鲮鱼油麦菜做法

2024-07-04 09:42:18

鲮鱼油麦菜做法

首先准备好所需要的食材，大蒜拍扁去皮后剁碎。将油麦叶清洗干净后沥干水，并切成段。锅里倒入少许油，油烧热后放入油麦叶大火爆炒。这一步很多人焯热水，口感没有炒制的脆爽，色泽也没这么诱人。接着撒上少许盐翻炒...
豆豉鲮鱼油麦菜做法

材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。把油麦菜切成1...
豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法

主料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克。辅料：蒜2瓣、植物油2汤匙、生抽1茶匙。选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切成末，在锅中...
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法

材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，把油麦菜切成1...
豆鼓鲮鱼油麦菜的家常做法

材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，把油麦菜切成10厘...
鲮鱼豆豉炒油麦菜怎么做

主料：油麦菜。辅料：豆豉鲮鱼、大蒜。调料：盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油、生粉。油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用；坐锅点火倒油，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，调入少许盐、味精、白糖出锅装盘锅...
油麦菜怎么炒好吃

主料：油麦菜。辅料：豆豉鲮鱼、大蒜。调料：盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油、生粉。将油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用。坐锅点火倒油，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，调入少许盐、味精、白糖出锅装盘。...
豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

食材：油麦叶300克，豆豉鲮鱼1/2罐，大蒜3瓣，料酒1大勺，老抽少许，盐少许，清水少许，水淀粉1大勺，食用油少许。首先准备好所需要的食材，大蒜拍扁去皮后剁碎。将油麦叶清洗干净后沥干水，并切成段。锅里...
美味豆豉鲮鱼油麦菜

材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。油麦菜切成10...
豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼、油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VBVB2等营养成分。将油麦菜洗净切成段。坐锅点火，待油热后葱姜...
油麦菜做法

食材：油麦菜半斤，大蒜3片。准备食材，将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。锅中倒一点油，将切好的新鲜蒜末放进去。然后把切碎的油麦菜倒入，快速翻炒，大火。加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续。大约3分钟左右...
蒜蓉油麦菜

主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。下油麦菜，快速翻炒几下。炒...
麻酱油麦菜的做法

材料：油麦菜250克，白芝麻少许，自制麻酱汁2大勺。油麦菜洗净冷开水过洗有遍沥干。油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻就OK了。最后将调好的芝麻酱倒入油麦菜上，撒上白芝麻，拌匀就可以了。...
油麦菜菜疙瘩的家常做法

食材：油麦菜60克、面粉30克、玉米面粉15克、盐8克、五香粉5克。首先需要把油麦菜洗好，然后再把油麦菜切好。然后再把面粉、玉米面粉和油麦菜，放入适量的盐、五香粉搅拌均匀，接着再放入蒸锅里蒸熟。最后再...
豆豉油麦菜

将油麦菜清洗干净备用。取适量豆豉备用。将大蒜切末备用。热锅后倒入适量油，然后倒入大蒜和豆豉，翻炒几下至闻到蒜香味。倒入油麦菜，翻炒均匀。大火翻炒至熟即可加入小半勺盐，再翻炒均匀就可以出锅装盘。香嫩的豆...
油麦菜怎么炒

油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。洗好的油麦菜备用。切好的葱，姜和蒜末备用。锅里放油，油热后加入葱、姜、八角。倒入老抽酱油。放入油麦菜，不要随意的翻炒，要不然油麦菜一乱卖相就...
正宗蚝油油麦菜做法

食材：油麦菜400克，蚝油适量，食用油15克，五香粉2克。准备好油麦菜，摘洗干净。洗好的油麦菜从中间断开，控干水分备用。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开，放入油麦菜煸炒。油麦菜炒成翠绿色。出锅装盘...
凉拌油麦菜做法

油麦菜择洗干净控水，蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。锅中加入水烧开，加入油麦菜焯水大约2分钟。蒜末放入盘子底部，捞出油麦菜过冷水后，用手挤去水份放入盘中。加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油，充分拌...
清炒油麦菜做法

油麦菜适量，油麦菜适量，辣椒适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量。油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段，蒜切碎备用。开大火倒入适量油，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中翻炒几下，加入...
油麦菜饺子如何做

取适量的面粉，加入酵母粉和泡打粉。加入盐。用温水和面，然后醒面半小时。油麦菜，洗净。用热水焯水。磕三个鸡蛋。准备猪肉馅。焯水后的油麦，沥水后捞出。葱姜洗净。热油锅。将鸡蛋摊熟，摊碎...