香椿做法

2024-09-25 01:53:30

香椿的家常做法

香椿焯水，捞起沥干，晒干，3个鸡蛋打散，加入80g淀粉，搅拌均匀，香椿裹上蛋糊，炸至金黄，撒上椒盐即可做香椿鱼；意面煮熟，捞起过凉水，将45g香椿、25g松仁、2瓣蒜、20ml牛奶、45g油加入料理机...
香椿做法

准备材料：香椿300克，鸡蛋2个，盐、植物油各适量。将的香椿拿出洗净，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。...
香椿煎蛋的做法

原料：鸡蛋、香椿、盐、油、五香粉。香椿洗净放入开水锅中汆烫，去除草酸，变色即刻捞出.捞出过凉攥干水分。鸡蛋磕入碗里。香椿切碎放入。放入五香粉和盐。搅拌均匀备用。炒锅入油烧热倒入香椿蛋液，小火慢煎。煎至...
香椿豆的做法

准备用料。香椿芽、黄豆、盐、鸡精。将香椿芽冲洗干净。锅中注入水加入盐大火烧开后关火，下入香椿芽汆烫2秒钟。汆烫好的香椿芽切碎。将泡发好的黄豆煮制5分钟。把黄豆和香椿芽混合，加入盐和鸡精调味即可。...
如何做油炸香椿芽香椿鱼

食材：鲜香椿150g、鸡蛋2个、面粉80g、油适量、盐适量。香椿洗净煮锅内加水烧开，把洗好的新鲜嫩芽香椿放入锅焯一下，去除大部分的亚硝酸盐。焯好后，用冷水激一下防止香椿热水焯后过软。用两个鸡蛋，...
香椿做菜方法

香椿炒鸡蛋。（1）食材：香椿适量，鸡蛋三个，植物油，食用盐，淀粉。（2）鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。（3）香椿切碎末，放入一...
油炸香椿的做法和配方

食材：香椿，鸡蛋，面粉，油。将香椿清洗干净备用。香椿用盐腌制一会，这样炸出来的香椿会更加入味。腌好的香椿表面撒一层干面粉，轻轻搅动下，让香椿均匀的粘上面粉。打入一到两个鸡蛋，再将香椿搅动几下，使香椿外...
香椿鱼的做法

食材：香椿50克、面粉50克、鸡蛋2个、玉米油适量、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、水适量。香椿摘掉老的梗和叶子洗净控干水，两个鸡蛋去壳打入到面粉中。加入适量水于面粉中，充分搅拌鸡蛋、面粉和水的...
香椿炒腊肉做法大全

做法一材料：腊肉150克，香椿250克。油2大匙，香油、酱油各1/2大匙，白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺，葱丝少许，淀粉适量。香椿洗净切段备用，如果新鲜香椿，务必先焯水。腊肉下锅，用极少的油，小火将腊肉...
香椿怎么做好吃

准备好原材料；香椿洗净，枸杞用温水泡开。烧锅开水，加入点盐和油，将香椿放入里面焯水；香椿变色后捞出切成小粒备用；鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和1勺料酒，将香椿末放入鸡蛋内一起打散；热锅凉油，倒入香...
麻辣香椿怎么做

准备香椿500克，油20克，盐5克，辣椒面20克，花椒20克，大料20克，切碎的洋葱100克，大蒜20克。新鲜香椿摘洗干净。用开水焯一下迅速捞出。注意不要焯的时间过长，颜色一变即捞出。切碎放入碗内。上...
鸡蛋炒香椿

鲜香椿头100克，鸡蛋5个（重约300克），植物油75克，精盐6克。鸡蛋打入碗内，鲜香椿头洗净，用开水烫一下，用冷水浸凉，捞出挤出水分。切末放入鸡蛋碗内，加入精盐，搅匀。炒锅上火，放油烧热，将碗内料下...
凉拌香椿做法

原料：嫩香椿400克、味精0.5克、黄醋2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀，滗去...
炒香椿的做法

备用食材：香椿50克，鸡蛋2个，食用油适量，食盐少许；首先将香椿芽准备出适量，去掉香椿的老根以及黄叶子，然后将其仔细清洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，放入处理干净的香椿焯下水；待看到香椿变绿色的时...
香椿的做法家常

鸡胸肉洗净，切成条。添加料酒、蛋清和淀粉抓匀，腌制10分钟。入开水中滑一下，变色后捞出，沥干水分备用。香椿芽去蒂，洗净，入开水中焯一下。变色后捞出，晾凉。切成段。和鸡丝混合。。添加盐、糖和味精拌匀添加...
香椿豆腐羹做法图解

将新鲜的香椿洗净；起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿；将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末；起锅倒入油，油热先把香椿末煸一下盛起.；准备好嫩豆腐一盒；豆腐打开，切块；煸香椿的余油加一碗高汤，烧开，加入豆...
香椿包饺子的做法

原料：香椿、面粉、鸡蛋、盐、植物油。适量面粉适量清水和成光滑的面团。香椿洗净，焯水，捞出放入冷水，攥干水分，切碎。鸡蛋打散调匀。锅中放入适量植物油，放入蛋液，凝固成形，铲碎。把香椿鸡蛋放入盆中，多放些...
凉拌香椿的做法

将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋、精盐拌匀，滗水。取碗，放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质...
蛋白拌香椿

材料：香椿一小把，熟鸡蛋四个，盐少许，鸡精少许，芝麻油一勺。将香椿洗净，捞出。随后，将香椿下入沸水中焯一下捞出，用凉水过凉。将过凉好的香椿控干水分，放在案板上切碎。将熟鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄，蛋白放...
辣香椿怎么做

用料：鲜香椿芽半斤、油200ml、辣椒面50g、鸡精10g、盐2g。红芽香椿，洗干净。开水焯一下，捞出沥干。切碎铺一层，上面撒一层辣椒面。热油，不要烧冒烟那种温度，太高了辣子会糊。加入鸡精和盐拌匀。...