高压锅如何做蛋糕

2024-09-29 20:19:59
  • 高压锅如何做蛋糕

    面粉4勺、鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖4勺、盐少许、食用油少许。蛋清蛋黄分离,蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖。蛋黄里面加两勺糖,四勺面粉,六勺牛奶,搅拌...

  • 高压锅做蛋糕

    主料:高筋面粉100g;鸡蛋2个;牛奶120ml;白砂糖35g;色糖针适量;椰蓉适量;炼奶适量。先将蛋清分离,用蛋清打至发泡。边打边加入糖,最后打至奶油状。将蛋黄加入继续打。再加入牛奶继续打。面粉过...

  • 高压锅做蛋糕简单方法

    主料:面粉:4勺\鸡蛋:4个\牛奶:6勺\白糖:4勺\盐:少许\食用油:少许蛋清蛋黄分离。蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖,因为用的是电子打蛋器,所以...

  • 高压锅做蛋糕怎样才能不塌陷

    蛋糕一般130-140度烘烤45-50分钟(每个人方子不同,时间温度可能不一样)。出炉前,用较长的牙签戳进蛋糕内部,最好一直戳到蛋糕底部,拿出牙签,没有附着物说明蛋糕烤熟了。出炉前,用手按压蛋糕中间部...

  • 用高压锅做鸡蛋糕窍门

    准备鸡蛋、面粉500g、白砂糖40g、花生油200g、牛奶400g、盐20g。用筷子将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后分别放在两个无水的干净的大碗里。将适量的白糖加入到蛋黄中(白糖量根据自己的口味定),搅拌...

  • 压力锅蛋糕的做法

    主料:低筋面粉90g、鸡蛋150g、黄油15g、白砂糖60g。将鸡蛋打到搅拌盆里,慢慢搅开,加入白砂糖搅打。直到划出的圈不易消失,牙签立着也不会倒。将过筛两边的低筋面粉分两至三次加入,用刮刀画圆般舀起...

  • 如何用高压锅做蛋糕

    用高压锅做蛋糕的方法:将鸡蛋打到碗里。然后加入糖和香草精。搅拌至细滑。预热高压锅。用中火加热5分钟。面粉过筛。将筛子举至装有面糊的碗上方,轻轻地将面粉倒在筛子上过筛,加到面糊中。将面糊拌匀。将面粉倒进...

  • 电高压锅做蛋糕的方法

    用料:鸡蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄干适量。蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,蛋白倒不出...

  • 高压锅做蛋糕的方法

    蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,没有液体奶,用奶粉代替。处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入...

  • 高压电饭锅做蛋糕的方法

    原料:鸡蛋4个、鲜牛奶一瓶、色拉油(或者调和油)、面、白砂糖、盐。步骤:(1)把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。(2)把蛋黄打均匀,加入牛...

  • 蛋糕的做法高压锅

    用料:鸡蛋4-6个;低筋面粉90-100克;糖80克;牛奶50克;玉米油50-60克;泡打粉6克;柠檬汁3-4滴。蛋糕(高压锅版)的做法步骤步骤1:蛋白和蛋黄分离,蛋黄+20g白砂糖。步骤2:凉拌均匀...

  • 电高压锅蒸蛋糕家庭做法

    准备材料:鸡蛋5个、牛奶70克、面粉(蛋糕粉更好)80克、玉米油66克、糖50克、柠檬汁几滴、玉米淀粉20克。准备一个干净的碗,将将5个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。牛奶放入锅中开小火加热至周围有细小气泡出现,...

  • 如何做高压锅面包

    牛奶1袋(125毫升)加温到和体温差不多,加入4汤匙白砂糖(喜欢甜的还可以多加)2小勺酵母、半小勺盐拌匀静止5分钟。饺子粉400克左右,低筋粉(普通面粉)150克左右,放在盆里拌匀,倒入牛奶混合液,用...

  • 高压锅如何做牛肉

    先将新鲜的牛肉洗净。放高压锅里,开水焯一下。再换水,放大料,花椒,香叶,八角,姜片等。盖好盖子,高压锅大气上来,煮20分钟。自然放凉。加入食盐腌制1个小时。放入冰箱冷藏室。第二天,取出切片即可。...

  • 高压锅如何做骨头粥

    将买来的排骨洗干净,在锅里放入适量的水,待水开以后将排骨放入锅中。重新将水煮开,有锅铲搅动排骨,去掉血沫。然后将排骨捞出,用冷开水冲洗一下。在高压锅中放入适量的水。取适量的米,清洗干净,然后将米放入锅...

  • 用高压锅如何做鲤鱼汤

    新鲜的鲤鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,绝对的新鲜!把鲤鱼去掉鳞片,清洗干净。高压锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲤鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。出锅的鲤鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少...

  • 高压锅牛肉炖萝卜如何做

    牛肋条2斤、白萝卜1根、葱4-5小段、姜3片、八角1个、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、花椒10粒、干辣椒2个。做法:牛肋条洗净,切块。凉水放花椒、牛肉,大火煮开,1分钟后捞出牛肉,温水洗净。高压锅放油,...

  • 电高压锅如何做萝卜焖牛腩

    食材:牛腩适量,萝卜适量,土豆适量,葱姜适量,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,红辣椒适量,花椒适量。把牛腩切成小方块,清洗干净,沥掉水分。准备好配料:萝卜、土豆、葱段、干红辣椒段和姜片。牛腩冷水下...

  • 电高压锅如何做肘子

    肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净。肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。肘子捞出来,沥净水分,再用吸水纸吸干净蹄膀表面的水。用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老...

  • 不用高压锅如何做牛腩

    牛腩切小块 冷水煮 5分钟后 牛腩取出待用。平底锅!倒适量油 生姜两片,葱两根(不切),洋葱半个 西红柿两个,切小西红柿一定要选汁多的 倒入锅中 倒入醋4勺,生抽3勺。待西红柿快煮烂的时候,倒入牛腩,...

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