奶油蛋糕的热量
-
奶油蛋糕的热量
奶油蛋糕是热量比较高的食物,100克奶油蛋糕的热量大概在380卡左右。如果采取运动消耗热量的话,最少要运动一个小时左右才可以全部消耗完。平常适当的食用,不要暴饮暴食,奶油蛋糕因为热量高,含糖分高。如果...
-
奶油的热量
奶油的热量很高,每100克奶油中含有的热量大约为879大卡。奶油的主要营养成分是脂肪和蛋白质,热量是很高的,建议适量食用,否则很容易会导致肥胖。奶油的主要原料是牛奶,营养丰富,可以直接食用,也可以作为...
-
乳脂蛋糕和奶油蛋糕的区别
价格区别,奶油蛋糕的价格较为低廉。乳脂蛋糕的价格要高于奶油蛋糕,是奶油蛋糕价格的2到3倍左右。颜色区别:奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。乳脂蛋糕的奶油通常是乳白色。乳脂奶油就是我们通常说的动物奶油。我们一般...
-
植物奶油的热量
植物奶油的热非常高的,比如奶油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是378大卡(1581千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克奶油蛋糕的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热...
-
做奶油蛋糕步骤
鸡蛋500克,精粉200克,奶油100克,白糖150克,香精水少许。将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中,用蛋糕刷向一个方向抽打,打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内,...
-
奶油蛋糕小妙招
食材:纸杯蛋糕6个,淡奶油120g,糖12g,糖珠适量。 准备好材料,海绵小蛋糕和淡奶油。 淡奶油里面加入糖里面。 用电动打蛋器中速搅打。 打到出现比较结实的花纹即可。 裱花带里面放入花嘴,再把奶油装...
-
慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别
原料区别慕斯蛋糕中往奶油里加入了慕斯粉、动物胶等成分来自找浓稠的冻状效果,而普通的奶油蛋糕是通过烤制来实现蛋糕成形,奶油也是后续直接添加上去的。口感区别慕斯蛋糕吃起来丝滑柔软,能达到入口即化的效果,甜...
-
柠檬奶油蛋糕
柠檬蛋糕配料:黄油85克,鸡蛋60克,柠檬汁25克,柠檬皮屑1小勺,低筋面粉85克,细砂糖70克。装饰配料:柠檬奶油霜200克。柠檬糖浆:细砂糖65克,水75克,柠檬汁1大勺(15ML)。烘焙:烤箱中...
-
做奶油蛋糕的方法
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水器皿都擦干再用哦。按量打蛋,然后将蛋清搅拌,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖。大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子...
-
奶油水果蛋糕的做法
用料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、红心火龙果少许、猕猴桃少许、巧克力模片2片。所有的材料称重备用。把蛋黄蛋清分开,蛋黄和牛奶玉米油拌匀。筛入低筋面粉拌...
-
奶油芝士蛋糕如何做
食材:奶油芝士120克、鸡蛋3个、糕点粉35克、黄油30克、白砂糖45克、全脂奶粉10克、纯净水40克。称量好所有原料。将鸡蛋蛋清和蛋白分离,分别放入无油无水的容器内。炒锅放水加热至沸腾。将奶粉倒入一...
-
奶油杯子蛋糕的做法
低筋面粉40克,淡奶油105克,鸡蛋2个,纯牛奶35克,黄油25克,白砂糖28克。把融化好的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀。把鸡蛋,混合好的牛奶黄油倒入低筋面粉中,搅拌均匀之后成视频里细腻的糊状。备用。打发...
-
玫瑰奶油蛋糕的做法
食材:鸡蛋3个、低筋面粉50克、玉米淀粉10克、糖40克、牛奶30ml、色拉油30ml、总统奶油300ml、糖粉30克、黄桃罐头适量、银豆适量、粉色色素适量。首先需要把蛋黄加入20克的糖、油、牛奶搅拌...
-
蛋糕奶油的制作方法
鸡蛋3个,牛奶100ml,食用油10ml,白糖10g。将鸡蛋黄和蛋清抽离开.蛋清装到一个铁腕中。用打蛋器顺着一个方向打出很多泡沫。将油,牛奶,白糖依次少量放入不停的打。待油,牛奶,白糖全部打完,挑起奶...
-
植物奶油蛋糕的危害
植物奶油含有氢化油。科学家发现氢化油因为是“假油”,无法被身体分解,也无法被代谢出去,最后只能留在体内,囤积在细胞或血管壁上,可能造成肾结石等危害。氢化油增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成。氢化油提...
-
奶油方蛋糕的做法
食材:鸡蛋清 170克,鸡蛋黄 85克,低筋面粉 100克,油 40克,牛奶 70克,细砂糖 85克,淡奶油 适量糖粉 适量。蛋清蛋黄先分离,大约用5个鸡蛋,分别放在无水无油的干净盆里。蛋黄加打匀后加...
-
焦糖奶油蛋糕的制作方法
食材:淡奶油180克、蛋白84克、白砂糖200克、蛋黄44克、黄油40克、黑巧克力15克、低筋面粉42克、牛奶45克。 首先准备做焦糖酱的材料淡奶油,黄油,白砂糖,分别称重。 将白砂糖用小火慢慢的熬化...
-
草莓奶油蛋糕的做法
食材:细砂糖100克,水,利口酒50克 先烤制一个海绵蛋糕 制作糖酒液,将水和细砂糖加入锅里,煮至沸腾,关火,待甜品冷却后加入利口酒即可。 将草莓小心的用冷水洗干净后,去蒂,轻轻地用厨房纸一颗一颗擦干...
-
在家做奶油蛋糕妙招
主料:八寸戚风蛋糕1个、淡奶油400克、绵白糖40克。辅料:芒果1个、山楂果酱少许。做法:(1)戚风蛋糕分成三片。(2)400克淡奶油加入40克绵白糖,打发至裱花状态。(3)将芒果洗干净,沿着果核横切...
-
核桃奶油蛋糕制作方法
取出80g的核桃仁装入塑胶袋中捶打压碎,另20g核桃仁研磨成核桃粉备用。 搅拌盆中放入室温软化下的无盐奶油、细砂糖用搅拌器搅拌至发白备用。 将核桃碎与核桃粉加入3的材料中,搅拌均匀。 加入鲜奶油与少许...