咸排骨菜干粥怎么做
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咸排骨菜干粥怎么做
排骨350g，白菜干50g，米100g，姜1块。步骤：排骨提前一天用20ml盐腌一天，菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段。把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6碗清水，大...
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皮蛋瘦肉菜干粥
食材：皮蛋2个、瘦肉100克、大米1米杯、糯米1/2杯、白菜干1大把、海盐-腌瘦肉适量。置一大碗放一蒸餸架，把瘦肉放在架子上，表面撒面海盐，翻面，再撒一层海盐，放入冰箱，不盖盖；隔约几小时把肉肉翻面，...
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菜干粥做法步骤
准备粳米准备红萝卜干。准备瑶柱。准备菜干。将红萝卜干、瑶柱、菜干倒入容器中，浸泡三十分钟，清洗干净。粳米也浸泡三十分钟，清洗干净。排骨焯水，加入适量清水。大火煮开三至五分钟。排骨沥干水备用。将粳米、排...
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排骨菜干煲怎么做
材料：排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许。高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。排骨洗净氽...
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咸排骨怎么做好吃
用料：萝卜适量，咸排骨适量，盐适量。准备好食材，萝卜，咸排骨；萝卜切好，要切大块一点；锅内先放水放入咸排骨煮开；煮开后的咸排骨在洗干净，这样也可以去掉一些盐，要不等一下很咸；锅内放入适量的水放入已经煮...
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排骨咸了怎么办
炖排骨太咸了可以采取以下几种方法:将汤倒出一部分留做他用(如:以后可以用来煮面),加入开水再煮沸即可。在海带排骨汤内添加蔬菜(如:油菜、土豆、菜苔),炖至菜熟。添入其它调味品,但排骨汤并没有变淡。...
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咸排骨粥的做法
排骨斩块后洗净，然后用吸油纸把上面的水分吸干净。然后在排骨中加适量的盐撒均匀。然后盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一个晚上。适量米淘洗干净。在米中加适量的水。把排骨在冰箱中拿出来放入米中。加入几块的姜。然后盖...
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排骨菜干煲
排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。排骨洗净氽烫后取出...
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菜干马蹄排骨汤
食材：白菜干适量，胡萝卜适量。配料：马蹄适量，排骨适量，盐适量，鸡精适量。将排骨切件焯水。菜干洗净。马蹄、胡萝卜去皮切块。加上马蹄一起入锅，猛火烧开后文火煮2小时调味就好。白菜干含有维生素（BBC）、...
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如何做杂粮干粥
杂粮包200g、油、盐、鸡精、青菜、胡萝卜。将杂粮洗干净后，浸泡30分钟上锅内加水和杂粮一起煮。中间要不时开锅盖翻动，以防粘锅。熬制20分钟后即可出锅。一锅美味的杂粮干粥就完成了。...
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咸排骨粥的制作方法
食材：排骨200克、大米200克、油1汤匙、盐1汤匙、姜2片。排骨斩块后洗净，然后用吸油纸把上面的水分吸干净。然后在排骨中加适量的盐撒均匀。然后盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一个晚上。适量米淘洗干净。在米中...
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茄子菜干怎么做
主料：茄子（干） 1斤。辅料：大蒜4两、辣椒粉2两、姜2两、盐3两、味精2两、酱油半斤、豆油3两。将买来的茄子干洗净温水泡5分钟左右，用手掐感觉软软的为止。如果是自己家晾的茄子干而且是蒸过才晾的只需洗...
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菜干怎么做好吃
菜干一定要提前泡几个小时，可以提前一个晚上泡，然后把泡好的菜干清洗干净，要把这个菜叶一块一块撕开来冲洗，菜叶里面会包有沙子或泥土的，一定要撕开来才能洗干净。 菜干洗干净后，我通常喜欢把菜干的根部去掉（...
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菜干做菜怎么做
先把筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。然后把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时...
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卷心菜菜干怎么做
包心菜干在制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐,但是在制作它的时候,外面天气一定一定要晴朗,而且温度要比较高,因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外,还要准备一个干净。准备好的新鲜包心菜切成块状切的...
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蒸菜干怎么做
将菜干洗净，用冷清水泡5分钟，直至泡软。准备好红糖和白砂糖，备用。将泡软的菜干切断，在蒸锅上铺好，放少许盐。五花肉洗净，放入沸水中煮2分钟。将焯好水的五花内切成1.5公分大小块。 注意：因为刚焯好的，...
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菜干炖肉的做法
原料：?广东白菜干、五花肉、油、生抽、老抽、番茄沙司、冰糖。菜干泡好，清洗出沙砾，切去根部不用，再切成段备用。五花肉切块。锅内加少许油，加入适量冰糖炒至焦糖色，加入五花肉煸炒，至肉出油，表面上色。菜干...
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梅菜干制作方法
食材：芥菜一篮子、盐半包。 先将摘回来的芥菜用水洗干净。 把洗干净的芥菜放到干净的楼面上晒一天，晒到菜叶软，水份少点就行。 然后把芥菜放到盘子里，撒上盐，不要撒太多适量就行。 撒上盐后用手揉搓，直到菜...
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梅菜干扣肉怎么做
梅干菜浸泡十分钟，充分洗净，直到水清澈，如果较长，还要切一下。五花肉用刀刮去浮油，有杂毛的也一并拔去，洗净。锅中加桂皮、茴香、生姜片，将大块的五花肉放进去，冷水入锅煮开，并烧到8成熟，约20分钟左右。...
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高丽菜干怎么做
高丽菜干200公克，盐1/4小匙，鸡粉少许，糖1/2小匙，辣椒酱1大匙，辣油1/4小匙，香油1小匙。高丽菜干洗净，放入沸水中略为氽烫，再捞出沥干水分，放入容器中备用。将全部调味料拌匀，加入作法1中与高...