牛蒡怎么做好吃

2024-11-05 10:43:13
  • 牛蒡怎么做好吃

    食材:牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出;牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时;将牛蒡倒入砂...

  • 牛蒡汤如何做

    食材:牛蒡500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 排骨洗净焯水处理;胡萝卜削皮滚刀切件;牛蒡连皮(也可以刮去皮)洗刷干净改刀切片;蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲。 用瘦猪肉不用猪骨头或不...

  • 牛蒡烹饪方法

    香辣三丝牛蒡:原料:小黄瓜、胡萝卜、牛蒡适量。做法:牛蒡用刀刮去表皮;黄瓜、胡萝卜、牛蒡分别切丝,牛蒡丝需泡在清水里;水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟;放入胡萝卜丝继续烫2分钟;捞起放入冰水里至凉;生抽1小...

  • 怎么做凉拌牛蒡丝

    食材:牛蒡100克,胡萝卜80克,黄瓜50克,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,米醋适量,香油适量,香菜适量。牛蒡削掉外皮,洗净切片后切丝。牛蒡需浸泡在清水里,非常容易氧化变成深色。胡萝卜切丝,入开水锅中...

  • 芝麻蜜汁牛蒡丝怎么做

    原料:牛蒡、蜂蜜、蓝莓酱、干淀粉、芝麻。牛蒡去皮切丝,用加了醋的水略泡;芝麻放烤箱里120度烤出香味;捞出牛蒡丝拍干淀粉,下油锅五六成油温,炸酥脆捞出,用吸油纸吸净油;牛蒡丝装入盘中,淋蜂蜜、蓝莓酱、...

  • 牛蒡最好吃做法

    牛蒡炒牛肉:准备食材如下:牛蒡150克,牛肉50克,淀粉少许,酱油1汤匙,生抽1茶匙,香油3汤匙,白芝麻少许,味淋酒1汤匙牛蒡去皮斜切片后改刀切丝,并泡在盐水中备用。 牛肉切丝加入少许生抽,香油与淀粉...

  • 清炒牛蒡怎么做

    食材:牛蒡500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克。牛蒡用刮皮刀削掉外皮,斜着切片再切成丝。柿子椒切丝。炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒。牛蒡需要炒45分钟,太干就...

  • 清炖牛蒡鸡汤的做法

    材料(2人份):牛蒡1支,鸡翅2支,盐巴适量。新鲜牛蒡用刷子刷洗过后,切成斜片状,这样在炖煮过程中更容易释放牛蒡的香。放入牛蒡切片与稍川烫过的鸡翅于电锅内锅中,加入适量的水分开始炖煮。电源跳起后,加些...

  • 牛蒡牛排汤的做法

    牛蒡牛排汤的食材:牛蒡、牛肉、盐、姜。牛蒡牛排汤的做法:牛蒡去皮切段备用。牛肉冷水下锅,加料酒和姜片葱结去腥,水开后撇去浮末。加入牛蒡同煮。用电饭煲的话选煲汤键。2个小时后,加盐,开吃。...

  • 排骨牛蒡汤怎么做

    材料:牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出。牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色。在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时。将牛蒡倒入砂...

  • 牛蒡子枸杞粥的做法

    用料:牛蒡子15克,枸杞子10克,粳米150克,白糖15克。将牛蒡子洗净,晾干,碾成细粉。将粳米、枸杞子洗净放入锅内,加入牛蒡子粉、水、白糖,煮30分钟即可。功效:清热散风,清肝明目。...

  • 新鲜牛蒡的做法

    排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后...

  • 清炒牛蒡如何做

    准备一根牛蒡,一个柿子椒。牛蒡用刮皮刀削掉外皮,斜着切片再切成丝,放入凉水中浸泡,水里放少许的白醋,牛蒡易氧化,泡水后的牛蒡也要清洗2遍。柿子椒切丝备用。炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味。放入清洗干净...

  • 牛蒡小菜的做法

    做法牛蒡用钢丝球轻搓去皮。斜刀切成片。切成细丝后放入加了白醋的水中浸泡漂洗。生菜去梗不用,叶切成细丝。中油温入锅,转大火炸。当牛蒡丝变酥时加入生菜搅拌同炸。出锅装盘后,将盐与胡椒粉调匀撒入。...

  • 牛蒡猪尾汤的做法

    食材:牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克。 猪尾巴事先用开水焯烫10分钟,去去血沫。 然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内,加入清水,跟着把削了皮切了块的牛蒡放入汤煲内。...

  • 牛蒡党参猪骨如何做

    材料:猪骨750g、牛蒡250g、马蹄200g、党参50g、红枣5个、姜4片、盐适量。牛蒡削皮切成滚刀块,放入清水净浸泡以免氧化变色,切几片姜片。马蹄去皮洗净,切成两半。准备党参、红枣去核。骨头斩成大...

  • 牛蒡虫草花龙骨汤的做法

    主料:虫草花10g、芡实(鸡头米)20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500g 把腔骨用清水冲净。将虫草花、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米切成小块。 把腔骨放入汤煲...

  • 牛蒡的吃法

    排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。...

  • 牛蒡怎么保存

    牛蒡不要碰到水,用报纸或保鲜膜包住,放在阳光晒不到的阴凉场所。这种方法保存的时间较短,最多不能超过一个星期。 将牛蒡用沾湿的报纸包裹好,放在冰箱冷冻室的最下层即可。这种方法可保存1~2个月。 将牛蒡煮...

  • 牛蒡怎么读

    牛蒡拼音:[niú bàng]。牛蒡(学名:Arctium la L.),又名:恶实、大力子。属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花...

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