基围虾的做法大全
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基围虾的做法大全
白灼虾准备的食材：新鲜大虾，生姜，香葱，料酒。制作方法：往锅中倒入适量的清水，加入生姜片，香葱，料酒大火烧开，等到水开后加入去掉虾线的大虾，放到锅中炖煮1分钟即可，捞出后配上自己喜欢的酱料就可以开吃了...
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基围虾的做法大全家常
红烧基围虾。原料：基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料：酱油(老抽)、糖、盐。做法：虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；炒至虾变红后，加入糖、酱油(...
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麻辣基围虾的做法大全有哪些呢?
做法一：基围虾洗净。锅中放入一两油，放入郫县豆瓣，姜，干辣椒，花椒，煸香。倒入虾，稍翻炒，倒入料酒，再翻炒几下，加人水至虾平，放入火锅调料，烧至收干加葱，味精起锅，即可。做法二：将虾过油。虾洗净，锅中...
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基围虾怎么去虾线的做法大全
基围虾去虾线方法其实说简单，不吃虾头的话直接把虾头直接拔了，顺带把虾线扯出来，如果要虾头手指从一侧掏进去，往下掏与拇指配合会捏到虾线，往外一拉即可，都是很简单的，担前提必需是活虾才可以，死虾的虾线很容...
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家常基围虾最简单做法大全
食材：白灼虾400克；姜半个。首先选择基围虾，最好选择新鲜并且活的基围虾，观察虾头下面的短须，如果微动，就说明还活着。用清水将虾洗干净。烧一锅开水，将虾放入，很快虾就变成红色了，加入料酒继续煮一小会就...
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基围虾的家常做法
食材:基围虾22只、小葱1根、姜2片、蒜3瓣、小米辣3个、食用油适量、盐、生抽适量。新鲜还在跳跃的虾，把虾线挑出，头部的东西处理掉了。水开加料酒和姜末，同时倒入还在跳跃的虾，焯水2到3分钟就可以。把葱...
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基围虾做法
锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。 锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内...
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香辣基围虾的做法
材料：新鲜基围虾500克、花椒、干辣椒、 八角、草果、桂皮、大葱、蒜、姜、火锅底料。将基围虾清洗干净后，放入两汤匙的盐 ，再倒入清水没过基围虾，然它浸泡两小时，把身体里的淤泥吐尽，最后用废弃的 牙刷将...
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基围虾的简单做法
基围虾 半斤、玉米粒 若干、青豆 若干、鸡蛋 2个、葱姜蒜 适量、小红尖椒（干湿都要） 若干、酱油，料酒，醋 适量、盐、椒盐 适量、食用油，芝麻油 适量、生粉 适量。基围虾洗净，用牙签从虾脖处挑出白色...
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蒜蓉基围虾的家常做法
基围虾500克、生姜一块、大蒜籽、五瓣、香菜一根。先把基围虾剪掉虾须，洗干净备用。再把基围虾去掉头和壳，挑去虾线，再摆在盘子里。把姜蒜洗干净去皮再剁碎备用。把姜蒜均匀的摆在虾上面。再烧适量水，水滚后把...
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红烧基围虾的做法
原料：基围虾300克、姜少许、小葱少许、酱油(老抽)、糖、盐。虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转...
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美味基围虾的家常做法
用料：基围虾300g、油适量、大蒜两头、葱两根、耗油一汤匙、生抽适量。虾洗净，挑虾线，剪虾须虾刀，虾背剪开。粉丝用开水泡几分钟，软后用碗盛出，用一汤匙耗油拌匀，均匀铺在盘底。然后将虾整齐摆在粉丝上。大...
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冻基围虾的家常做法步骤
食材：白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。先把虾解冻，洗净。剪掉虾头的尖枪和挑出肠。备好姜葱。锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。加入调料酒，鸡粉和生抽。加一点水把虾焖到...
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清水煮基围虾的做法
新鲜大虾洗净去虾线。葱段，姜片，料酒备用。锅中烧水，放入葱段，姜片。水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟。碗汁：醋，糖，鲜味酱油，蒜末，姜末，香油搅拌均匀，然后装盘即可。...
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萝卜基围虾的做法
先看看原材料：大虾洗净后，剪去虾枪，虾须，虾脚备用。青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净，挤干水分备用。锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将...
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泡椒基围虾做法步骤
准备材料：鲜活基围虾一斤、洋葱一颗、芹菜三两、生姜一颗、鲜红辣椒三颗、小米辣一两、藕一筒、青瓜一条、大葱一根、柠檬一个、白醋两瓶、野山椒一小包、蒸鱼豉油适量、白糖适量；虾洗净，水开下锅放入白醋，盐和料...
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红烧基围虾的家常做法
洗净虾子，去掉虾线虾肠，剪去触角。锅干烧至冒烟，放油少许，干煸葱姜蒜椒至有香味。放进虾子翻炒，变成红色后，放入料酒、醋（少量）、生抽、耗油，继续翻炒。放入糖、盐各一勺，炒均匀后盖上锅盖焖。见到热气后揭...
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酱爆基围虾的家常做法
原料准备：基围虾250克，色拉油2勺，干辣椒少许，海鲜酱2茶勺，白芝麻少许。锅中放入2勺色拉油，烧热，加入干辣椒与基围虾翻炒。炒至虾变红，加入2茶勺海鲜酱，翻炒1分钟装盘，撒少许白芝麻即可。...
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基围虾怎么烧
主料：基围虾275克。辅料：姜片适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。基围虾洗净。烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。接着，下入清洗好的基围虾，加适量的料酒。翻炒翻炒。加适量的清水。加适量的生...
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水煮基围虾
买回的基围虾，用清水冲洗干净。沥干水分；锅中加凉水，放入适量葱姜、花椒、料酒，加一点点盐调味（可不加）；锅中水烧开后放入基围虾，翻动一会；再次煮沸后计时3分钟，立马关火捞出，沥干水分，装盘。再粘着自己...