20g、鸡蛋1个、温水(30度左右)100g、盐2g、糖10g。酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟。盐、糖、面粉混合均匀,混合除黄油外所有材料,揉成光滑面团后加入黄油。...
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火腿肠葱花面包的做法
主料:高粉150克、水90克、酵母2克、白砂糖10克。辅料:全麦面粉50克、白砂糖30克、酵母1克、奶粉15克、水20克、黄油10克、葱适量、火腿适量。将中种材料混合,揉成光滑的面团。放入冰箱冷藏发酵...
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葱花里脊肉面包制作方法
高筋面粉加蛋、橄榄油、糖、盐、酵母放面包机柔成团。面包机最后一次搅拌加入一部份葱花。面包机搅拌生面团时准备好配料。里脊肉切成粒,蛋液加入适量淀粉调匀使之粘稠,拌入葱花。把面团分成两份。平摊面。均匀抹上...
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肉松面包的家常做法
准备好食材:高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料:白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液(刷面皮)。将食材除黄油外,先液体后粉类放入面包机内...
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面包机肉松的做法
食材:猪后腿肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、生抽适量。后腿肉去除筋膜,冷水下锅,放葱姜蒜、料酒将猪肉煮熟并撕成小块。将撕好的小肉块沥水后放入保鲜袋中,用擀面杖碾开,将肉丝放...
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葱花肉松牛角包的做法
食材:高筋面粉350g、鸡蛋1只、黄油25g、葱花20克、芝麻10克、肉松实际需要、白糖80g、食盐1g、酵母粉4g、牛奶150g牛奶稍稍预热,葱花切小碎,鸡蛋打匀。鸡蛋和牛奶先拌匀,然后除黄油外所有...
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咸蛋黄肉松面包制作方法大全
(1)咸蛋黄先蒸熟,蒸的时候可以滴一点点朗姆酒或者柠檬汁去一下腥味。(2)低筋面粉,糖粉和盐一起混合均匀,低筋面粉可以不用过筛。(3)打好的黄油里面加入混合好的低粉糖粉和盐的混合物。(4)加入弄碎的两...