电饭煲焗蛋糕如何做

2024-11-16 19:12:07
  • 电饭煲焗蛋糕如何做

    工具:电饭煲一个;小盆两个;手动打蛋器一个;鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子);白醋少许;香草糖和柠檬油适量。将鸡蛋蛋...

  • 电饭煲做蛋糕窍门

    备好材料,蛋清蛋黄分离,蛋黄加入油搅拌至乳化,加入牛奶拌匀,加入糖拌匀,筛入低面筋粉,搅拌至无白粒。柠檬汁倒入蛋清中,打至粗泡加糖,打出浓密的细泡后加糖,打至出现纹路加余下的糖,继续打至能拉出小细角的...

  • 如何电饭煲做蛋糕

    主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,盐适量,油适量。辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子。用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,...

  • 用电饭煲如何做蛋糕

    将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中,在蛋黄中放入糖搅拌均匀。将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状,将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。电饭煲中涂上一层油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭加热档,反复加热几次...

  • 电饭煲如何做蛋糕

    先在碗里打三个鸡蛋。然后将蛋清蛋黄分离。然后在蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。然后在蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。将蛋清依次倒入蛋黄里调...

  • 在家电饭煲怎么做蛋糕

    碗里打三个鸡蛋。将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。将蛋清依次倒入蛋黄里调均匀。电饭锅里刷少许...

  • 如何做电饭煲蛋糕

    准备7个鸡蛋、白砂糖150g、低筋面粉150g。准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖。打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可。这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三...

  • 电饭煲做芝士焗饭方法

    主料:冷饭,胡萝卜1个,鸡蛋4个,虾适量,马里苏拉芝士适量,香葱适量,细盐适量,色拉油适量。备好所有食材。将蛋黄分离出来,与冷饭拌至在一起。拌至每粒饭都裹上蛋黄液。再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起,...

  • 电饭煲焗鸡的做法

    食材:鸡一只、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量。准备整只鸡,洗干净去皮去抓,切掉鸡屁股,拔掉多余的毛,撒适量盐,涂抹均匀。再把准备好的生姜切片、小葱切成段。备用。碗里加适量生抽、老抽、...

  • 电饭煲如何做红薯蛋糕

    分离出来的蛋黄。加入面粉。顺时针搅拌均匀。加入红薯。再顺时针搅拌均匀。分离出来的蛋清。蛋白打发成奶油状。打发的蛋白倒入一半在面糊中上下搅拌均匀。再倒入剩下的蛋白。再上下搅拌均匀。再将搅拌好的面糊倒入已...

  • 电饭煲蒸蛋糕如何做

    食材:低筋面粉100g,白糖三汤匙,鸡蛋四个,牛奶适量。首先将鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离。蛋清加入一勺白糖,用打蛋器打成奶油状,大约五分钟,这一步直接决定蛋糕的质量所以不能打的太过。(棉花状就不好了。)...

  • 电饭煲焗鸡的家常做法

    食材:鸡半只、小香葱适量、生姜适量。 鸡清洗干净后晾干水分,葱切大段,生姜切片。 把盐焗鸡粉倒半包入碗中,加入一匙花生油,一匙生抽搅拌均匀,搽抹在鸡肉上,腌一小时。 把葱段与生姜放入电饭锅底部,再把鸡...

  • 电饭煲无水焗鸡的做法

    食材:土鸡半只,蚝油1勺,小葱很多,豆腐乳1小块,酱油2勺,姜10片,蒜头一枚。半只走地鸡,竹签全身扎洞洞,抹盐少少,料酒,姜片。保鲜膜盖上半小时,倒出腌出的水,去腥。准备配料,葱切段,一部分打结。配...

  • 电饭煲焗鸡最简单做法

    首先准备鸡肉、生姜、葱花,鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜。电饭煲四周和底部抹上油,摆一层姜片,再摆一层洋葱。腌好的鸡放入,淋入少许油,正常煮饭键,中途记得翻面一次,受热均匀。...

  • 家中用电饭煲如何做蛋糕

    鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子),白醋少许,香草糖和柠檬油适量。将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的...

  • 用电饭煲怎么做蛋糕好吃

    原料:鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉)、白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子)、白醋少许、香草糖和柠檬油适量。将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要...

  • 电饭锅焗鸡怎么做

    准备用料。鸡、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖。鸡洗干净去皮去爪,切掉鸡屁股,拔掉多余的毛,撒适量盐,涂抹均匀。再把准备好的生姜切片、小葱切成段。备用。碗里加适量生抽、老抽、料酒、白糖,搅拌均匀。把调好...

  • 电饭煲蒸蛋糕如何做的松软

    用料:鸡蛋4个、面粉100克、淀粉10克、糖两勺、牛奶100克。把鸡蛋蛋黄与蛋白分开,分别放入两个大碗中,蛋清中不能有蛋黄。切记:大碗干净、无水无油。顺时针搅动蛋黄成淡黄色,约一分钟即可。然后加入三勺...

  • 电饭锅做创意蛋糕的方法

    食材:鸡蛋4个、面粉100克、淀粉10克、糖两勺、牛奶100克。把鸡蛋蛋黄与蛋白分开,分别放入两个大碗中,蛋清中不能有蛋黄。(切记:大碗干净、无水无油。顺时针搅动蛋黄成淡黄色,约一分钟即可。然后加入三...

  • 电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕

    准备鸡蛋要冰的比较好打发。芋头切细丝放置蒸盘上。蛋黄、牛奶打匀到微微反白。再把低筋面粉过筛加进混匀。电子锅内锅抹上一层奶油备用。另准备一个盆,加进砂糖把蛋白打到起粗泡。陆续加上砂糖继续打到湿性发泡,蛋...

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