三鲜馅饼怎么做
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三鲜馅饼怎么做
准备榆钱。将榆钱摘洗干净，控干水分。将榆钱切碎放入盆里。韭菜摘洗干净。将韭菜切碎同榆钱放一起。大葱和姜分别切成碎粒。加入葱碎、姜碎。加入熟大油。加入香油。加入味素。加入料酒。加入精盐。加入生抽。搅拌均...
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三鲜素馅饼如何做
食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。将鸡蛋打入碗中，打散备用。锅内倒入油烧热，倒入蛋液，翻炒。炒熟后...
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三鲜馅饼的简单做法
面粉加水和成软面团。醒15分钟。 虾仁切碎放料酒腌制，木耳泡发后切碎。 韭菜洗净后切末。 虾仁用1勺油滑熟。 鸡蛋加2匙盐搅匀，用2勺油炒熟，并用锅铲捣碎，把鸡蛋，木耳，熟虾仁，韭菜混合。 加1匙盐搅...
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三鲜馅饼的做法
主料：面粉500克、西葫芦2根、鸡蛋3个、干木耳1把。辅料：开水250克、凉水50克、盐3匙、植物油（炒蛋）2勺、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、植物油（拌馅）2大勺、植物油（烙饼）适量。做法：（1）...
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怎么做虾仁馅饼
韭菜适量，猪肉适量，虾仁适量，面适量。韭菜和大虾洗净备用。将韭菜切成碎丁。大虾去壳后用牙签挑出黑线，然后切碎。和面，用温水一点点倒进面中，搅成下面的样子，用筷子挑时能成团，又不会很干，然后继续往一个方...
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怎么做馅饼
馅饼想要又软又好吃，和面是最关键的，面要和的软经过充分的饧发烙出来的馅饼才又软又好吃还不破皮。烙馅饼的面水比例按照一斤面粉六两半水的比例，面团比较软可能比较粘手，可以在手上涂一点食用油再揉，面团一次揉...
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羊油馅饼怎么做
将面粉用开水和面，和好的面很软，有点点粘手，再加入少许色拉油，继续和面，把油全部和在面团里，面团光滑不粘手可以了。 醒好的面，分成几个小剂子，将小剂子擀成薄皮。 撒盐、抹油，将盐和羊油均匀的抹在面上。...
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怎么做馅饼好吃
牛肉绞过后，加入酱油、盐、味精调味，白菜洗净切成细末。 面粉用冷水和匀，揉搓3-5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10到20分钟。 将面团分成直径2厘米的小剂子若干，按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。...
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馅饼怎么做好吃
食材：面粉适量、猪肉适量、圆葱1个、胡萝卜小块、五香粉少许、味极鲜酱油少许、姜葱蒜瓣少许、白菜少许。 取适量面粉，合成较软的面团。 取肥瘦比例在3：7左右的猪肉，切碎，加入味极鲜酱油，放入葱花、姜剁成...
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做馅饼怎么做法
用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是面粉：水：油=10:6.5:0.5（500克面活入325克水和25克油），醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道。馅饼的馅料肉菜的...
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牛肉馅饼怎么做
牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。适量面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一边搅拌成团，晾凉后和成面团。面团的要很稀软那种，图片种是用手轻轻一扯，面的状...
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茄子海米馅饼怎么做
食材：茄子三根、海米适量、大葱适量、面粉200克、酵母适量、盐适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量。这是发面版的馅饼，需要提前2-3小时和面并发酵。接着就泡海米。茄子去皮，切细条，洒三小勺盐，稍加揉...
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春笋豆腐馅饼怎么做
主料面粉200g，毛豆腐100g，春笋100g。调料食盐适量，味精适量，调和油适量，五香粉适量，芝麻油适量。面粉适量，放在盆中。倒入适量的水搅拌直到成絮状，揉成面团即可。豆腐适量放入碗中，春笋切成小方...
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豆角肉馅饼怎么做
猪肉切成小粒，葱姜分别切成末。和切好的猪肉一起放入容器中加入剩下的调料，顺着一个方向搅拌均匀。豆角洗净放入热水中焯一下，取出控干水分切成末。放入调好的肉馅中。面粉放入盆中加入一枚鸡蛋，加入水合成稍软一...
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馅饼怎么做
准备食材：肉馅100g、油10ml、生抽10ml、面团200g、盐10g、白菜100g。面团擀成面皮，白菜洗净切碎，放入肉馅、盐、生抽搅拌均匀。把馅料放入面皮，包成包子，按扁，锅中放油，煎至两面金黄即...
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荠菜馅馅饼怎么做
食材：荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。荠菜洗净，焯一下，挤干水分，剁碎。韭菜洗净，切成细末，鸡蛋打散放入热锅中，煎熟，都放在一...
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山东烙馅饼怎么做
主料：面粉300克、韭菜200克、肉末200克。辅料：食盐少量、姜适量、葱适量、植物油适量。先将面粉加水和成较软的面团。韭菜择洗干净，沥干水后切成5毫米长的段，加精盐、植物油调匀。面团搓成长条，分成大...
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猪肉豆角馅饼怎么做
用料：普通面粉300克、肥瘦猪肉500克、豆角1把、盐1小勺、糖1/2小勺、玉米淀粉少许、食用油适量、香油几滴、生抽1小勺、料酒1/2小勺、鱼露1/2小勺、鸡精少许、胡椒粉少许、姜2片、小葱少许、开水...
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豆腐海带馅饼怎么做
食材：海带丝100克、香干3片、面粉200克、酵母10克、水适量、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。把海带丝切小段，香干切小块。然后加入酱油等调料。搅拌均匀做成海带香干馅。面团提前和好，发酵两个小时...
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羊肉馅饼怎么做才好吃
食材：羊腿肉300g、中等大小洋葱2个、面粉300g、姜末适量、黄酒适量、花椒水适量、胡椒粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、香油适量、味极鲜适量。羊腿肉洗净后剁成肉馅。花椒粒中倒入开水，放凉备用。羊肉...