鸡蛋小饼干的做法
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鸡蛋小饼干怎么做
材料：鸡蛋1个、蛋黄2个、细砂糖50g、低筋面粉80g。将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒入盆里。然后用打蛋器高速打发。打发至有明显纹路。然后转最低速整理气泡。这一步很重要。小饼干细不细腻就看这里了。整理好气泡...
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鸡蛋小饼干的做法
生蛋黄2个、生鸡蛋1个、低筋面粉80克、白砂糖30克、全脂奶粉15克、熟黑芝麻10克。低筋面粉和奶粉混合均匀，过筛备用。2个蛋黄，1个鸡蛋打入盆中，加入白砂糖。电动打蛋器中高速进行打发，打发到蛋液滴落...
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鸡蛋饼干的做法
准备鸡蛋3个，糖粉60克，低筋面粉110克。将蛋清和蛋黄分离。把20克糖粉加入蛋黄里面搅打均匀。蛋白中分三次加入40克糖粉打至硬性发泡。取三分之一蛋白加入蛋黄液里面翻拌均匀。再把蛋黄液倒入剩下的蛋白中...
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鸡蛋饼干的做法烤箱
准备鸡蛋三个，糖粉60克，低筋面粉110克。将蛋清和蛋黄分开。把20克糖粉加入蛋黄里面搅打均匀。蛋白中分三次加入40克糖粉打至硬性发泡。取1/3蛋白加入蛋黄液里面搅拌均匀。再把蛋黄液倒入剩下的蛋白中搅...
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鸡蛋饼干的家常做法
准备材料：鸡蛋1个,蛋黄1个,低筋面粉38克，糖25克。将鸡蛋和蛋黄打入碗中，用打蛋器打发全蛋。然后筛入低筋面粉，放入糖搅拌均匀。将搅拌均匀的鸡蛋面粉装入装裱的花袋里面。然后，挤在铺了油纸的烤盘上。最...
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最简单鸡蛋饼干的做法
材料：黄油40克、糖粉30克、盐1克、蛋黄1个、低粉40克、粟粉60克。将软化的黄油搅打均匀。分两次加入蛋黄液，每次加入都要搅打均匀。加入细砂糖和盐，搅打均匀。将混合好的低粉和玉米淀粉，过筛后加入。用...
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饼干屑煎鸡蛋教程
饼干屑煎鸡蛋的用料：鸡蛋两个、早餐饼一片、红辣椒一只、盐。一片早餐饼掰碎装入一个菜碗。打两个鸡蛋入菜碗搅拌均匀。切一个大红辣椒，切成小块入菜碗，放一点点盐。菜油下锅，将拌好的混合蛋液下锅，煎只金黄出锅...
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怎样用奶粉鸡蛋做饼干
黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。在黄油里加入15克打散的鸡蛋，40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光...
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曲奇小饼干的做法
准备材料：低筋面粉200g、黄油100g、糖粉50g、白糖适量、鸡蛋4个。将黄油软化，加入糖粉和白糖均匀搅拌，加入鸡蛋打发；将低筋面粉过筛筛进1中的碗中；把这些材料充分搅拌均匀，放入到裱花袋中，挤出均...
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夹心小饼干的做法
原料：黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。先做黄油饼干，准备黄油50g。加入糖粉搅匀。用勺子拌均匀，直到黄油和糖粉完全融合。打一只鸡蛋，把鸡蛋打成蛋液。蛋液分3次加...
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黄油小饼干快的做法
原料：低筋面粉、黄油、糖粉、蛋液。黄油切小块室温下软化，室温高，黄油软化的速度很快，如果软化过度，就重新放回冰箱冷藏一下。把糖粉倒入。用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀。分3次倒入蛋液，每倒入一次，用电动打蛋...
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花生小饼干的做法窍门窍门
花生米200g，用清水清洗干净，可以在清水中泡过夜。把花生米放到豆浆机中稍微绞碎，加入没过花生米2厘米的清水就可以，不用搅的太细腻，有点颗粒会更好吃，用豆浆机的打豆浆功能，顺便也把花生糊加热熟了。趁热...
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小饼干的做法
食材：面粉100克、奶粉25克、黄油20克、糖20克、蛋液15克、盐，小苏打2克、玉米油适量。 将低筋面粉，小苏打和奶粉放入盆中，搅拌均匀。 黄油，糖，清水，蛋液，盐放入小盆中，隔热水融化，热水不用煮...
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南瓜小饼干的做法
食材：低筋面粉200克、鸡蛋3个、南瓜1块、黄油20克、糖20克。准备一块南瓜，削皮备用。把南瓜切成条上锅蒸熟。然后把南瓜放入保鲜袋里。用檊面棍把包好的南瓜弄烂，不要有块。锅中放入热水，用一个无水无油...
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小蘑菇黄油饼干
材料：低筋面粉140克、鸡蛋25克、食盐3克、黄油70克、糖粉60克、可可粉8克、香草精3克。黄油室温软化，用打蛋器打发，颜色变淡，加入糖粉打匀，分多次加入鸡蛋液，打发，不要一次加入，慢慢加，否则容易...
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芝麻小饼干的做法
食材：低筋面粉200克、鸡蛋一个、黄油130克、黑芝麻粉适量、绵白糖80克。黄油室温软化，然后加入绵白糖用打蛋机打至颜色发白，成蓬松羽毛状。加入打散的蛋液，继续打发成糊状。在黄油蛋黄糊里筛入低筋面粉，...
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制作小饼干简单的做法
食材用料：蛋黄2个、黄油适量、低筋面粉适量、糖粉适量。将黄油取出隔温水融化后加入糖粉用电动打发器打开后面加入蛋黄一起搅拌均匀搅匀好放入低筋面粉把它揉成光滑面团。然后用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟。...
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炼奶小饼干的做法
准备材料，炼乳45克，蛋糕粉100克，白砂糖10克，黄油50克。黄油软化（或用橡皮刀怼烂）加入白砂糖。加入炼乳继续搅拌。面粉过筛，加入面糊上下搅拌均匀。弄成长方形放冰箱冷藏??30分钟后取出后切片，切...
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蛋黄小饼干的做法
用料：蛋黄2个、蛋白60g、婴幼儿奶粉15g、玉米淀粉15g、白砂糖5g+10g、蛋黄完全打散。加入称好的奶粉，淀粉和5g细砂糖。将所有材料混合均匀，搅拌无颗粒顺滑状态。蛋清放进无水无油干净的大碗里，...
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玛格丽特小饼干的家常做法
黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒。把黄油放入一个干净的大容器，室温软化后用橡皮刀切成小块，然后加入糖粉用打蛋器高速打发至有纹理出现。把熟蛋黄装入密封袋，碾碎后倒...