鲜奶排包如何做

2024-06-30 14:40:01

鲜奶排包如何做

筋面粉140g，水100ml，酵母2g，糖8g全部加一起。揉成团。放温暖处发至3倍大。高筋面粉60g，糖47g，盐1g，奶粉10g，蛋白35g，淡奶油12g，再加上上面发好的中种面团揉一起。揉至稍光滑...
馅料排包如何做

先做馅料：香肠2根，玉米粒一小把，食用油少许，胡椒粉少许，香肠切小丁，热锅放一点油，倒入香肠丁和鲜玉米粒翻炒至八成熟，出锅前加少许胡椒粉。500克面揉成面团，面包机揉面15分钟后加入黄油，面团揉至扩展...
芝士肉松排包如何做

准备食材：面包粉350克；糖10克；鲜酵母9克；水217克；面包粉150克；糖60克；盐6.5克；奶粉15克；鲜酵母6克；全蛋液60克；牛奶95克；黄油35克；芝士片6片；沙拉酱适量；海苔肉松适量。做...
酸奶炼乳软排包的做法

食材：高筋面粉350克、牛奶90克、酸奶100克、炼乳68克、全蛋液38克、糖38克、酵母4克、盐4克、黄油30克、杏仁片（表面装饰）适量。除了黄油和盐以外，所有面团材料加入厨师机搅拌桶，启动厨师机一...
如何做好吃的脆皮炸鲜奶

食材：一包蒙牛纯牛奶30克白糖、30克玉米淀粉玉米淀粉鸡蛋液面包糠。无油无水的锅中倒入一包蒙牛纯牛奶。加入30克白糖、30克玉米淀粉，小火熬至浓稠，倒入模具中晾凉，切成小条儿，裹上一层玉米淀粉，再裹上...
脆皮鲜奶怎么做好吃

锅里倒上一袋纯牛奶。在牛奶里加入一勺白砂糖，一勺子玉米淀粉。开起小火，加热到搅拌到浓稠状。将鲜奶倒入到模具中，放到冰箱里冰冻。成型后拿出，切成一条一条的小长方块。将鲜奶方块，裹上一层玉米淀粉，再裹上一...
鲜奶牛肉麦片

主料：麦片2/3杯，鲜奶1杯（约235毫升），牛肉3两（约120克）。配料：腌肉料；生粉、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，油少许。调味料：盐适量，胡椒粉少许。鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热...
鲜奶麻薯怎么弄

主料：牛奶200克、木薯粉15克、白砂糖10克。辅料：黄豆适量。黄豆洗干净，沥干水分后倒入烤盘，铺平后放入烤箱，180度烘烤十分钟，端出来看看，如果水分比较多的话，可以再加烤十分钟，直到能闻到浓浓...
如何做鲜奶桃胶

材料：桃胶小半碗、牛奶一盒、糖适量，泡发的雪耳少许。做法（1）首先，桃胶和雪耳需要提前用水泡发，可以在前一天晚上睡觉前将桃胶和雪耳一同泡发。（2）桃胶和雪耳经过泡发后，将会膨胀到原有的三倍体积大，所以...
鲜奶油蛋糕如何做

鸡蛋150克，低粉50克，玉米油24克，牛奶24克，细砂糖（蛋白用）36克，细砂糖（蛋黄用）18克。鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。蛋黄加入细砂...
如何做炸鲜奶

食材：鲜牛奶500克，蛋白25克，淀粉250克，菠萝香精0.1克，白糖150克，黄油50克，泡打粉25克，面粉500克，臭粉5克，花生油1000克，盐2.5克。牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、...
炸鲜奶该如何做

食材：纯牛奶适量，淀粉适量，白糖适量，鸡蛋适量，面包糠适量，食用油适量。准备纯牛奶，倒入锅中。加入一勺淀粉、一勺糖，搅拌均匀，熬至粘稠。盛出放入容器内，在冰箱冷藏一个小时。取出冷藏好的鲜奶，切条。将牛...
鲜奶如何做乳酸菌

牛奶变成酸奶，是因为酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌，在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。倒一斤左右鲜牛奶，然后用小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。选择一...
如何制作做法非常简单的自制炸鲜奶

食材：牛奶一袋，淀粉15克，面包糠150克，鸡蛋液150克，白糖10克。做法：（1）锅中倒入牛奶，再加入淀粉，白糖搅拌均匀，熬至粘稠。（2）再倒入盆中，放入冰箱冷冻两小时以上，再拿出切块；蘸上鸡蛋液。...
鲜奶豆腐如何做

准备的材料：玉米粉 40克，牛奶300克，白糖 35克，椰汁1罐，把所有材料都放进锅里。开小火，持续搅拌。如果有点粘糊糊，就把火关掉。准备好椰蓉，可以多加一点。再把糊均匀摊开，然后在放在冰箱里。也可以...
南瓜子鲜奶面包的做法

食材：面粉500g，酵母7g，白糖70g，鸡蛋1个，鲜奶250ml，牛油60g，南瓜子碎100g。鲜奶用微波炉加热30秒就好，牛油也放微波炉加热20秒至融化，然后所以材料放在一个大盆里和大概15分钟。...
热狗排包的做法

食材：高筋面粉250g、低筋面粉50g、酵母3g、水140g、蛋液40g、白砂糖20g、奶粉20g、黄油20g、盐2g、香肠20cm长8根、香葱碎少许(撒表面)、芝士粉少许(撒表面)、刷表蛋液少许除...
酸奶排包家常做法

将面粉、奶粉放入面包机桶中，在一侧角落里放入酵母和盐。在另一侧角落里放入酸奶、牛奶和鸡蛋。启动揉面程序，揉成光滑面团。加入黄油，继续揉至出膜。将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。发酵好的面...
奶香排包的做法

用料：鸡蛋40克。装饰材料：糖5克、黄油40克、高筋面粉400克、牛奶220克。主材料：盐2克、奶粉20克、酵母5克、蛋液（刷表面）适量。把主材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为牛奶、鸡蛋液、奶粉、糖...
奶酪排包怎么做

主料：高粉300克、细砂糖45克、干酵母4克、盐3克、淡奶油55克、牛奶116克、全蛋液40克、奶油奶酪55克。辅料：装饰材料、全蛋液少许、白芝麻少许。除奶酪外所有材料放入面包机揉面。揉出厚膜后加入奶...