蛋糕在家的做法
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在家做蛋糕
用3根筷子打蛋清，3根比两个要快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来...
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蛋糕在家的做法
主料；蛋糕粉100克、鸡蛋5个。辅料；葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克。准备好所有材料。蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化。加入牛奶继续搅拌均匀。倒入葵花籽油继...
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在家做蛋糕的简便方法
鸡蛋4个、牛奶 6勺、白糖粉 4勺、面粉 3勺、植物油适量。用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续...
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在家能做的简单蛋糕做法
用3根筷子打蛋清，3根比两个要快很多。没多久就可以打出泡沫，为突出甜味，可放一点盐，放一勺糖，一直打到有一点稠时再放一勺糖再继续打，如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的蛋清沫不会掉下来就算打...
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在家怎样自制蛋糕
准备好七个鸡蛋、两个碗，将鸡蛋打破，蛋清倒入一个碗，蛋黄倒入一个碗，备用。用筷子在装蛋清的碗中沿着一个方向搅动，直到有大泡出现，加入细白糖，继续用力搅动。同样的方法，沿一个方向搅打蛋黄，直到打成均匀的...
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在家怎么做蛋糕
将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖...
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在家简单蛋糕制作方法
160克白砂糖、鸡蛋6只，放在搅拌器中拌匀，再加入水120克左右，纯牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。低筋粉300克先过筛，加上牛奶香粉适量（牛奶香粉可不加）泡打粉...
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镜面蛋糕的家常做法
食材：白巧克力300g、吉利丁片7g、牛奶115g、淡奶油115g。吉利丁提前用冰水泡软备用。平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火。加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀。继续中火加热至101的度。...
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在家蛋糕的做法大全
红糖枣糕。用料：低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗。做法：（1）红枣用开水煮软。（2）煮好的红枣去核放料理机打碎。（3）鸡蛋打入盆中，加红糖。（4）枣泥135克加进去...
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怎样做枣泥蛋糕最简单
准备红枣150克洗干净，放入锅中煮10分钟。捞出晾凉。然后去掉红枣核，把红枣肉放入料理机中，再加入35克牛奶，60克玉米油。搅打成枣泥盛出，备用。再准备4个鸡蛋，加入100克红糖，打蛋器打至体积变大，...
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梅花小鸡蛋糕的做法
梅花蛋糕的做法：首先准备制作蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖70克，黄油30克。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。在蛋清里加入绵白糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的...
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蛋糕杯的做法大全简单
准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失，或者写Z字...
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草莓蛋糕卷的家庭做法
低筋面粉60克，白糖55克，蛋清4个，蛋黄4个，色拉油50克，鲜奶50克3人份，鲜奶油250克 草莓适量，准备材料，称重备用。蛋黄和蛋白分开放入干净盆中，蛋黄加牛奶、色拉油和15克糖拌匀。低粉筛入蛋黄...
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鸡蛋糕的家常做法
把一个鸡蛋与与少许盐同放在小碗里打散，打均匀备用。放一大勺子水约50克，放入热水，温度以不烫熟为宜。最好相对多加一些，这样会更嫩，再加盐。之后最好过下筛，去除泡沫，这样蒸的蛋才更细腻。打好的鸡蛋过滤网...
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6寸蛋糕胚的做法
主料：低筋面粉140g、纯牛奶100g、大豆油或者玉米油50g、白砂糖130g、鸡蛋8个。步骤：先把油和牛奶和白糖混合，配方中的白糖取一小部分放进这个蛋黄液中，剩余的一会打发蛋白的时候用，具体放多少克...
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便当盒子蛋糕做法
先用热水溶化可可粉，加入玉米油，用手动打蛋器将可可液与玉米油搅拌好，大概搅打一分钟，乳化好，没有出现油水分离。筛入面粉。Z字型拌好不见干粉，分次加入蛋黄。拌好的蛋黄糊。蛋清打至粗泡后分三次加入35克细...
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在家怎么做奶油蛋糕简单
全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc。将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内...
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在家都可以做的蛋糕做法
准备食材：鸡蛋8个，白砂糖180克，食用盐3克，泡打粉3克，蛋糕油20克，牛奶70克，玉米油60克，低筋面粉280克。制作方法：首先我们把准备好的8个鸡蛋打入到一个干净无水无油的大盘中，然后再加入18...
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涨蛋糕怎么做家庭做法
材料：鸡蛋5个、菠菜4根、小葱5根、盐1勺、鸡精、2g、胡椒粉3g、糖1g首先我们需要准备好所有的食材，5个鸡蛋、5根葱、4根菠菜，再将小葱和菠菜清洗干净，备用。然后在拿出一个碗，将鸡蛋打入干净碗中，...
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素食蛋糕的做法
先预热烤箱到180摄氏度；准备一个联排烤盘，码12个纸杯。将面粉，泡打粉和糖筛入容器，搅拌均匀。在另个容器内，混匀橙汁与植物油。将3倒入2搅拌均匀。在面糊中加入橙皮丁，用刮棒搅拌均匀。然后用冰激凌勺将...