流馅汤圆的做法
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流馅汤圆的做法
材料：黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图。将打好的黑芝麻末和熔化的猪油一起拌匀...
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汤圆及汤圆馅的家常做法
红豆馅汤圆：（1）将糯米面用温水混合，揉成面团，将面团揪成小块，按成面饼。（2）用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水，水开后，放入汤圆。（3）待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。花生馅：（1...
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汤圆做法大全
做法一。主料：糯米粉300克、黑芝麻300克。调料：白砂糖150克。做法：黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成...
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汤圆的做法和配方
主料：糯米粉454克冬菇(干)10个。辅料：白萝卜1个白菜1棵腊肠4根腊肉1条虾仁15个鲜贝适量太白粉1汤匙鱼浆1盒。调料：食盐1/2茶匙细香葱5根玉米油1汤匙鸡汤1碗水适量。白萝卜去皮切丝，大白菜洗...
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水果汤圆做法
120克左右的糯米粉，能做30个小汤圆。所以您根据家人食用的量，来准备糯米粉。糯米粉要用开水，才能黏在一起，水又不能太热，所以暖瓶里的水，倒出来后，我们称好需要的糯米粉，这个温度正合适。边倒边用筷子搅...
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芝麻汤圆的做法
原料：糯米粉、黑芝麻、白糖。开水烫一下糯米粉揉成面团，黑芝麻白糖备好。将黑芝麻清洗干净晾干，用破壁机打碎。将面团揪成一个个小团，包入拌好的芝麻糊。放入盘中醒几分钟。开水下锅，煮几分钟，汤圆飘浮即可。...
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桂花汤圆的家常做法
准备主料：黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半，炒熟。炒熟的芝麻用料理机打成粉。加入冰糖...
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肉汤圆的做法
主料：糯米粉300克、辅料、肉150克、葱20克、盐适量、温水300克、油适量、生抽1汤匙。把肉和葱剁成肉糜和葱末，把他们和在一起，然后里面放适量的油，盐和1汤匙的生抽。接着朝一个方向绕圈搅拌肉糜直至...
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自制汤圆的做法
食材：番薯适量、紫薯适量、小西米250g、蜂蜜1碟。紫薯和番薯用同样的方式，上锅大火蒸25分钟。西米装进料理机，启动料理机打磨成粉未，完成后继续打磨剩下的西米。慢慢加温水搅拌均匀，搅拌成光滑面团醒一会...
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虎皮汤圆的做法
汤圆皮：糯米粉300克，温水150克，可可粉10克。汤圆馅：巧克力50克，花生酱100克，白糖1汤匙。糯米粉用温水和成团。取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出，重新揉回到面团中。揉好的光滑面团分成2...
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鲜肉汤圆的做法
猪肉剁成肉馅，加入所有调味品搅匀后加1勺猪油1勺香油（芝麻油）搅匀。加水用三根筷子顺一个方向搅至肉馅上劲，这一步比较重要，肉馅搅上劲了煮熟后就是一个小肉圆吃起来Ｑ弹，不会散。生姜剁成姜末，香葱切碎，加...
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汤圆的做法步骤简短
将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅...
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黄米汤圆的做法
用料：黄米面400克，熟芝麻350克，冰糖粉或白糖150g，猪油或黄油150g。芝麻炒熟。加冰糖打粉或白糖，黄米面加入80°左右水和成团，黄米面没有糯米面粘性大，如果水温不够和面的话，面很容易起皴不成...
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色汤圆的做法
准备好材料，胡萝卜，紫薯，小白菜将胡萝卜，紫薯，小白菜洗干净加水榨汁。将紫薯汁，胡萝卜汁，青菜汁，分别加入糯米粉中和好。白色的就是直接加水和。把和好的糯米粉做成这样一个个的小汤圆就可以了。家里的小锅，...
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汤圆不同的做法
南瓜养生汤圆。材料：甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥;锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤...
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红糖汤圆的做法
将糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团中间按出凹陷状。放入红糖。用手对折压紧，揉成圆形。即成汤圆生坯，逐个包好。锅烧开水，下入汤圆煮至浮起后，反复加水煮开，待汤圆再次浮起后即熟。包汤圆时要收紧...
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荠菜汤圆的家常做法
食材：糯米粉350g、温水适量、猪肉糜200g、荠菜100g、荸荠5个、料酒1勺、鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖1/2勺、清水50ml、香油1/2勺。糯米粉加入适量温水和匀，揉成面团盖上湿布。准备做馅料...
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米酒汤圆的家常做法
材料：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右...
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家常汤圆的简单做法
食材：糯米粉800克，白芝麻30克，黑芝麻30克，核桃仁30克，花生米200克，红糖100克，熟猪油60克。首先准备糯米粉800克，再准备白芝麻30克，黑芝麻30克，核桃仁30克，花生米200克，红糖...
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简单汤圆的做法步骤
糯米粉、黑全麦粉按比例混合，倒入碗中。开水倒入碗中烫面，搅拌成颗粒状，下手捏成面团，揉成光滑长条，盖上盖子饧面十分钟。饧面过程中，准备好馅料，适量红豆切成小碎末。取出面胚，分成大小相同小面剂子。压扁放...