牛胰子怎么吃
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牛胰子怎么吃
主料：牛胰子150克,牛肉(瘦)250克,山药(干)50克。辅料：莲子50克,薏米25克。调料：姜5克,盐3克。牛胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。莲子去莲心，洗净。山药洗净。姜洗净，切片。薏米用清水浸...
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猪胰子怎么做好吃
食材：猪胰子300克、青椒200克、油10克、葱4克、姜5克、香菜少许、盐5克、料酒10克、醋5克。猪胰子斜刀切成条状，凉水下锅，放入适量料酒去腥，大火烧开后捞出，凉水冲洗干净备用。给锅中倒入油，待油...
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猪胰子是什么东西
猪胰子是猪的胰腺，又称胰脏。扁平长条形，长约十二厘米左右，粉红色的应是猪脾脏。猪胰脏是不规则形态，类似脂肪，但颜色灰暗，用手捏上去有颗粒状硬块（胰岛）。主要功效：有缓解糖尿病的功效。还用于肺痿咳嗽，肺...
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羊胰子是什么是指的羊的胰腺
羊胰子就是指的羊的胰腺。羊胰子这种药物可以入药，具有润肺止咳，泽肌肤，止带之功效，常用于肺燥久咳。《纲目》:“润肺燥，(治)请疮疡。入面脂，去酐赠，泽肌肤，灭瘢痕”。《本经逢原》:“涤除脏腑垢腻，与猪...
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羊胰子是什么
羊胰子就是指的羊的胰腺。这种药物可以入药，具有润肺止咳，泽肌肤，止带之功效，常用于肺燥久咳。《纲目》:“润肺燥，(治)请疮疡。入面脂，去酐赠，泽肌肤，灭瘢痕”。《本经逢原》:“涤除脏腑垢腻，与猪胰同功...
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牛鞭牛蛋怎么吃
主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。先将牛鞭洗净，...
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小孩吃牛骨髓怎么做
将牛骨髓洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中...
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如何炖牛排骨更好吃
准备用料。牛排骨、姜、洋葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、白寇、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黑胡椒粉、料酒、盐。牛排骨清洗干净。冷水下锅，放入姜片料酒焯一下，水开后撇去浮沫，捞出牛排骨。切一个洋葱备用...
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牛后座肉怎么做好吃
将牛腿清洗干净，将其切成小块，一定要顺着肉的纹路进行切，这样肉做出来会更嫩些。要想好吃就要想味道，第二步是腌制，把牛后腿肉切成小块，将适量的盐，生粉，香辛料，味精，料酒，葱，姜等，在一起在腌制4个小时...
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儿童吃牛骨髓怎么做好吃
将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它...
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牛肋排骨肉怎么做最好吃
主料：牛排骨一斤、胡萝卜半根、甜辣椒一个。辅料：食盐少许、鸡精少许、料酒少许、花椒少许、大料少许、葱白少许、姜片少许。把胡萝卜切片，把甜椒切开，葱、姜切好。先把牛排骨灶一下血水，然后放入高压锅中，加水...
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牛肉馅怎么调
肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀。白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；...
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牛排骨汤怎么做最好吃
食材：牛排骨500g、竹笋两根、八角一个、生姜两片、盐一勺半、香菜两根。菜场卖的牛排骨还是比较新鲜的，而且给你切的好好的，回家直接洗洗就可以了，挑选的时候看肉的颜色，颜色鲜艳红润说明新鲜，如果变成暗红...
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牛腱子肉小孩吃怎么做
准备食材：土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。牛肉切小块冷水入锅焯烫。洗干...
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牛里脊肉怎么做嫩还好吃
加嫩肉粉或用木棍捶软。 切的情况下要和肉的纹理竖直切，再有就是放些水淀粉，那样出去的就较为嫩了。 最先是切的情况下不可以沿着牛羊肉的纹理的方位，切好的一整块牛羊肉应该是平放到板上看是一粒一粒的，随后便...
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牛大力的功效与作用及禁忌
牛大力的功效与作用：（1）可壮阳、养肾、平肝、润肺之功效。主治肾虚、气虚、腰酸腿痛、风湿病、咳嗽、有消肿解毒、改善便秘的功效。（2）可强筋活络，用于腰肌劳损，风湿性关节炎。治肺热、肺结核、慢性支气管炎...
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牛霖是牛最差的部位吗
牛霖不是牛最差的部位。牛霖它的味道也是非常的不错，可以烹饪出各种各样的美食。比如，我们可以先把牛霖洗干净，之后把它切成段状，先放入到锅中，然后再放入一些调味品进行腌制，大概半个小时左右，主要是可以去除...
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哪些人不能吃牛蹄筋
湿热和痰湿体质不宜多吃猪蹄筋。 猪蹄筋的适用人群，老少皆宜，尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。...
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牛哪个部位的肉最好吃
牛身上最好吃的部位应该是牛里脊，肉质细嫩。牛肉来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠；其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、...
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牛吃胶质如何处理
排除瘤胃内容物。可用植物油500到1000毫升或液体石蜡1500到2000毫升一次灌服；也可用硫酸钠或硫酸镁400到600克溶于6000毫升温水中，一次灌服。促进胃肠蠕动。为了促进胃肠蠕动，尽快排出食...