咖啡脆饼的做法
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咖啡脆饼的做法
将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中揉成团后加入腰果碎；放在铺有锡纸的烤盘上.捏成扁长形170度.烤25分钟.表面呈黄色.因为有咖啡粉，看不出是否呈黄色，所以应该多留意...
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肉桂坚果脆饼的做法
肉桂坚果脆饼的用料。花生25g，葵瓜子20g，葡萄干5g，低筋粉87g，细砂糖18g，蛋白1个，泡打粉1/4小勺，肉桂粉1/2小勺，牛奶7ml，蛋黄少许。 花生瓜子放入平底锅，中小火烘烤5分钟后，晾凉...
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南通脆饼的做法和配方
【原料】：（1）面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。（2）猪油干油酥350克。（3）绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油...
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白菜脆饼怎么做
所需要的材料：烙饼1块（根据用餐人数定夺），小白菜1棵，鸡蛋1枚，盐适量。烙饼切菱形块，夹层塞入适当改刀过的小白菜叶；鸡蛋加适量食盐打散；烙饼逐个蘸满蛋液，入温热的油锅中煎至两面金黄即可。...
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五香葱花脆饼怎么弄
面粉200g，水150g,葱花适量，油适量。冷水和成面团，醒发2个小时。把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。平底锅内放油，烧热后将生坯...
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南瓜葱油脆饼怎么做
主料：面粉205克。辅料：南瓜泥185克，黄豆25克，花生30克，黑米30克，红枣5只。调料：色拉油适量，食盐适量，细香葱适量。南瓜去皮、去籽，洗净，切成片，放蒸锅蒸熟烂，不关火，将南瓜捣成泥。趁热将...
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伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼怎么做
食材：面包粉350g，白糖80g，食盐5g，酵母5g，伯爵茶包40g，清水730g，小苏打4g，杏仁50g，杏仁粉40g，肉桂粉2g，黄油20g。伯爵茶包放入烤箱中，150度，烤10分钟。放入保鲜袋中...
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葱花脆饼
烫面和面，待不烫手，揉成面团，盖上盖子饧发30分钟趁着饧面的时间，把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些，一个是容易出油，另外擀的时候不容易破。饧发好的面团，平均分割等份，我是分成了8份，觉得7份应该比...
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肉酱脆饼怎么做
将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，将面团放在刷...
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做芝麻脆饼的方法
食材：蛋白2个，低筋面粉30克，熟芝麻60克，色拉油30克，冰糖粉30克。所有材料放入容器用打蛋器低速搅拌均匀。烤盘铺油纸，在一头倒入芝麻糊。抬起烤盘左右晃动让芝麻糊缓慢往下流动，直到整个烤盘铺满。用...
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淑牙脆饼的三种材料
蛋、面粉、糖。做法：蛋和柠檬皮混合后搅匀，将糖、面粉、全麦面粉过筛混合，再加上蛋汁，搅成面团。将面团弄成长条形，放置焗炉以160度焗30分。将面团取出，切成薄片，在以130度焗烤20分钟，在翻面烤12...
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无糖脆饼做法和配方
主料：面粉100克、橄榄油15克、酵母粉1/2小匙、水45克。辅料：玉米淀粉50克、黄油25克、盐3克、新鲜香葱15克。把主料的所有材料混合在一起，揉几分钟，成光滑面团，然后盖上保鲜膜，进行发酵，发酵...
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核桃脆饼
用料：低筋面粉150克、核桃(鲜)50克。辅料：泡打粉2克。调料：食盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克。制作方法：（1）核桃仁压碎，上下火150度烘烤10分钟。（2）蛋白加入一滴白醋（可以不...
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椰香小脆饼怎么做
原料：黄油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。黄油软化加入糖粉搅拌均匀。加入全蛋液和香草精用拌匀。将粉类加入揉和成面团。用保鲜膜裹好放入冰...
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蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法
用料：蛋白28克、低筋面粉13克、细砂糖10克、黄油13克、大杏仁片30克、蔓越莓干12克。准备好食材，蛋白约一个小号蛋的一个蛋白量，蔓越莓切成碎粒，黄油隔热水融化成液态，并保温放置待用。蛋白中加入全...
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咖啡松饼怎么做
两枚鸡蛋充分打散成全蛋液。鸡蛋液中加入牛奶、玉米油，充分搅拌均匀。低筋面粉最好过筛筛入蛋液中，然后再加入糖粉和泡打粉搅拌均匀。煎锅中小火加热，然后取一小勺面糊慢慢流至锅中心，自然散开。将锅稍稍提起 轻...
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紫薯脆饼做法
主料：糯米粉160克（或大米粉）、南瓜100克。辅料：紫薯100克、牛奶60克、糖20克、油适量。做法：（1）食材准备。（2）南瓜和紫薯，分别去皮，切成小块。（3）将南瓜块和紫薯块上锅蒸15分钟，熟透...
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燕麦片脆饼做法图解
准备食材：绵白糖，色拉油，鸡蛋，燕麦片，低筋面粉，泡打粉。将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。再加入鸡蛋液搅拌均匀。加入燕麦片。所有食材在碗中搅拌均匀。筛入低粉和泡打粉。用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀。把搅...
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椰蓉核桃脆饼
鸡蛋2个，黄糖60克，葵花籽油50克，中筋面粉150克，泡打粉1小匙，椰蓉磨细，和磨马卡龙杏仁粉的程度最好100克，核桃100克。鸡蛋打散后，加入糖，把鸡蛋打发到湿性发泡。加入葵花籽油搅拌均匀，筛进面...
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红糖脆饼怎么做
先称取低筋面粉和高筋面粉各63g，其实用中筋面粉也可以，但很多朋友只有低筋和高筋面粉，反而没有中筋面粉，那就用低筋和高筋面粉来混合。接着加入1g盐、1g泡打粉和9g细砂糖，把所有粉类混合均匀。再加入2...