生姜怎么处理
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生姜怎么处理
姜丝：配料。把姜切成丝状，作为配料放入肉菜中可起到提鲜增香的效果。除此以外，姜还可搭配凉菜食用，提鲜的同时，其中丰富的姜辣素还有杀菌、消毒、促进消化的作用。块状或片状的姜：炖、焖、煨、烧、煮等烹饪。在...
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生姜发霉有毒吗
有毒。 生姜一旦发霉腐烂后，便会产生生一种毒性很强的物质，食用过量或长期食用这种带有霉菌的食物，可使肝细胞变性坏死，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。 生活中很多人看到发霉的食物，以为去掉发霉的部分，剩...
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生姜长白毛怎么处理
尽快扔掉。生姜因发霉出现的白毛，不仅外部有霉菌，其内部也都是霉菌，削去外部可见的菌丝部分，也无法消除其存有的霉菌毒素；而且生姜发霉产生的霉菌还不能通过高温进行消除，加上发霉的生姜如果不尽快扔掉，还容易...
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生姜怎么减肥
可以把生姜磨成细粉，放入一些红糖和蜂蜜调味，最后放入瓶中保存。喝茶的时候就放一小勺，对于减脂很有功效。生姜减肥是有一定效果的,可以在洗澡前喝一杯姜水,增加皮肤的血液循环有助于打开毛孔,把生姜磨成细屑,...
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生姜怎么腌制
将刮好的生姜进行清洗干净。把生姜切好进行腌制，一层一层撒上盐巴；尽量每片生姜都能碰到盐巴；放在盆里六七个小时出水。然后把淹制出来的水倒掉，可以在太阳下晒一下风干一下表面水份；若白天腌制晚上就可以加上冰...
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生姜怎么腌制好吃
首选要学会挑选生姜，想要好吃就不能选纤维粗的姜块，这样的生姜不仅辛辣味重，而且吃起来不容易嚼烂。一定要选择嫩芽部分，也就是仔姜，这样的生姜起来比较嫩脆。腌制生姜一般只需要三种调料就可以，生抽、香醋和白...
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生姜怎么洗
生姜不用特别洗。只需要用毛刷，或者牙刷把表面上的土洗干净就可以了。本草纲目记载，生姜内外皆是宝。姜皮是上好的药材，有驱风活血之功效。生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科...
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生姜怎么施肥
追肥一般分三次进行，生姜的生长过程中对钾肥的需求量比较大，所以追肥的时候要注意结合生姜的生长的不同阶段进行合理的施肥。第一次追肥一般是在生姜生长到一两个分枝的时候，这时候正处于生姜的苗期，一般可以结合...
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生姜怎么吃
感冒发汗用去皮生姜感冒了熬生姜水不陌生吧，目的是为了驱寒，但要把生姜皮去掉，只留生姜。才能起到很好的驱寒疗效哦！炒菜可以去皮也可留皮如果是炒菜把生姜当调味料，皮可去可留。若吃菜的人都是凉性体质，就可以...
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生姜怎么种植
选种生姜是通过块茎繁殖的，因此要选择健康的根茎。表面完整，外形美观，就可以。处理选一大块完整生姜，将其分隔成N小块，块不需要太大，每块上有1~2个健壮的芽。如果没有大块可以用手直接掰开，在切口处抹上石...
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如何储存生姜
盐水浸泡，买回来的生姜不要直接放到冷藏室里面储存，可以直接把生姜放在水里面，然后在水里面放上一些盐，这样大概浸泡一个小时左右的时间，浸泡完了以后，直接在太阳底下晒干盐水，然后再放到冷藏室里面，储存的时...
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如何种植生姜
选种：种植过程中首先需要注意的是选种问题，选择适合当地种植环境的生姜品种，选择生长健康的生姜品种，剔除发生病变，腐烂变质的姜种。姜种的大小最好是在50到100克左右，并且最好是带有两个姜芽。如果姜种的...
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生姜怎么腌
最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。先把姜洗净...
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生姜怎么存放
冰箱保存（1）将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。（2）将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。（3）将袋子放入...
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生姜怎么挑选
可以观察一下生姜的颜色，有一些不法商贩，为了让生姜的外表看起来更加美观，色泽更加光鲜，会用硫磺去熏制生姜，一般硫磺熏制过的生姜外皮显现出来的颜色为深黄色，而且色泽光鲜。而正常的生姜颜色属于淡黄色，因为...
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怎么储存生姜
冰箱保存（1）将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。（2）将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。（3）将袋子放入...
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生姜的做法
生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;最后...
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生姜怎么腌制储存方法
准备材料：嫩姜600克，盐25克，冰糖100克，米醋250克。将买回来嫩姜清洗干净（不要去皮），晾干水分。将嫩姜切成合适的薄片。切好的嫩姜加盐搅拌均匀，静置1-2个小时后，用手把姜片的水挤干。把姜片放...
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生姜怎么怎么贮藏保鲜
堆藏法是大批量简单贮藏方法。选择贮仓，大小以能散装堆放姜块2吨为宜。在11月上旬（立冬前），剔除病变、受伤、雨淋姜块，留下质量好的散堆在贮仓之中。墙四角不要留空隙，中间可略松些。姜堆高2米。堆内均匀地...
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如何正确保存生姜
盐水浸泡，买回来的生姜不要直接放到冷藏室里面储存，可以直接把生姜放在水里面，然后在水里面放上一些盐，这样大概浸泡一个小时左右的时间，浸泡完了以后，直接在太阳底下晒干盐水，然后再放到冷藏室里面，储存的时...