淡水虾怎么做虾干
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淡水虾怎么做虾干
虾洗净，入锅，放盐，葱，姜，料酒(相当于白灼)，煮至8～9成熟，盛起。盛起后沥干水份，若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉；虾在烤盘里排队；虾在烤架上排队完毕，先120度烤30分钟，再150度，烤30～40分...
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冻虾如何做烤虾干
冻虾清洗干净。剪去虾枪和虾毛。添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开。继续滚煮两分钟关火。让虾在盐水中浸泡30分钟。取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中。入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟。...
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淡水虾怎么做好吃
虾10只，葱一根，姜半个，盐适量，油少许。准备好虾，去掉虾线；热锅凉油加入姜，放入虾，炒至变色，然后把虾里的水炒的快变成油！然后加入酒和酱油，比例是1.5 : 1 炒出香味之后加入少许水，等汤汁快要收...
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罗氏淡水虾怎么做
用料：罗氏虾(青虾)，辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻，调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉。将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段。将鸡精、胡椒...
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干货虾干怎么做干锅虾
食材：虾子1斤左右、洋葱1个、莴笋1小根、大葱1根、藕一小节、黄瓜1根、青椒5根、甜椒1个、姜蒜适量、花椒15-20颗、食用油适量、盐、味精少量、老抽、豆瓣酱适量。将虾子清洗干净，并且把虾线摘掉。将一...
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小河虾干炸怎么做
用料：小河虾450g、盐3克、料酒2勺、葱一段、姜一片、面粉一把、花生油适量。所有调料除了面粉其他都放进去搅拌均匀。最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟。油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟，...
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小海虾干怎么做简单又好吃
食材：大干虾300克，芹菜杆适量，干辣椒适量先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水；干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；下干虾到香辣油的小...
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鱿鱼虾干锅的做法
食材：虾15只、藕片随意、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜、姜、蒜瓣、干红椒适量、花生、芝麻适量、干锅调味料半包、洋葱适量、青红椒适量。 材料洗净，藕，土豆切薄片；青红椒切丝；西芹切段；姜片蒜瓣切...
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干烤虾怎么做才好吃
用料：小虾（大虾）、盐、葱、姜。做法：（1）准备好食材。（2）把虾洗净，从尾部去掉虾线，把头上的尖刺减掉。（3）锅烧热，不放油，放入小虾和葱姜，小火靠干。（4）刚开始的水分比较多，慢慢熬，放少许盐调味...
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带皮虾晾晒后怎么做能好吃
可以做虾干炒豆芽。材料：带皮虾干100克，绿豆芽300克，香菜30克，大葱15克，姜15克，盐2克，味精2克，料酒5克，胡椒粉1克，醋5克，植物油15克。带皮虾干放温水中浸泡至发软。绿豆芽掐去根部、芽...
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淡水虾怎么洗
去掉虾壳和虾头，这样吃起来就更加方便。你也可以烹饪带壳的淡水虾，等吃的时候再剥壳。如果你想用烤或者煎的方法料理淡水虾，那么必须保留虾壳。一拧一拉去虾头。牢牢抓住虾眼的部位，稍微用力一拧虾头就掉下来了。...
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淡水虾怎么养殖
养殖淡水虾的时候要选择健壮的虾苗，人工饲养的和野生的最好分开养，避免出现相互打斗的现象，会影响产量。池塘深度要求在1-1.5米之间，边缘有坡度，水源质量好。还要注意做好防逃措施。平时投喂的时候要注意定...
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风干虾怎么保存起来
淡质虾米，可以摊开在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。...
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淡水虾怎么保存方法
淡水活虾在购买以后可以放在空的饮料瓶子中进行保存，保存时可以把新鲜的活虾一只只顺着装入饮料瓶中，然后再灌入清水拧紧瓶盖，直接放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻，这样里面的虾就能与空气完全隔绝，而且不会串味，...
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虾干怎么吃最简单做法
把干虾倒入到开水里面泡十分钟，然后捞起放到干净的盘子里面。烧干的锅倒入植物油，当油烧开后就把干虾倒入锅中，看到了干虾变红后倒入料酒和姜末，这个时候腥味基本上就可以消除了。倒入少许的水然后再加入酸辣酱和...
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室内淡水虾怎么养殖
室内养殖淡水虾也需要有虾池，池子要经过消毒后才能使用，里面要配上增氧设备。选择体质健壮的虾苗，一般在晴天傍晚的时候投放到池子中。水温保持在20℃以上。然后定期进行投喂，每天投喂5-6次。平时还要注意检...
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淡水虾有哪些
青虾青虾也叫做河虾、学名是日本沼虾。在我国，它产地分布广泛，是淡水虾中优质的品种之一。此种虾味鲜肉嫩、营养丰富，尤其富含优质蛋白。在各个产地中以太湖和白洋淀两地最为知名。罗氏虾罗氏虾，大型淡水虾，这种...
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淡水虾怎么挑虾线
准备一根牙签，从虾头和虾身的连接处向下数第三个关节处用牙签穿过虾身，虾头和虾身的连接算一个关节。一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出，一般是靠近虾头的一边虾线会先挑出来，慢慢用手拽出来，虾线靠...
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海水虾和淡水虾有什么区别
价格：海水虾价格比淡水虾价格高，海水虾的养殖成本比淡水虾高，其质量和品质要比淡水虾好很多。身体特征：海水虾的个头一般较大，看起来很强壮，颜色较深，虾体的枝节比较大，淡水虾则反之。品种：海水虾有南美白对...
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皮皮虾是淡水还是海水
皮皮虾是海水生长。皮皮虾全为海生，掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。沿海均有，其中以虾蛄科，口虾蛄属，旗下的广温性品种口虾蛄，分布最广、产量最大。虾...