胡辣汤肉片怎么做
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胡辣汤肉片怎么做
主料:胡辣汤包100g、花生50g、五花肉50g、海带30g、盐1勺、胡椒粉1勺、香油少许。花生泡3小时。五花肉放入锅内贬出油。放入葱段姜片爆香,倒入半锅骨头汤煮沸。千张切丝,放入汤锅中煮3分钟。海带...
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胡辣汤步骤
主料:面粉适量、花生米适量、海带适量。辅料:盐适量、醋适量、胡椒面适量。和面一块,醒发30分钟。醒好后,加水开始揉面。将水放好备用。将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。蒸好后,取适量切成小块备用...
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胡辣汤配料
主配料:一锅高汤(鸡汤或者排骨汤),二两面粉加水朝一个方向搅打,成为淀粉与面筋分离的面糊待用,熟鸡肉或猪肉丝三两,水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许,粉条(河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状...
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胡辣汤简单做法
原料:面筋豆皮,海带丝,黄花菜,香菇,木耳,盐,醋,辣椒粉。 首先把香菇,木耳,黄花菜用清水泡发。 准备一些面筋,豆皮,然后把所有材料切成丝状。 锅内放少许的猪油,猪油比较香,然后把这些材料都放进去煸...
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家庭做胡辣汤怎么做
食材:主料猪里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g,辅料鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20g。木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。酥肉切小块待用。葱姜切丝。锅子放水,加...
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家庭胡辣汤怎么做好吃
用料:半肥半瘦猪肉200G(两人份一人两碗量)、盐10-15g、黑胡椒10g、绿豆粉条300g、粉芡150g、鸡蛋 1-2个、红糖5-10g、酱油5-10ML、十三香适量、小细葱花5根、大骨头汤适量、...
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胡辣汤要怎么做
胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋各适量。烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。放入菠菜、...
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做胡辣汤的技巧
主料:牛大骨两根、牛肉五十克、豆腐皮二十克、海带丝一小把。 辅料:黄花菜二十克、花生米三十克、黄豆一大把、红薯粉条十五克、胡椒粉五克、生姜粉三克、花椒粉五克、食盐三克、鸡精两克、生抽五克、葱姜蒜适量、...
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胡辣汤怎么做好吃
原料:(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克...
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怎么做胡辣汤
用料:豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根、甘汁园玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。豆腐切丁...
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胡辣汤怎么做的
胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。放入菠菜、姜末、...
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胡辣汤保温的方法
做一个热水箱,箱内盛热水,箱顶开圆孔,圆孔的大小按盛胡辣汤的盆体能放进去盆沿进不去,箱的大小和孔的数目按你有几种稀饭需要保温。海带洗净后热水煮过晒干,每次用的时候用冷水泡发就可以烹调了,很方便。切成细...
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胡辣汤的做法和配料
食材:豆腐1块,鸡蛋1个,金针菇60克,火腿肠60克,香菇6朵,豌豆30克,泡发木耳30克,黄瓜3片,姜1块,香葱3根,玉米淀粉15克,猪油10克,盐3克,生抽1勺,香醋1勺,老抽1克。把豆腐切丁;黄...
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胡辣汤配料表窍门
用料:豆腐丝;花生;黄豆;海带;葱;姜;猪油;油;盐;胡椒粉;淀粉。花生和黄豆提前浸泡一晚。锅子放水、放入花生米和黄豆,煮20分钟左右,将花生米和黄豆煮烂豆腐皮切细丝,海带切丝。锅子烧水,将海带丝和豆...
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河南胡辣汤的配料
配料:牛肉、豆腐皮、金针菜(干)、木耳(干)、花生、面筋、红薯粉条、面粉、白胡椒粉、姜、八角、桂皮、香叶、丁香、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒。 将牛肉切小块,用盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角和姜...
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胡辣汤的肉馅怎么做
将牛肉切成小块,放入搅拌器中,也可以用刀剁成泥状。将葱姜切碎放入碗中放入2大勺水,用手挤压葱姜成葱姜水,然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。再放入十三香、料酒、酱油、盐将肉块搅拌成肉泥,如果是用刀剁完后也...
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胡辣汤是怎么做的
原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克,粉芡。调料:葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。在锅中放入适量水加...
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胡辣汤的做法家常做法
食材:鸡蛋1个,豆腐适量,水发木耳几朵,胡萝卜少许,盐1勺,醋2勺,白胡椒粉1勺,水淀粉适量,香油适量,香菇几朵,香菜几根,火腿肠半个。原料,胡萝卜,木耳,香菇,豆腐火腿肠香菜。鸡蛋打散,豆腐和香菇入...
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羊肉胡辣汤的做法
主料:羊肉500克、木耳一把、黄花菜一把、豆腐筋一把、干面筋两片、红薯粉条一把。 辅料:白胡椒粉适量、醋适量、洋葱适量、姜适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、面粉适量、十三香适量、老抽适量、生抽适量。 先...
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怎么做海带胡辣汤好喝简单
胡辣汤的食材和调料,花生,黄豆,海带,豆腐丝,葱,姜,猪油,油,盐 胡椒粉,淀粉。步骤:花生和黄豆提前浸泡一晚。锅子放水,放入花生米和黄豆,煮20分钟左右,将花生米和黄豆煮烂。豆腐皮切细丝,海带切细丝...