怎样煮鸡蛋容易脱壳
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怎么煮栗子容易脱壳
热水浸泡法：生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，开火煮会，之后取出栗子切开，然后栗子壳就很容易剥落。 盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;然后放到盐水中，在...
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煮鸡蛋剥壳怎么剥
煮熟的鸡蛋在桌上轻轻敲裂，要整个鸡蛋都均匀敲裂，用手轻轻一撕蛋壳，整个鸡蛋壳就撕下来了，光滑漂亮，蛋香味扑鼻而来。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的。把洗...
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怎么熟鸡蛋好剥皮
准备好鸡蛋，（数量的多少随个人喜好）最好是个头小小的农家土鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，味道非常棒。 把鸡蛋放在水龙头下洗干净，表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的。把洗干净的鸡蛋放入...
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鸡蛋怎样煮好剥壳
将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后，再改用文火煮分别计时8分钟，捞出过凉即可。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略...
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剥了壳水煮鸡蛋怎么煮
首先准备好鸡蛋，最好是个头小小的农家土鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，味道非常棒。 把鸡蛋放在水龙头下洗干净，表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的。把洗干净的鸡蛋放入小锅中，加放适量清水...
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怎样煮豌豆不脱壳
绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开。煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用。尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出（绿豆汤待用），过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥。将豆泥放回绿豆汤中再...
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煮鸡蛋用什么方法煮
用清水将要煮的鸡蛋清洗一下，洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。提示：食用盐不但具有杀菌的作用，还防止鸡蛋在煮的过程中表皮破裂，放入不要...
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芋头怎么煮容易烂
煮熟芋头的方法：芋头去皮切块，用高压锅炖熟；在锅里，加入热油和糖煮成糖的颜色。把鸡肉炒至七成熟，倒入芋头、酱油、盐、鸡精和少许水炖。把洋葱和芝麻撒在锅上。芋头营养丰富，含13%的碳水化合物，主要是淀粉...
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黑豆怎样煮容易烂的快
提前用冷水浸泡后煮制会容易烂得快。黑豆煮不烂容易影响口感，平时我们可以提前把黑豆放入盆中，浸泡一个晚上，如果是夏天，温度较高，可以把它放到冰箱的冷藏柜中浸泡，浸泡后把黑豆洗净，放入锅里大火烧开后，除去...
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夏天怎样储存鸡蛋不容易坏
冰箱冷藏：夏天买回来的鸡蛋最好放到冰箱冷藏保存，温度以4-10摄氏度为宜。冰箱的低温能够缓解鸡蛋内二氧化碳和水分的散发速度，延长鸡蛋的保鲜时间，放上一个月不会坏。但是要注意，一定要放到冷藏室，不要放到...
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牛腩要怎样才容易煮烂
挑选纹路顺畅的新鲜牛腩，不要买那种不均匀的带着肥肉的牛腩肉。 用刀背敲打牛腩，破坏其纤维。 切成小块，加入适量料酒和耗油，并滴入几滴柠檬汁或者菠萝汁进行腌制。 将腌制好的牛腩用高压锅压20分钟。 将牛...
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绿豆怎么煮容易烂小窍门是什么
炒制法先把绿豆放在炒锅里，不放油，直接小火炒上10分钟左右，注意千万不能把外皮炒焦了。这样炒过的绿豆就很容易煮烂了，一次可以多炒一些绿豆保存起来，下次需要煮绿豆的时候可以直接取用。浸泡冷冻法用清水把绿...
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肥肠怎样煮容易烂
想要猪大肠煮更烂些，在煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。或者先用清水放在锅里煮20分钟，然后捞出，用少...
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红豆怎样煮容易烂
第一种方法——冷冻法：首先把红豆洗干净，放在保鲜盒里，然后再放到冰箱的冷冻室，冷冻上五个小时以上。这样可以在干冷的环境中，把红豆的水分逼出来。只要水分出来了，红豆就很容易煮烂了。第二种方法——热炒法：...
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鸡蛋怎么摆容易保存
放入冰箱冷藏箱：鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，...
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黑豆怎么煮又软又烂
提前用冷水浸泡后煮制会容易烂得快。黑豆煮不烂容易影响口感，平时我们可以提前把黑豆放入盆中，浸泡一个晚上，如果是夏天，温度较高，可以把它放到冰箱的冷藏柜中浸泡，浸泡后把黑豆洗净，放入锅里大火烧开后，除去...
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粉条怎样做熟
先将粉条用清水泡30分钟后，锅内烧开水，然后下入泡过的粉条。 水开后用筷子不断搅拌。 查看粉条的成熟度，预计20分钟左右可以煮熟。 接一盆水，准被将煮熟的粉条捞出。 倒入接上清水的盆中，冷却后待用，这...
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粟子如何脱壳
硬物敲打法：将栗子装在较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，剥出完整的栗子。热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分...
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怎样煮鹅蛋
准备好食材：鹅蛋一只，新鲜白虾若干。白虾去壳去头，挑去虾线漂净。用一点盐，胡椒粉，料酒搅拌一下入味。鹅蛋磕入大碗，加点料酒打匀。加2倍的温水，一点盐，继续打匀。虾仁放入大碗。把鹅蛋液过滤后倒入。隔水中...
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煮鸡蛋该怎么煮
洗净鸡蛋表皮的脏物，放入水中开火。等待5-8分钟左右捞出。大火先煮六分钟，在小火或关火焖3分钟；冷水下锅煮；煮的时候国内加少许食用盐；煮好的鸡蛋浸入冷水中十几秒，这样鸡蛋更好吃，且鸡蛋皮更容易脱落。...