自制冷面汤的家常做法
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自制冷面汤的家常做法
准备好所有材料,苹果、梨、菠萝去皮切片,姜、蒜拍一下切几刀备用。准备一个干净的盆,放入纯净水、雪碧、苹果、梨、菠萝、糖、白米醋醋、生抽、老抽、姜、蒜、盐、大喜大牛肉粉,搅拌均匀,放冰箱密封冷藏几个小时...
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朝鲜冷面汤的正宗做法
荞麦面1000克,土豆淀粉1500克,精牛肉600克,白菜2500克,梨500克,鸡蛋丝150克,熟芝麻25克,辣椒粉50克,蒜泥50克,姜末3克,酱油600克,醋精25克,芝麻油15克,食碱50克,...
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东北酸甜冷面汤的做法
首先备好纯净水或者饮用水烧开后放凉,冷藏更佳。纯净水倒入桶里,准备苹果醋(或白醋、高醋),糖,辣椒粉,牛肉粉,鸡粉,盐,味素,柠檬汁,雪碧。混合开始调汤,这个放多少要看你水多少,一定要大酸大甜才好吃。...
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蟹柳烤冷面做法
烤冷面面皮一张、生菜一叶、火腿一根、鸡蛋一个、蟹柳一根、玉米油少许、葱花少许酱适量。火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成丝儿。锅中倒油,小火加热,放入烤冷面面皮,拿出来一个小喷...
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东北冷面酸甜汤怎么调
把苹果榨成汁,在筛子里过滤一下。在碗中加入盐、糖,搅拌均匀,加白醋、味精、雪碧,加点生抽,放在冰箱里冷藏两个小时。泡三个小时的冷面用凉水搓开,搓成一根一根的,锅中下入面,用筷子搅动,煮30秒即可。面中...
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东北酸甜冷面汤的调制方法
材料主要配料:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒面,盐,海鲜酱油,味精(依个人口味而定)。次要配料:辣酱,芝麻、香葱,牛肉,煮鸡蛋,苹果片或梨。将一小勺小苏打...
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朝鲜冷面做法
主料:番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料:香葱适量。做法:(1)将冷面放进盆子里。(2)用冷水浸泡至软。(3)将杏鲍菇切丝。(4)用热水焯一下,沥干。(...
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朝鲜冷面做法
主料:番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料:香葱适量。做法:(1)将冷面放进盆子里。(2)用冷水浸泡至软。(3)将杏鲍菇切丝。(4)用热水焯一下,沥干。(...
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家常冷面做法
食材:冷面300克、黄瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、辣白菜15克、香菜15克、大拌菜口味沙拉汁适量、黑芝麻油适量、白糖2勺、盐2勺、醋适量、酱油适量、鸡精1勺、冰块适量。 首先把冷面放在盆...
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牛肉冷面家常做法
牛肉入锅,加入调料,煮开;卤成酱牛肉,在汤里浸泡过夜;将胡萝卜去皮切成丝;入锅焯一下取出;将黄瓜去皮切成丝;将黄瓜和胡萝卜加入适量的鸡精、醋、盐拌均匀待用;将黑芝麻、生抽、醋加入破壁机 打成糊状;准备...
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冷面怎么做才好吃
主料:冷面20克、汤汁料100毫升。辅料:酱料10克、黄瓜丝5克、香菜5克、西红柿5克、鸡蛋1个、芝麻适量。做法:(1)用冷水浸泡十分钟凉面。(2)倒入矿泉水50毫升,汤汁料100毫升,酱料10克,搅...
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家常冷面怎么拌好吃
准备食材主料:冷面(准备根据自己的食量),胡萝卜一根,生菜和小葱根据喜好选择,黄瓜一个,水煮蛋1个,冰块一些。配料:韩式辣酱(辣度自己决定哦),雪碧十分之一瓶,海鲜酱少许(生抽减半),白糖小半勺,香油...
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荞麦冷面的家常做法
将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝,洗净的洋葱切成5瓣花瓣状,有机花菜梗切丝氽烫熟后用冰水浸后沥干待用。鸡蛋去壳放入少许的油、料酒、盐和鸡粉打成蛋液。锅用小火加热后倒入蛋液,摊成蛋皮后取出,切丝待用。然后锅...
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拌冷面的家常做法
冷面用清水泡1小时,香菜切段,大蒜切末;小锅烧水,水开后下泡好的冷面;待水再次烧开后,加1/4小匙盐,捞出后立即过凉水。把冷面沥干水份后放大碗内,放入大蒜末和白醋。再放入香醋和生抽。接着放入白糖和3/...
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烤冷面家常做法
准备胡萝卜、火腿肠、生菜、冷面、蒜蓉辣酱、甜面酱、香菜、鸡蛋。锅中加少许食用油,将火腿肠两面煎香,锅中放油,放入冷面。刷上蒜蓉辣酱、甜面酱打入鸡蛋,再撒些水。放入胡萝卜丝、火腿肠,再撒些白醋、辣椒面即...
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炒冷面的家常做法
材料:冷面50克,鸡蛋一个,洋葱适量,火腿适量,香菜适量,辣椒面适量,生抽适量,烧烤酱适量,番茄酱适量,米醋适量。烤冷面撕成条,用剪刀剪成小段。鸡蛋打散倒入锅中煎熟。放入冷面。到入半碗清水,收干汤汁。...
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做冷面怎么做方法
材料:荞面约四成许、淀粉约六成许,牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡萝卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮...
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如何自制超美味烤冷面
准备好所有的材料。烤冷面面皮1张,生菜1叶,火腿1根,鸡蛋1个,玉米油3ml,大葱3g,甜面酱2g。火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成丝儿。锅中倒油,小火加热。放入烤冷面面皮...
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冷面的做法大全家常
朝鲜冷面原料:玉米面、冰镇牛肉汤、酱牛肉、煮蛋、梨、黄瓜、辣白菜、冰镇矿泉水、冰块、小番茄、熟芝麻、盐、白糖、白醋、雪碧、酱油做法:将冷面下入沸水锅中煮制,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变...
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冷面汤的正宗调配法
把干冷面用清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用。然后,把水烧开,加入冷面,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时,立即捞出,放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入...