鸡翅汤做法
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鸡翅汤做法
香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。锅中倒入清水或者高...
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美味鸡翅汤
主料:鸡全翅3个、山药200克左右、小西兰花几朵、姬菇,两大朵、胡萝卜一小段。辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、茴香少许、党参适量、枸杞适量、盐适量鸡精少许。用刀将鸡全翅剁开,放入锅内,加入冷水,加葱、...
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花菇鸡翅汤如何做
原料:花菇几个、鸡翅2只、炖鸡料半包、姜2片、红枣2颗、盐适量、清汤1500g花菇提前泡发,洗干备用。砂锅中注入清水,冷水下料,水要一次加足,中间再补水,会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。 煮开后,用汤...
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鸡翅煲汤的方法
鸡翅洗干净,将鸡翅和几片姜放入锅中,加水焯五分钟后捞出,水倒掉。砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅,加入水。大火煮开后,改小火煮20分钟。煮的过程中要将浮油撇掉,尽可能将油去干净。煮好后,将鸡翅捞出(可...
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鸡翅土豆汤
食材:鸡翅20g、土豆150g、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量。鸡翅洗净改刀,土豆去皮洗净,切小块备用另外准备:姜丝、葱段、蒜片。起锅烧热,放入菜籽油烧8成热,放入鸡翅翻炒。等鸡翅表皮略微金黄,放入...
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鸡翅玉米汤怎么做
主料:鸡翅100克、玉米50克、冬瓜50克。辅料:盐适量、水适量。鸡翅洗净,冬瓜、玉米洗净并切好备用。。装入砂锅。加盐和水。加盖并放入电压力锅内锅中隔水放。把内锅放入电压力锅中按住鸡肉或肉档,就可以了...
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鸡翅做法家常
鸡翅浸泡1小时左右,中间换过水。洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身。锅里热油,中火把鸡翅放入锅里煎。两面煎微黄。把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅。大火烧开后转最...
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鸡翅好吃的做法
鸡翅8个,青椒1个,红椒1个,生姜1小块,蒜头1个,油2汤匙,盐5克,酱油1勺,黄酒1勺,辣椒粉1茶匙,醋1勺,鸡精少许。备齐所有食材:鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净,...
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蜂蜜鸡翅做法
准备用料。鸡翅中、蜂蜜、料酒、五香粉、孜然粉、味达美、蚝油。用料酒、五香粉、蚝油浸泡翅中。保鲜膜封好放入冰箱冷藏一小时以上。摆在烤盘上刷上蜂蜜烤箱预热,设200度烤约十五分钟即可。...
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鸡翅的做法步骤
食材:鸡翅一斤、黄栀两个、盐焗鸡粉1包、料酒少许、姜适量、盐少许。鸡翅清洗干净浸泡一小时,去血水后控干水分。将盐焗鸡粉倒入鸡翅中。倒入料酒、姜片、盐搅拌均匀,腌制两小时。锅中放入适量水烧开,加入黄栀煮...
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烤鸡翅做法
用料:鸡翅、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜。将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用。将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟...
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糟鸡翅做法窍门
原料:鸡翅、糟坊。调料:盐、葱、姜。鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀)。锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟...
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鸡翅的做法烤箱
鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。鸡翅腌制时间越长越...
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美式炸鸡翅的做法
食材用料:鸡翅14个,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,鸡蛋两个,葱适量,面包糠半包,植物油适量。 准备一些鸡翅,洗干净,两面划刀方便入味。 拿一个小碗,放点盐、生抽、老抽、蚝油,拌匀,浇到洗干净...
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酸甜鸡翅的做法
用料:主料鸡翅适量。调料:色拉油少许、食盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、白糖适量。鸡中翅洗干净控干,在鸡翅上打花刀,加生姜片、酱油、盐拌均匀腌制10分钟。锅里倒少许油,把鸡翅两面煎到金黄。鸡翅煎到金...
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简单鸡翅做法
鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子,放到容器中,里面加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝,腌制大概半个小时。在这个过程中要多给鸡翅做做按摩,这样调料味道更容易被吸收进去。锅中加入稍微多一点的油,...
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腐乳鸡翅的家常做法
鸡翅15个,椒1个,腐乳4小块,腐乳汁1大勺,料酒适量,花生油适量。鸡翅洗净后用刀在中间划2刀(正反面都划上),用拌匀的腐乳和腐乳汁,料酒,少许花生油腌制,放冰箱冷藏一晚。椒切条状备用。热锅倒油,...
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可乐鸡翅做法家常做法
先在鸡翅上面划几道,方便入味。鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段,把鸡翅焯一下,去血水。鸡翅用水冲净。锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。倒入一瓶灌装可乐,大火烧开。开中火焖至汤汁变浓,转小火收汁出锅装盘...
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可乐鸡翅简单做法
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。锅内放少许油烧热,放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅。加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。炖至汤...
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孜然鸡翅的家常做法
准备食材:鸡翅中10只、姜2片、花生油1汤匙、盐1勺、糖1勺、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、孜然粉2勺、蒜蓉少许。鸡翅洗干净用叉子两面戳一下。把酱料调好。放姜片腌30分钟。电饭锅胆擦干水分,放油...