丹麦蓝罐曲奇的做法

2024-06-06 09:37:44

丹麦蓝罐曲奇的做法

低筋面粉150克，黄油100克，砂糖30克，蛋液适量，酒渍水果干10克，小苏打半勺，香草精华适量。蔓越莓干，青红提子干，加入白朗姆，泡一整夜，备用；黄油室温下软化，加入砂糖，轻微打发；筛入低粉，小苏打...
蓝罐曲奇的做法

取出黄油，让其在室温下软化。用白凉开水将提子干泡软，将泡软的提子用剪刀剪碎。准备好面粉和小苏打粉，拌匀。准备好椰蓉。将软化的黄油进行打发。加入白砂糖，再轻微打发。打发好的黄油过筛加入混合好的面粉和小苏...
丹麦曲奇的做法

面粉520g，无盐黄油452g，细砂糖150g，小苏打1小勺（5ml），全蛋液适量，粗砂糖适量。所有材料精确称量；黄油放在室温软化；打发黄油至颜色发白、质地蓬松，打蛋器划过留下羽毛状的痕迹（可以用电动...
丹麦曲奇饼干配料

制作丹麦曲奇的原料主要有：低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐。将黄油放在室温下软化，再加入细砂糖、盐并打发黄油。然后分次往黄油中加入蛋液、牛奶，在用打蛋器将它们都搅拌均匀后，即可往其中筛入低筋面粉...
丹麦黄油曲奇的做法

准备材料。低筋面粉200g，黄油125g，香草精1.25ml，白砂糖30g相克食物，太古糖粉60g。鸡蛋1个黄油打发。取半块黄油，微波炉半分钟，化一半的样子开始打，分次添加砂糖。分3次加入鸡蛋液，...
丹麦牛角面包的家常做法

食材：高筋面粉170克、低筋面粉30克、细砂糖50克、黄油20克、奶粉12克、鸡蛋40克、盐3克、干酵母5克、水88克、黄油70克所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。选择发面工作档和面20分钟。将黄油...
丹麦大吐司的做法

材料。高筋面粉185g，底筋面粉65g，酵母4g，白糖40g，盐3g，奶粉11g，鸡蛋液35g，水105g，淡奶油16g，黄油130g，杏仁片适量，全蛋液适量，500g吐司模一个。黄油以外的食材揉面...
丹麦起酥饼做法窍门

食材用料：千层酥一片、奶油奶酪110 克、蓝莓少许、樱桃少许、柠檬皮少许、草莓果酱少许、白巧克力少量、牛奶1-2汤匙。做法：把柠檬皮和奶油奶酪一起拌均匀；把蓝莓洗净，樱桃去籽切半；把千层酥切成小正方形...
丹麦蜜枣吐司

材料：高粉234克，低粉100克，糖33克，盐5克，酵母4克，改良剂1克，蛋35克，奶粉66克，水145克，黄油33克。包入片状玛琪琳150克。阿胶蜜枣适量。将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起...
丹麦面包的做法

食材：高粉950g、低粉400g、白砂糖200g、酵母33g、改良剂7g、全蛋4个、水550g、食盐13g、黄油40g、片状黄油1000g。将所有原材料混合，搅拌均匀。拌到能够拉出比较结实的半透明...
丹麦牛角包怎么做

食材：面粉500g，白糖65g，酵母20g，食盐10g，鸡蛋25g，清水165g，牛奶50g，黄油320g，蛋液100g。面粉、白糖、酵母、食盐、鸡蛋、清水、牛奶、40g黄油和蛋液混合，搅拌均匀。揉至...
丹麦大肉丸

洋葱切细，与其它原料一起放入大盆内，用力搅拌3~5分钟，直至肉馅均匀“有劲”为止。将拌好的肉馅放入冰箱冷藏柜（4℃）内，至少15分钟。时间长些更好。取平锅烧热下油，用一大勺子将肉馅做成直径约为4厘米...
丹麦红豆卷做法图解

制作好丹麦面包面团以后，把面团擀成厚约0.4CM的薄片，再切成24条宽度约为1CM的小长条。取两根小长条，互相扭起来。再卷起来。放在烤盘上，在温度30摄氏度，湿度85%的条件下进行最后发酵，发酵到原来...
草莓丹麦做法图解

将所有材料一起搅拌成面团，基本发酵30分钟，擀开冷冻2小时，包入片状黄油。三折两次，放入冷藏松弛30分钟，再三折第三次。擀压至1cm厚。分割成长10cm、宽5cm的长方形。放入烤盘以温度28℃，湿度7...
启赋蓝罐绿罐有什么区别

蓝罐是启赋经典版，绿罐是启赋有机版。启赋全段数加入了能优化钙吸收，降低便秘几率的OPO，以及帮助视力发育的叶黄素和β-胡萝卜素。启赋有机则没有添加任何特色强化配方，这与有机认证有关，有机认证规定的奶粉...
简单曲奇的做法

准备材料：黄油30g、糖粉适量、香草粉适量、鸡蛋5个、低筋面粉150g。将黄油放在室温环境下使其自然软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打至稍稍发起（颜色搅至稍稍发白）。将鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，并用筛网...
雪花曲奇的做法

食材：腰果120克、红枣10颗、花生酱1勺、黑巧克力和豆适量、蛋白粉或低脂奶粉适量。腰果，红枣，花生酱搅拌机打成泥。这样搅拌的成品会有些颗粒。喜欢细腻柔顺一点无颗粒的，就先把腰果打成粉，红枣手切成泥，...
杏仁曲奇的做法

主料：低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料：香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将软化后的180克黄油（软化是指黄油室温下...
曲奇饼干的做法烤箱

食材：黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分三次加...
曲奇的家常做法

把黄油从冷冻环境中取出，放在一个较深的盆里，室温软化。称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。搅打黄油至顺滑，加入绵白糖，继续打至黄油顺滑，体积稍有膨大。分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都搅打到鸡蛋与黄...