蛋奶挞做法图解
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蛋奶挞做法图解
土豆擦成细丝。松茸切片，青红椒、培根都切成小丁。2个鸡蛋加牛奶、盐、黑胡椒，搅拌均匀。准备1个耐热的马克杯，刷一层薄油，方便之后脱模。先把土豆丝放进去垫底，然后撒上一层马苏里拉芝士。再依次放进青红椒、...
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蛋奶塔做法图解
软化黄油加糖搅拌至发白。将蛋黄加入搅拌均匀。将面粉筛入，拌匀成团。用保鲜膜包住，放冷藏室半小时。低筋面粉加蛋黄、全蛋和糖搅拌均匀。再加牛奶和香草籽搅拌均匀，过滤备用。将松弛好的甜酥面团取出，擀成厚薄均...
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奶挞的制作方法
主料：低筋粉80克、可可粉5克、黄油35克、糖粉10克、鸡蛋1只。辅料：淡奶油30克、糖3克、蛋黄1只。黄油软化，与低筋粉用手搓匀。加入蛋鸡蛋和可可粉揉捏混合成面团。搓成细条。取2/3细条盘于模具中压...
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蛋奶发糕的做法
食材用料：通面粉 400g、纯牛奶1小盒约250ML、鸡蛋1个、干酵母粉5g、白糖40g、红枣适量、葡萄干适量。把面粉、牛奶、鸡蛋等相关食材备好。把牛奶稍微温热，再放干酵母粉、白糖、鸡蛋，然后拌匀。把...
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蛋奶酥做法
低筋面粉180g、黄油80g。黄油隔水融化，加砂糖拌匀，其实糖粉比较好，没有白砂糖也好。如果砂糖就隔水加热融化。如果是液态就放到凉会等固一点再放入奶粉拌匀。打发黄油到大白，体积变大。把三个蛋黄分步加入...
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蛋奶土豆饼做法窍门
用料：土豆260克、糯米粉60克、鸡蛋液20克、牛奶50克；辅料：盐1小勺、香葱2根、糖1小勺。土豆切片用蒸锅蒸熟，切片蒸比较容易，开锅后15分钟就熟了。用勺或叉子把土豆碾成泥状，放入鸡蛋液，在放入牛...
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蛋奶小馒头的做法
材料：马铃薯淀粉140g、低粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、蛋液45g。鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。混合后的粉倒入过滤勺中...
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蛋奶千层家常做法
食材用料：蛋1颗、细砂糖30g、炼乳15g、低筋面粉20g、牛奶200g、无盐奶油20g、冷冻起酥片2张、杏仁片、糖粉适量。将蛋和糖、炼乳放置汤锅里用打蛋器搅拌一下，加入过筛的面粉搅拌至无粉粒，再倒入...
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蛋奶球如何做
土豆去皮，切块上屉蒸熟，取出土豆块压成土豆泥。鸡蛋打散，加入牛奶、盐、糖拌成蛋奶汁。 在土豆泥中加入面粉、蛋奶液揉成粉团。 将粉团加工成直径为2厘米左右大小的小球。 煎锅放少许油烧热，将蛋奶土豆球放放...
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正宗炒蛋奶做法
食材：牛奶200ml，鸡蛋1个，白糖2小勺。调料：食盐适量，调和油适量。 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。 在蛋液中倒入牛奶。 搅拌一下，搅拌均匀。 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。 盖上保鲜膜（或...
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蛋奶酥的家常做法
主料：牛奶75g、蛋黄1个、低筋面粉15g、黄油10g。辅料：蛋白1个、细砂糖20g。鸡蛋必须是冰的，鸡蛋蛋黄蛋白分开。用手捏一块黄油，直接涂抹在碗上。洒一勺白糖，旋转碗，是白糖均匀沾覆，最后将多余的...
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蛋奶吐司布丁步骤
主料：吐司3片、鸡蛋2个、鲜牛奶200毫升、无盐黄油25克。辅料：绵白糖15克、糖粉少量。做法：（1）材料备好。（2）鸡蛋打散，放入糖用手动打蛋器搅打均匀，倒入牛奶制成蛋奶液。（3）黄油切小块放入微波...
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蛋奶烤南瓜的做法
准备材料：去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克；南瓜洗净去皮取肉蒸熟，奶粉加水搅拌至融化，加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀；南瓜放入料理机打成泥，加入奶液搅拌细腻，倒入烤盘中；...
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芝士蛋奶做法步骤
芝士蛋奶的用料：一瓶牛奶、一个蛋黄、一片芝士/奶酪。 准备好简单的材料。分离蛋清和蛋黄。牛奶下锅小火慢炖，开始起小泡泡了，放入芝士片，不停搅拌哦。最后把搅拌好的蛋黄液慢慢倒入，一边倒一边搅拌，可以根据...
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蛋奶吐司的做法
配料：高筋面粉250克，糖25克，酵母3克，牛奶110克，鸡蛋1枚，玉米油20克，奶粉10克，盐1茶匙，芝麻3克 。将高筋面粉，奶粉，鸡蛋，糖和盐混合到面团中，揉至糖完全融化，再加入酵母并揉至形成厚膜...
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蛋奶球的做法
将除蔓越莓干以外的材料混合均匀（蛋挞液的材料）放微波炉里加热2分钟，再加热一会儿（至液体完全凝固）。弄碎后再碾的细腻一点，取适量放在保鲜膜上。放入蔓越莓。再放上一块，收起保鲜膜，手掐住封口。放在椰蓉里...
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玉米粒蛋奶饼的家常做法
将2个鸡蛋敲入干净的盆中，滴2滴白醋，开始用电动打蛋器高速打发。打发过程中，分3次加入白糖，一直打发到体积膨大3倍大左右。将普通面粉过筛，筛入打发好的蛋糊中，满满切拌均匀。之后加入100g淡奶油。继续...
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营养蛋奶粥家常做法
锅里添水，将小米淘洗干净倒入锅里，炉灶开大火烧开，转中火熬15分钟左右。待小米熬至粘稠倒入纯牛奶，搅拌均匀转小火熬至微开。把鸡蛋打入碗里并打散。纯牛奶熬开以后倒入鸡蛋，一边倒一边用汤勺搅动锅里的粥，倒...
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焦糖蛋奶布丁的做法
将鸡蛋打匀，建议纯手工打蛋，时间大约1-2分钟即可。牛奶倒入锅内，将糖分或者砂糖倒入牛奶中，不停的搅拌。牛奶缓慢的倒入蛋液中，边倒边搅拌，一定要将牛奶和蛋液搅匀。将蛋奶液倒入玻璃瓶，烤箱预热160度，...
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蛋奶馒头怎么做才好吃
材料：低粉20g、马铃薯淀粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、全蛋液60g；蛋液中加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀；将低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋液中；用刮刀按不规则方向翻拌成絮...