黄面地瓜年糕如何做
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黄面地瓜年糕如何做
黄米面500克、熟地瓜泥480克、清水60克、红枣适量。准备好的材料，地瓜已蒸熟；地瓜去皮，捣成泥，现在的地瓜有丝，用网筛过了一遍，出来的地瓜泥比较细腻；放入黄米面子；一边和面一边加水，和成软软的面团...
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黄馒头如何做更好吃
将面粉和玉米粉放入器。用老面和清水揉成1653面团，内放置温暖的地方发容酵。面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。揉好的面团再放到一...
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黄面烤肉怎么做
主料：羊肉100g、黄面200g。辅料：黄瓜50g、蒜10g、洋葱15g。调料：食盐3g、醋3g、辣椒粉5g、孜然5g。羊肉洗净切片，黄瓜切丝，洋葱切粒；黄面先下锅煮熟，装盘调入醋、辣椒粉、蒜蓉、盐入...
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用黄面做炸糕的方法
将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中。接着放入酵母、白糖。分少量多次将清水倒入碗中。将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可。将揉好的面团滚圆，用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内。水开后蒸制20分钟后关火。将蒸好...
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爆炒黄面怎么做好吃
主料：黄面400g、羊肉100g、韭菜100g；植物油12茶勺、盐6g、生抽2g、花椒粉3g、胡椒粉3g、辣皮子5g洋葱30g、大蒜10g、鸡精2g。把韭菜洗净切段，羊肉切片。洋葱切丝、辣皮子泡泡，大...
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豆角烧地瓜如何做
食材：地瓜 适量、豆角适量、葱适量、十三香适量、盐适量、水适量。豆角，摘好洗净；地瓜，洗净，切块备用；葱，洗净，切葱花；热锅凉油，放入葱花、十三香爆锅；放入地瓜翻炒；放入豆角，适量的水煮炖，出锅前放入...
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地瓜丸怎么做
红心番薯、地瓜粉、紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜、细米粉、韭菜花备用。番薯洗净切块，放入电压力锅，加入适量水，焖煮10-15分钟。沥干水分后，将地瓜压成泥，期间加入准备好的地瓜粉。趁地瓜还热的时候，地瓜...
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蜜汁地瓜如何做
食材：地瓜500克、红枣20克、蜂蜜15克、冰糖50克、盐2克。准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净。地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来。砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开。改中火煮四...
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怎么做香酥地瓜
工具/原料：地瓜500g、水适量、芝麻适量、淀粉适量、白糖适量、植物油适量。 地瓜去皮洗净切成条备用；锅中加入盐地瓜煮熟过凉备用。 地瓜沾上淀粉，热油加入地瓜炸至金黄捞出备用。 锅中加入水、白糖、植物...
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地瓜怎样做好吃
用料：地瓜200g、糯米粉250g、红豆沙馅200g、油适量，蒸熟的地瓜。去皮压成泥，过筛去筋络，放入糯米粉。先用筷子搅匀，揉成稍软的面团。取一块面团，包入豆沙馅20克。包成小饼。锅里放适量的油，放入...
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时蔬年糕沙拉如何做
准备好原材料。年糕切粒。胡萝卜切丁黄瓜切丁(黄瓜中间的瓤部分不要)。核桃切碎年糕盐水焯一下。过凉水，沥干备用。胡萝卜玉米里也焯一下，过冷水沥干备用。将玉米粒，黄瓜丁，年糕君，胡萝卜丁混合，一勺沙拉酱1...
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家常拔丝地瓜怎么做
红薯两个、糖100克、淀粉少许，植物油200毫升、白芝麻3克。做法：地瓜洗净去皮，切成滚刀块，均匀的裹上一层淀粉。锅内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。锅刷净加清水、...
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地瓜干甜汤如何做
生番薯干100克，红枣15粒，冰糖3颗。生的番薯干掰成小块。红枣洗干净备用。将洗干净的生番薯干跟红枣一起放入锅中，浸泡30分钟左右。番薯干浸泡30分钟后，开煮粥键煮40-60分钟。待收锅前10分钟，往...
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怎么做蛋黄年糕
食材：糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。 将干燥的材料和水揉成不粘手的面团，并根据情况增减水量。 把咸蛋黄磨细，然后加一勺糖继续磨碎。 咸蛋黄搓成8-10g的剂子，面团搓成...
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烤年糕怎么做
原料：年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入...
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如何做陕北年糕
食材：片糖 400G、热水 500ML、椰子油 1汤匙、红枣 1粒、澄粉 14G、糯米粉 600G、椭浆 200ML。先将片糖煮溶化，400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆...
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年糕怎样做好吃
原料：年糕 、松茸菇、 肉片 、娃娃菜。准备好原材料。 肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀， 腌制一下。热锅凉油， 放入松茸菇进去煸炒。微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒。 翻炒微微软时加入适...
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地瓜米粥如何做
地瓜削皮在冲洗下，它含淀粉和糖很高，如果不冲洗马上就氧化了。洗干净切成块。准备好杂粮米，淘洗干净备用。如果三人以上喝粥，就用一杯米。淘洗的米倒进锅里，加入适量的清水，开小火煮粥记得盖锅。小心不要离开。...
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地瓜干怎么做好吃
用料：红薯（地瓜）3个、油纸1张。 将红薯洗干净，去皮，然后全部浸泡在水里，裸露在外边会氧化发黑。然后沥干水分，根据地瓜大小形状，切成手指宽度的小长条备用。切好的地瓜条放入蒸烤箱上汽蒸15分钟左右，熟...
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炒地瓜怎么做好吃
用料：地瓜一个、植物油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜两瓣、白醋适量、青椒两个。将地瓜洗干净，切成条状物。葱姜切碎，青椒切成丝备用。起锅烧热，倒入植物油等待油变热，将姜蒜放入油锅中，大约半分钟出味后，...