虾爬肉怎么做好吃
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虾爬肉怎么做好吃
用料:虾爬子750克,猪瘦肉150克,食用盐2茶勺,姜片适当。虾爬子清理后腌渍起來,用猪瘦肉切割成细细的,姜切条。如今锅中添加水时,添加瘦丝袜高跟鞋,大火烧开后煮十分钟上下。放进虾爬子和姜片,添加一茶...
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剥虾爬肉技巧
首先把虾爬的脖子和头摘去,这些部位不好剥皮,虾肉也少,不用太精细处理。先把把腹部的触脚摘干净,会连带出来虾肉。把侧面的硬壳和软壳剥离,这一步主要是为了下一步剥掉硬壳方便。然后把爬虾背部的硬壳剥掉,壳子...
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虾爬子怎么做好吃
食材:虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。 虾爬子洗净备用,葱洗净备用,辣椒洗净备用,姜洗净备用,大蒜备用。 将洗净...
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虾爬子怎么吃
食材:虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。虾爬子洗净备用,葱洗净备用,辣椒洗净备用,姜洗净备用,大蒜备用。将洗净的葱...
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虾爬子煮好还是蒸好吃
蒸出来的虾爬子更鲜嫩,煮出来的虾爬子更入味,具体哪种吃法好可以按照个人的喜好来选择烹饪方式。蒸虾爬子一般蒸5-10分钟,刚蒸熟就出锅,这样蒸出来的虾爬子非常的鲜嫩,而且保持了原汁原味,营养流失也很少,...
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虾耙子怎么做好吃
材料:虾爬子1000g、辣椒面、老抽、糖、葱、姜、醋、生抽、料酒。 油烧热,放葱姜辣椒面一起炒。 放入虾爬子,略炒,放入盐,糖,生抽,老抽,少量糖(提味),醋,料酒,继续翻炒。 继续翻炒3分钟,出锅。...
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虾爬子馅儿饺子怎么做
主要材料:肉馅、新鮮鲜虾、苋菜。调料:葱、生姜沫适当。调味品:米酒、生抽酱油、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、芝麻油随自身口感交互。虾削皮,取虾线。鲜虾切切丁和生猪肉一起放盆里,放进葱、生姜沫。(放一个鸡...
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虾爬子怎么做
爆炒虾爬子(1)食材:虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。(2)虾爬子洗净备用,葱洗净备用,辣椒洗净备用,姜洗净备用...
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麻辣虾爬子如何做
主料:虾爬子2斤。副料:青、红椒、香菜、大蒜、姜调料:花椒、大料、干红辣椒、香辣火锅底料。虾爬子用水冲洗干净,青、红椒切辣椒圈,香菜切段,大蒜、生姜切片备用、锅中做油,油温6成热时将各种佐料全部放入锅...
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椒盐虾爬的做法
食材:虾爬500克、葱10克、蒜10克、香菜10克、红辣椒2克、椒盐粉2勺、盐1匙、味精0.2匙、料酒0.5匙、糖1勺。 虾爬买的是鲜活的洗净用盐和料酒腌制半小时入味。 锅中倒入适量油加热至6-7成热...
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腌虾爬子的做法
主料:虾爬子500g、盐50g、大葱1小段、姜4片、花椒适量、大料3粒、味精适量、白酒20g、香菜适量、白糖10g。买来的虾爬子加少量白酒洗净。洗净控干水分,整齐码入盆中。撒入盐、糖、味精、葱、姜、花...
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清蒸虾爬子的做法
主料:虾爬子1斤。 辅料:水适量、盐少许。 虾爬子必须买活的。 加入清水放入少许盐泡10分钟。 洗净控水。 蒸锅加水烧开够放入虾爬子蒸至10分钟左右即可!加少许盐。 味道鲜美的虾爬子就好了。...
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虾爬馅儿的饺子怎么做
材料包括:韭菜300克、虾爬肉200克、鸡蛋3个、饺子皮400克、清水200克、盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量。 虾爬肉解冻。 清洗几遍,剁成小丁,不用太碎。 鸡蛋加盐,打散,炒熟。 韭菜洗净...
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虾爬子肉炒韭菜怎么做
材料:虾爬子肉200克、韭黄300克、鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片。调料:盐、生抽、料酒。韭黄洗净切成段状。鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备用。锅中留有底油,加入蒜片爆香、佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制...
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虾爬子炸酱怎样做
炒虾爬子放入黄酒放入葱姜放入黄豆酱添入适量清水炖制10分钟,放入少许精盐和鸡精调味。酱香美味...
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蒸虾爬子的做法
原料:虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。做法步骤:虾爬子用盐水泡一小时,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用。大火上锅蒸十五分钟,就可以了。吃的就...
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虾爬子的做法蒸还是煮
都可以。虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后,放入锅,大火蒸5分钟,颜色转红了就可以出锅了。煮虾爬子的方法:葱切断,花椒,姜和蒜切片,一起放入清水中,加入少许盐。水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中。濑尿虾变色...
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如何做辣炒虾爬子
材料:虾爬子500克,青红辣椒各1个,香菜适量,葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺。葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈。虾爬子用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制。锅中倒入适量...
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虾爬子韭菜饺子的家常做法
原料准备:面粉1000克,韭菜750克,皮皮虾300克,鸡蛋3个,盐适量,油适量,生抽少许。将皮皮虾肉剥出来,面粉加水和成面团醒30分钟,韭菜洗净控干水份,切成末,鸡蛋炒熟剁成末,皮皮虾剁碎都放入盆中...
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卤虾爬子如何做
皮皮虾500g、八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块、酱油200g、味精15g、鸡粉15g、白糖20g、胡椒粉15g、白酒100g。做法:将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。坐锅点火,加入400...