儿菜炒肉片的家常做法
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儿菜炒肉片的家常做法
材料：儿菜300克、肉片100克、大蒜3个、花椒粒6粒、辣椒、油、盐、味精。儿菜清洗干净，根部稍老的菜皮可以去掉。大的切成滚刀块，小的整个吃，肉切薄片，另备大蒜3个和花椒粒6粒。锅内倒入油，（如果是素...
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儿菜炒肉片的做法
儿菜清洗干净，根部稍老的菜皮可以去掉。大的切成滚刀块，小的整个吃，肉切薄片，另备大蒜3个和花椒粒6粒锅内倒入油，油热后，先将蒜片和花椒粒投入油锅，炒香，然后将火调小，下肉片，慢慢煸，煸出油。再放进切成...
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儿菜炒香肠的做法
主料：海南腊肠2根、儿菜200克、油适量、盐适量、大蒜2瓣、酱油少许。腊肠切薄片；儿菜洗洗也切薄片，很嫩不需要去皮了，大蒜切片；儿菜炒腊肠的做法步骤：4 4逼出更多的油脂；腊肠捞出；原锅倒入大蒜爆香，...
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棒菜炒肉片的做法
主料：500g、猪肉500g。辅料：油5g、盐3g。棒菜去掉表面的绿皮。棒菜切片。肉切片。热锅倒入肥肉翻炒出油。倒入瘦肉翻炒。倒入棒菜片翻炒，可加适量清水。调味起锅即可。...
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儿菜炒腊肉怎么做
材料：儿菜、腊肉、姜蒜末、剁椒、盐、葱花腊肉切片，儿菜洗净切片，锅烧热后放入少量食用油和腊肉。加入适量的清水大火煮开，让腊肉变软。等水收干后慢慢煸出腊肉中的油份。下入姜蒜末炒香。下入儿菜片，加入一勺剁...
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小儿菜的做法
准备食材：小儿菜，梅肉，蘑菇。肉切片，小儿菜也切片，蘑菇焯水。油热后先放入肉片炒至变色，在放入葱蒜炒香。放入切好的小儿菜翻炒片刻。在放入焯水的蟹味菇翻炒一下。倒入适量酱油和食盐翻炒片刻即可。盛入盘中即...
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儿菜怎么炒才好吃
将儿菜先清洗干净备用；将儿菜切成片；将姜去皮切成沫备用；在锅中放入适量肉丝，炒出油后加入大蒜；将切好的儿菜倒入锅中，翻炒一会；加入适量食盐；加入一勺豌豆酱；加入适量鸡精；起锅，美味的儿菜就炒好了。...
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儿菜的简单家常做法
材料：儿菜。配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。儿菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块；锅里烧开水，水开后放入儿菜焯至五分熟；锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入儿菜加一点蚝油翻炒；加适量...
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儿菜的家常做法
材料：儿菜一小把，鸡精，盐，干辣椒，大蒜。儿菜洗干净并切成片状，后再进行焯水。把大蒜使劲的拍碎，去掉皮清洗一下，切成蒜末。干辣椒切成小段的形状，在锅中倒入油之后，放入蒜末和辣椒段。翻炒一下，再把儿菜倒...
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炒儿菜的家常做法
材料：儿菜。配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。儿菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块；锅里烧开水，水开后放入儿菜焯至五分熟；锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入儿菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，儿菜炒...
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腌儿菜的做法
食材：盐适量、儿菜适量、姜适量、白糖适量，油辣椒适量，香油适量，辣椒面适量，花椒面适量，芝麻适量；把菜叶一个个掰下，去掉根部的老皮，然后洗干净，注意缝隙里面也要洗。然后切成薄片。晒个大概两天左右的时间...
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爽口儿菜的家常做法
主料：儿菜、葱、红椒、青椒、蒜；辅料：油、盐、酱油、醋、糖适量。做法：儿菜洗净稍作处理，改刀成条备用；入开水锅中汆烫，加少许油菜会漂亮哦；葱，蒜，辣椒改刀，炒锅入油烧热淋入，加盐，醋，酱油，糖搅拌均匀...
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凉拌儿菜的家常做法
材料：儿菜一个辅料：香葱5颗，大蒜一个，食盐一勺，鸡精半勺，生抽2勺，食醋2勺，辣椒粉半勺。做法：（1）儿菜削皮，洗净，切片，香葱切段，大蒜切蓉。（2）加入一勺食盐，抓匀腌制5分钟。（3）把腌制好的儿...
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包菜炒粉丝的家常做法
准备用料。包菜、粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝，洗净备用。起锅烧油，放入蒜粒爆出香味。加入豆瓣酱，炒出红油。倒入包菜，大火快速翻炒断生。加...
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蟠龙菜炒白菜的家常做法
香葱切段，大蒜切片，白菜洗净，切块，蟠龙菜切片。锅里倒入适量的油烧热后，倒入大蒜和香葱爆香，放入白菜帮子翻炒片刻，倒入白菜叶，翻炒片刻，倒入蟠龙菜，翻炒片刻 加入食盐和鸡精调味，出锅前淋入香醋，即可。...
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苔菜炒年糕的家常做法
材料：年糕，苔菜，白糖，色拉油。锅中烧开半锅水，放入年糕，不停搅动，煮到半熟，捞出凉水冲凉，沥干，备用。苔菜如果不干，放微波炉稍烘干，切小段，撕细，备用。不粘平底锅，放油，倒入年糕，换中火，不断翻炒到...
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手撕包菜炒肉的家常做法
准备主料：五花肉250克、卷心菜250克。调料：食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段。五花肉洗净后切成薄片。...
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包菜炒肉的家常做法
材料：包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉。包菜洗净切成丝、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。热油锅，爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味，起锅即可。...
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辣菜炒豆腐怎么做家常菜
食材：辣白菜150克、豆腐1块、盐适量、味精适量、酱油少许。辣白菜切成适当的块。豆腐切成3公分左右的块，装盘备用。把辣白菜的汁倒入碗中，放少许盐，味精，酱油，水，调拌成汁备用。切好葱，姜，蒜末备用。锅...
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包菜炒牛肉片如何做
主料：包菜、牛肉。 辅料；葱、姜、干辣椒、黄酒、盐、孜然粉、酱油、糖。 牛肉一块，包菜半颗。 全部切片。牛肉用少许黄酒，酱油，孜然粉，淀粉拌好。 油锅放入葱，姜末和两个干辣椒。 先下牛肉煸炒，一待变色...