怎么做酸豆角最简单的
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怎么做酸豆角最简单的
将豆角洗净,切粒,放入筛子或大盆子里晾干水份,一定要等水份干掉哦。取容器瓶子一个,最好是玻璃瓶,我没有只好是塑料瓶了。也一定要擦干水份。瓶底放一层豆角,洒一层盐,然后摇匀。再放一层豆角洒一层盐,再摇一...
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怎么做酸豆角好吃
新鲜豇豆洗干净控干水份,稍微有点水也没关系,不要湿哒哒的太多水,等不急的可以用厨房纸擦干,尽量选择嫩一点的豇豆,豇豆嫩一点水份控干一点,做出来的酸豇豆也会更爽脆一点。控干水份的豇豆切成一厘米左右的长度...
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怎么做酸豆角
需要新鲜的长豆角一斤,进行冲洗,把豆角洗净后备用。摘成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面,让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。注意,...
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做酸豆角怎么做
需要新鲜的长豆角一斤,进行冲洗。摘成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面,让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。不可以手弄到油腻东西,用...
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怎么样做酸豆角
豆角要选细长型的,不要选那种胖胖偏白的豆角,那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。豆角洗净,晾干水分后再切成小段。加盐,用双手拌均匀。这里大概是一斤豆角,用了大概一茶匙盐。盐不能放...
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最简单的酸豆角怎么腌
需要新鲜的长豆角一斤,进行冲洗摘成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面,让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。找来一个空塑料瓶,要有密封...
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怎么做酸豆角比较好吃
食材:嫩豆角一篮子、盐小半包、辣椒一大把、矿泉水瓶 5个。将从地里摘回来的豆角先挑选出嫩的,然后用手折成半截食指长的小段。将折好的豆角清洗干净后,拿到太阳底下晒一个小时,控水。将晒过的豆角拿回房间,加...
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酸豆角怎么做的
锅里放水加花椒和盐煮开放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以)泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,...
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用豇豆怎么做酸豆角
豆角500克、盐适量、花椒几颗、冰糖少许、蒜瓣几、 白酒少许。步骤:新鲜豆角洗净晾干。锅中加适量清水和盐,如果喜欢偏酸口味的话盐的用量比平时稍微咸一点就可以,反之喜欢偏咸口味的多放点。加点花椒和冰糖煮...
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酸豆角肉肠炒饭的做法
主料:肉肠80克、胡萝卜30克、酸豆角50克、米饭1碗、香菜2颗、青椒1个。 辅料:酱油1汤匙、盐少许。 肉肠解冻切成自己喜欢的大小。 酸豆角、胡萝卜、青椒切小丁。 香菜切碎末。 锅里烧热油,下肉肠翻...
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做酸豆角的方法
首先要一个泡菜坛子,或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),照着5...
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如何做酸豆角做法
新鲜的长豆角一斤,冲洗干净后择成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面,让其有点脱水。用手搅拌约三分钟,不可以手弄到油腻东西,用来和盐和...
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土豆炖豆角怎样最简单
将土豆去皮,洗净切成小块,放入盘中备用。豆角摘干净,掰成段,洗净,蒜切成蒜末,备用。锅里放入植物油烧到七成热,加入一颗八角,倒入准备好的豆角煸炒。豆角煸炒充分煸炒至五成熟的时候,加入准备好的土豆煸炒。...
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做酸萝卜的最简单的方法
白萝卜一个,瓶子一个,蒜姜适量,盐、糖、醋适量。把瓶子洗干净,里面的水滴也要擦干。把蒜、姜切好留着。白萝卜一个,用瓜刨把萝卜皮削掉,为了更好入味。砧板和刀一定要洗干净,不要沾上油了。把白萝卜切条,大小...
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最简单的家常酸辣粉
把粉丝放入玻璃大碗里,加入清水泡10分钟。准备好少许肉末、油炸花生、小葱、姜末备用。青菜洗干净备用。热锅凉油,把肉末放进锅里,用大火翻炒1分钟。放入姜末快速炒几下,加入1勺黄豆酱把肉末炒香。在锅里放入...
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怎么做酸豆角炒肉好吃
主料:酸豆角200克、猪肉100克、青辣椒两个。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、姜一个、小红尖椒两个、料酒一勺。将泡好的酸豆角切成段。青椒切片,猪肉切片。猪肉片放入碗中,加入料酒、生抽拌匀,腌制十分钟...
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酸豆角炒饭怎么做
食材:酸豆角200克、米饭一碗、小葱一把、猪肉末100克、油适量、盐适量、胡椒粉适量。 酸豆角提前洗净,尝尝味道,看是否过咸,如果太咸最好提前2小时用清水浸泡去咸。 酸豆角沥干水切成末。小葱切葱花待用...
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酸豆角炒香干
材料:酸豆角,香干,蒜末,盐,鸡精,五香粉。 将酸豆角切小粒,如果为了好夹的话,大点也不错 。 香干切小粒,热锅下油,油热放蒜末。 出香味后放香干,大火煸炒至表皮有点焦黄。 然后放酸豆角,加少许五香粉...
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酸豆角炒油豆腐的做法
酸豆角200g,油豆腐适量,肉沫适量,干辣椒6颗,大蒜两个,生抽适量,红薯淀粉适量,菜籽油适量,盐适量。 酸豆角洗干净切丁,准备瘦肉一块,干辣椒和大蒜适量大蒜切沫,干辣椒切段,肉剁成肉沫。肉沫里放入少...
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如何做酸豆角酸萝卜
准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣,去除豆角两端。辣椒、长豆洗干净,沥干水分备用。萝卜洗干净,准备切条。萝卜切成条,状沥干水分。将长豆铺在玻璃瓶底部,萝卜放在中间,再铺上辣椒。将豆角、萝卜、辣椒放好后,用...