西芹虾段怎么做
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西芹虾段怎么做
用料:西芹,活虾,配料:鸡精,盐。先将西芹洗净,切成均匀的小段,备用;虾去头,踢去虾线,备用;起锅放少量的油(掌握热锅凉油),放入准备好的西芹和虾段大火翻炒,待虾变色.加入少量的水,继续翻炒1-2分钟...
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焦熘虾段如何做
食材:虾仁适量、洋葱适量、葱段适量、姜片适量、清水适量、盐适量、辣椒油适量、淀粉适量、陈醋适量、酱油适量、料酒适量。 虾仁洗干净,剪掉须足,开背去掉虾线,用以备用。 适量的精盐、味精、白糖,各自放一小...
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糖醋虾段怎么做
食材:虾5只、糖适量、番茄酱适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、油适量、香菜适量、葱适量、姜适量、水淀粉适量。 虾洗净、调好糖醋汁(醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀即可),准备番茄酱和水淀粉。另外,大家要...
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西芹花生怎么做
主料:西芹300克、花生100克。辅料:食用油1汤匙、盐3克、花椒10粒、味精少许、八角1粒。西芹洗净切段,花生米泡发。煮锅里放入适量水,花生米,八角,盐煮熟。焯熟西芹。捞出西芹和花生米,放入盐,味精...
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海米西芹怎么做
准备海米、西芹及调味品适量。首先将西芹切片,锅中放水烧开后加入一勺盐,将西芹放入开水中,焯2分钟然后放入冷水中过凉;然后把海米放入水中焯1分钟后过凉,然后与西芹拌在一起,加入适量的盐与香油即可食用。...
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西芹猪肉怎么做
西芹300克、猪肉50克、盐3克、味素,五香粉各2克、食用油10克、水淀粉适量。方法:西芹洗净,斜刀切片。猪肉切片备用。葱洗净切丝,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒。肉片变...
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干贝西芹怎么做
干贝温水泡发半小时。西芹洗净切丁待用。西芹焯水,颜色稍变更青翠后捞出待用,干贝可一同焯水。热油锅,大蒜切片,加几粒花椒一起炒香。倒入西芹干贝翻炒片刻,加入料酒继续翻炒。加入少许糖提鲜。出锅前加入少许盐...
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西芹百合怎么做好吃
材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。做法:鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用;西芹放入沸...
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西芹百合怎么做
做法一:芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣。炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,就可以出锅...
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芥末西芹怎么做
虾6只、西芹、尖椒、食盐、葱1根、姜5克、花椒、料酒、泡红椒、水、青芥辣、胡椒粉。做法:将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳。将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红椒、姜片、花椒、芹菜梗、...
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西芹腐竹如何做
主料:西芹150克、胡萝卜2根、腐竹80克。辅料:盐2克、生抽2克、鸡精1克。做法:西芹菜切成长条,胡萝卜 也切长条。然后锅里水煮开倒入西芹胡萝卜煮二分钟。锅里油烧热倒入过完水的西芹及胡萝卜 炒匀。炒...
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西芹做法
主料:西芹适量。辅料:干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量。配料:盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量。西芹洗净,斜刀切段,蒜切末。锅内烧水,加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下。烫好的西芹,捞出放...
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西芹做法
主料:西芹适量。辅料:干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量。配料:盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量。西芹洗净,斜刀切段,蒜切末。锅内烧水,加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下。烫好的西芹,捞出放...
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西芹怎么做
猪肉切片,葱洗净切丝,姜洗净切丝。西芹摘洗干净,斜刀切片,胡萝卜切片。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入胡萝卜煸炒。放入西芹煸炒,放入盐煸炒。放入味素,...
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虾皮炒西芹如何做
主料:芹菜1棵,虾皮20克。 辅料:生抽5克,醋5克,蒜2瓣,葱半颗。 芹菜洗净斜刀切段,葱蒜切沫备用。 热锅凉油,油温5成热时放入虾皮,进行翻炒片刻,放入葱蒜炒出香味,放入芹菜炒制断生,加入生抽翻炒...
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西芹肉片怎么做好吃
食材:西芹 250克猪腿肉 200克葱、姜 适量盐、淀粉、胡椒粉 适量橄榄油 适量准备好所需的食材,清洗干净,备用。淀粉加少许清水,制成水淀粉。将猪腿肉切成片,放入适量盐、胡椒粉腌制10分钟,使之入味...
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凉拌西芹怎么做好吃
首先我们要将准备好的芹菜叶子全部都去除掉根部地区,也全部都去除掉,用清水冲洗干净之后,直接将西芹菜切成段状,大家要注意这个时候由于西芹菜的比较粗厚,所以说要直接全部切开。之后将切好的芹菜段放到清水里面...
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西芹蛋炒面如何做
食材用料:西芹适量、面一饼、鸡蛋1到2个、火腿70克、酸辣酱适量、冷水一大碗。把食材准备好,洗干净切好,把蛋打好。烧滚水,将面烫软然后将原先冰在冰箱里的凉开水取出,把烫软的面泡进冷水,把蛋和火腿煎好。...
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家常西芹虾仁怎么做
用料:虾500克、西芹300克、盐半勺、味精少许、白酒少许、大料1颗、葱段一个、姜一块生抽半勺。姜切片,葱花切沫。大虾洗净,去皮去虾线,去掉虾头虾尾处理干净,剥成虾仁。当然直接买虾仁更简单一点。处理好...
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百合粟米炒西芹怎么做
食材:西芹60g、百合30g、玉米粒(黄、干)150g、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、元贞糖适量。将西芹和玉米飞水待用。起油锅,爆香蒜头,下百合炒至断青。将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟,沿...