如何保鲜未处理的鱼
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如何保鲜未处理的鱼
活存法。将活鱼嘴里滴几滴白酒，把鱼盆放置在阴暗处，盖上透气的盖或一层湿布，鱼能多活3-4天。冷藏法。鱼除去内脏洗净后放电冰箱内，以零下3-5℃为宜，可在20天内保持鱼的鲜味。煎、炸法。将鱼及时除去内脏...
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鲜鱼怎么保鲜运输
睡眠法：把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，鱼呈麻醉状态时，把鱼拿出来（睡眠），30多个小时之后再把鱼放在水中，鱼如一梦醒来，又能在水中游泳了。蒙眼法：用浸湿的...
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批发回来的鱼怎么保鲜
蒙眼法。买鱼时，将一张薄纸用水浸湿，把鱼的眼睛蒙上，放人塑料袋中，也不必在塑料袋中装水，这样经过一二十分钟，甚至个把小时，鱼也不会死去，把鱼带回家后，放人水中，把蒙在鱼眼上的湿纸除去，不多时就会活过来...
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冰箱保鲜4天的鱼还能吃吗
不能吃。冰箱保鲜4天的鱼不可以吃。冰箱的保鲜层温度在零度以上，只能延缓细菌滋生的速度，但不能避免细菌滋生，而鱼类在保存的过程中，很容易滋生细菌，因此只能保存2天左右，超过2天就不能再次食用了。...
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吃不完的鱼块怎么保鲜小窍门
晾干：鲜鱼洗净切块后晾干，将鱼块摻盐撒酒放入容器中，再倒入一点芝麻油或菜油，最后密封好。存放在阴凉干燥处可保存一年以上。蒸汽：将鲜鱼外表洗净切块后放入保鲜袋，至于热水或蒸汽中消毒杀菌再贮藏，经此发处理...
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杀好的鱼怎么保存保鲜
用冰箱存鱼保鲜。买回鱼后，应及时把鱼鱗、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其...
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刚杀的鱼怎样储存能保鲜
选择0度保鲜的冰箱，这个温度既不结冰，又能最大程度保存食材的新鲜度；也可以放在冷柜的冷藏区域，这个区域温度在4度左右，也还是可以达到保鲜的效果；用冰块，将杀好的鱼放在冰块中保鲜；将杀好的鱼用盐抹匀腌好...
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火锅鱼怎么保鲜
用冰箱存鱼保鲜。买回鱼后，应及时把鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其...
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钓鱼怎么保鲜好
要在收竿准备将鱼获装入冰箱冷冻鱼获之前，先将鱼两腮从上根部剪断放血，放血一定要在活鱼的状态下进行，才能保证鱼血能充分流出放干净，这样保存下来的鱼可以避免鱼的血串入鱼的肉内，避免鱼肉出现臭味，才能保...
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把鱼杀了怎么保鲜
将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3～4天，而且不会让鱼肉变质变味。把杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再...
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杀了的鱼怎么腌制更保鲜
将鱼放入盆中，然后倒入清水。 将鱼清洗干净（先清洗鱼肚）。 在清洗鱼身及鱼鳃。 洗完后再用流动的清水将鱼洗一遍。 清洗完毕在手上抹盐，用手将盐均匀抹在鱼上。 处理好的鱼用保鲜膜包裹，在放入冰箱即可保鲜...
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驾照已扣9分还有3分未处理怎么办
最好是及时处理，没有处理的话，开车时需要遵守交通法规，尽量避免违章扣分，扣满12分的话，驾驶人应当在十五日内到机动车驾驶证核发地或者违法行为地机关交通管理部门参加为期七日的道路交通安全法律、法规和...
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刚钓的鱼死了怎么保鲜
刚钓的鱼死了最好的办法是冰冻。把鱼杀死，然后冰冻起来，可以延长鱼肉的自溶期。鱼如果死了不冻起来的话，六个小时就不要吃了，因为不放冰箱六个小时鱼肉就开始变得不新鲜了，等于开始腐败了。鱼肉蛋白质的变性是非...
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新鲜的鱼怎么保存
除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥...
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活的鱼怎么保鲜
除内脏盐水浸泡法：鲜鱼变质往往从内脏开始。因此买回来的鱼如果不想立即吃，又不想放冰箱冷冻，可以在不水洗、不刮鳞的情况下将内脏掏空，放入浓度约10%的食盐水中浸泡。热水处理法：将鲜鱼去除内脏后，放入将开...
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冰冻的鱼怎么做好吃
冰冻过的鱼，先放到有盐的容器里面，让它慢慢的进行融化，这样可以让鱼的蛋白质可以更好的留存下来，带给人体。当然还需要注意一下鱼的烧法，是否可以让鱼的营养不流失掉，若是熬鱼汤，可以适合的在鱼汤里面加入一点...
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鱼杀好怎么保鲜
将鱼放入盆中，然后倒入清水。将鱼清洗干净（先清洗鱼肚）。在清洗鱼身及鱼鳃。洗完后再用流动的清水将鱼洗一遍。清洗完毕在手上抹盐，用手将盐均匀抹在鱼上。处理好的鱼用保鲜膜包裹，在放入冰箱即可保鲜。...
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鱼洗好怎样冻保鲜
将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了。 将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可...
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腌制的鱼太咸怎么处理
比较简单的一种方式就是，将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间，一般可以把握在半小时左右;对浸泡过的咸鱼，基本上味道应该淡下来了，然后可以取出炸一下，做出自己喜欢的菜品。另外就是把咸鱼跟容易入盐味的食品做...
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买回来的鱼怎么处理
需要对水进行消毒，新鱼到来，水质会改变一些，放一些消毒剂和杀菌剂。注意控制好鱼缸内的水温，不要让鱼缸的温度变化太大，避免温差导致鱼儿生病。入鱼后注意因应激反应，跳缸、跳池，也做必要的防护措施，注意24...