冬瓜排骨汤的做法家常

2024-10-15 22:35:33

冬瓜排骨汤的做法家常做法

原料：排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块，冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清...
冬瓜绿豆排骨汤的家常做法

排骨1根，冬瓜500克，绿豆300克，姜块适量，盐适量。先将绿豆浸泡1个小时，用温水浸泡。再把冬瓜去皮（也可以不去皮），再把冬瓜切成小方块。再把排骨用温水清洗干净，去掉排骨里面的血水。再先把排骨...
家常冬瓜排骨汤的做法

把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。放入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲1...
冬瓜烧排骨的家常做法

准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开。改...
冬瓜炖排骨的家常做法

食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨...
冬瓜玉米排骨汤的做法

食材：排骨100克，姜10克，玉米100克，水10克，冬瓜10克，醋10克，盐10克，酱油10克。排骨放入锅中，加入清水没过排骨，加入一勺料酒，几片生姜，大火煮开后即可关火，这样能充分逼出排骨中的血水...
冬瓜排骨汤的做法家常

材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去...
冬瓜玉米排骨汤的家常做法

食材：直排2根、筒子骨1根、玉米2个（剁成玉米段）、冬瓜（切成小块）、莲子一把。做法：（1）将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。（2）把氽好的骨头放进锅里加足...
海带冬瓜排骨汤的家常做法

原料：排骨、冬瓜、海带。排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加葱段，姜片。盖上...
家常冬瓜排骨汤的做法步骤窍门

主料：冬瓜500g、排骨600g。辅料：生姜1块、花椒15颗。冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎；生姜切片，备用。准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干...
冬瓜炖排骨怎么炖好吃

准备一块新鲜的冬瓜，切出部分，过水洗净。将洗净的冬瓜切去外层绿皮，掏去中间的瓤部分，然后切成薄片状。打开电磁炉，加入适量水，放入少许盐醋，将切好的排骨放入焯一阵，去除骨头中的血水，然后捞出放入冷水过滤...
排骨炖冬瓜的做法家常

准备用料。冬瓜、猪大排、薏米、食盐、葱、姜、水、白醋。薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用。排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞...
排骨煮冬瓜怎么做好吃

材料：排骨、冬瓜、蒜瓣、盐、酱油、料酒、蚝油、油。冬瓜削皮切块；排骨放盐、酱油、料酒腌制；蒜数粒。起锅热油，排骨入锅煎。煎至两面呈金黄色。放入蒜瓣炒香。倒入冬瓜翻炒。放入与菜量平面的水，加适量的盐，盖...
家常版排骨炖冬瓜

主料：排骨七两、冬瓜一斤、盐少许、白醋两滴、鸡精少许。排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块。把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟。冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。喝前加...
海带冬瓜排骨汤的做法

准备用料。排骨、海带、冬瓜、葱、生姜、食盐、枸杞、味精。干海带提前有清水浸泡。排骨冷水入锅焯烫后洗净。放入电饭煲中加入葱姜，启动煲汤程序。时间到打开排骨汤已煲好，此时来准备好冬瓜和海带。将电饭煲里的排...
冬瓜排骨汤的做法大全

做法一（1）排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。（2）排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。（3）冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。（4）锅里倒油热后，放排骨和姜片翻...
冬瓜绿豆排骨汤的做法

准备材料：排骨400g，冬瓜250g，绿豆50g，姜几片，料酒适量，盐适量，葱少许。排骨用水清洗干净。冬瓜去皮去籽切片备用。排骨洗干净后冷水下锅，放入料酒，姜片，大火烧开。把表面的浮沫撇去。然后把冬瓜...
冬瓜绿豆玉米排骨汤的做法

食材：排骨1根，冬瓜一小段，玉米生姜2根，绿豆（可换成薏米仁）手抓1把，生姜5-7片，枸杞5-7颗，红薯粉适量，油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，小葱一小段。食材和调料备好后，手抓一把绿豆，不宜太...
鲜蛤冬瓜排骨汤的做法

原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙，盐2小匙。蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。冬瓜削皮去籽，洗净，切块状；排骨入滚水氽烫去腥，捞起。煮锅加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火...
怎样做冬瓜排骨汤

把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15...