奶油棉花蛋糕卷的做法
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奶油棉花蛋糕卷的做法
食材:黄油50g、低粉70g、盐一小撮、牛奶70m、全蛋1个、蛋黄4个、蛋清4个、白砂糖75g、奶油陷1勺、淡奶油200ml、白砂糖8g50g黄油放入奶锅，小火融化至沸腾，立即关火。（黄油尽量切成小块...
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棉花糖奶油蛋糕怎么做
食材：低筋面粉65g，白糖105g，牛奶40g，色拉油40g，蛋黄80g，蛋清120g，淡奶油500g，棉花糖180g，冰淇淋桶1个，糖珠3g。牛奶和色拉油混合，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀。加入...
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棉花蛋糕卷的做法
鸡蛋3个、全蛋液1个、黄油40克、牛奶55克、低筋面粉55克、细砂糖50克、柠檬汁5滴、淡奶油150克、细砂糖15克、装饰水果适量。蛋白分离在无油无水的容器中，图片是两个蛋糕卷的鸡蛋。 黄油融化煮开。...
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芒果奶油蛋糕卷的做法
食材：鸡蛋60克、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油30克、白糖40克、淡奶油200克、蓝莓适量、芒果5个、柠檬汁5滴。蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散后加入玉米油，充分搅拌均匀后加入牛奶，充分搅拌均匀。筛入...
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奶油蛋糕卷的做法
主料：低筋面粉65克、淡奶油100克。辅料：黄油20克、清水40克、白糖60克、鸡蛋5个。做法：（1）准备低筋面65克、鸡蛋5个、清水40克、白糖60克。（2）鸡蛋黄打散，加入清水40克、20克细砂糖...
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小兔子奶油蛋糕卷的做法
材料：蛋黄4个、蛋白5个、低粉80g、色拉油50g、牛奶50g、色素（红、黄、绿）适量、巧克力酱适量、淡奶油适量、白砂糖（入蛋黄）10g、白砂糖（入蛋白）60g。准备材料，蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入白...
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重磅巧克力奶油蛋糕卷的做法
食材：可可粉12克、溶化可可粉开水30克、鸡蛋4个、色拉油40克、牛奶30克、细砂糖50克、低筋面粉60克、黑巧120克、淡奶油40克；预热烤箱；烤盘铺好油布或油纸；12克可可粉加入30克开水搅拌均匀...
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小兔子奶油蛋糕卷的做法
材料：蛋黄4个、蛋白5个、低粉80g、色拉油50g、牛奶50g、色素（红、黄、绿）适量、巧克力酱适量、淡奶油适量、白砂糖（入蛋黄）10g、白砂糖（入蛋白）60g。准备材料，蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入白...
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棉花蛋糕卷怎么做
蛋黄糊、黄油40克、低筋面粉55克、牛奶55克、蛋黄3个、全蛋1个、蛋白霜、细砂糖50克、奶油夹馅、淡奶油200克、炼乳20克。 面粉过筛，1个全蛋和4个蛋黄打匀，剩下4个蛋白备用。黄油锅内加热至融化...
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棉花蛋糕的做法
用料：低筋面粉100克、鸡蛋6枚、玉米油70克、白糖90克、牛奶100克、白醋几滴。低筋面粉过筛。玉米油加热至微沸后关火，立即倒入低筋面粉拌匀，稍凉后倒入牛奶，拌匀。一个盆里放入１个全蛋和5个蛋黄，另...
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日式棉花蛋糕的做法
用料：黄油36g、全蛋液1个、蛋黄3个、蛋白3个、低筋面粉48g、炼乳48g、细砂糖60g、盐一小撮。称量好各种食材；分离蛋黄和蛋白，并把三个蛋黄和一个全蛋混合均匀；蛋白放入冰箱冷藏室备用；在8寸方形...
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日本棉花蛋糕的做法
原料：黄油60克、低粉80克、炼乳80克、鸡蛋6个、砂糖100克、盐少许。将黄油加热至沸腾后，加入过筛的低粉拌匀。将炼乳加入面糊中拌匀，然后分次加入1个鸡蛋和5个蛋黄拌匀。将剩余的5个蛋白中分次加入砂...
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南瓜棉花蛋糕怎么做
食材：鸡蛋1个、蛋黄3个、玉米油30g、南瓜泥50g、低筋面粉50g、蛋清3个、白糖40g、柠檬汁5滴南瓜去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟。放入料理机中，打成泥。鸡蛋、蛋黄和玉米油混合，搅拌均匀。加入南瓜...
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奶油卷的做法
用高筋粉200克、低筋粉50克、砂糖25克、食盐4克、脱脂奶粉10克、水130克、速溶酵母4克、蛋40克、黄油40克为原料烘焙而成的甜品。除黄油外的所有材料，按照先液体后固体的方式放入面包机，盐、糖分...
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怎么做棉花糖榴莲蛋糕
食材：棉花糖300克、榴莲800克、巧克力酱20克、炼乳20克。 榴莲掰开取出果肉。 加炼乳怼成泥。 烤盘上放入面包片涂上榴莲肉再放上棉花糖。 放进烤箱中层180度烤5分钟即可。 烤好后挤上巧克力酱撒...
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草莓棉花糖蛋糕家常做法
奶锅里放入玉米油烧热下入低筋粉搅拌。然后下入分多次加入蛋黄搅拌。倒入鲜奶搅拌成液体状态。蛋白加入棉花糖和白糖打发。打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。搅拌均匀倒入模具里，160度烤上45分钟。烤好...
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棉花蛋糕入口即化的做法
准备鸡蛋4个、低筋面粉50g、牛奶50g、玉米油40g、细砂糖40g、白醋2滴、精盐1g。3个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，将3个蛋黄与1个全蛋混合。搅打成蛋黄液。加入牛奶，用筷子搅拌均匀。将玉米油倒入锅中，加...
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南瓜奶油卷如何做
食材：高粉250克、南瓜泥150克、奶粉15克、鸡蛋液25克、淡奶油40克、细糖30克、盐3克、干酵母3克。南瓜蒸熟后，去籽去皮趁热压成泥状。面包机放入除黄油外的所有材料，开启揉面程序。面团揉光滑后，...
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红豆奶油海螺卷的做法
食材高筋粉250g、糖15克、酵母5g克、盐4克、牛奶166克、黄油30克、淡奶油100克、红豆沙30g。首先制作海螺卷的面团部分，将高筋粉250g、糖15g、酵母5g、盐4g、牛奶166g、黄油30...
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草莓棉花糖的做法和配方
草莓果泥70g，细砂糖240g，玉米糖浆50g，冷水（糖浆用）40g，吉利丁粉15g，冷水（吉利丁用）50g，蛋白 100g，炒熟的玉米淀粉适量，黑巧克力（可不加）适量，草莓干（可不加）适量，红色色素...