牛奶和糖做包的方法

2024-07-02 03:13:11
  • 牛奶和糖做包的方法

    高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入器,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时。面团发好后,分成6份,揉圆后醒20分钟。面团整形成橄榄状,再次发酵1小时。表面刷蛋液,用刀割出小口,撒...

  • 用qq糖做牛奶芒果果冻的方法

    准备食材:QQ糖;一瓶鲜牛奶;芒果适量。然后把买回来的QQ糖,放在一个碗,然后碗中倒入适量的水,放入蒸锅中蒸制融化,把芒果果肉打成泥。融化之后就可以把准备好的鲜牛奶和芒果泥倒入碗中,然后搅拌一下,再放...

  • 肉松牛奶排包的做法

    材料:面包粉500g、牛奶250g、鸡蛋2只、白砂糖85g、黄油30g、酵母8g、盐1g、肉松80g、牛奶30g。按照先液体再粉末的顺序一次放入主配方中的所有材料,酵母放面粉上,软化好的黄油放一侧角落...

  • 牛奶小餐包的做法

    用料:高筋面粉250克、牛奶130克、白砂糖35克、耐高糖酵母3克、盐3克、黄油30克、鸡蛋1个、奶粉10克。做法:(1)除黄油和盐以外的全部材料加入厨师机。(2)牛奶慢慢加入。(3)2档慢速搅成团后...

  • 用qq糖做布丁的方法

    把QQ糖装在碗里,烧开一锅水,隔水融化QQ糖。用小勺搅拌,直到QQ糖完全融化,放到一边等它晾凉。凉了以后,把牛奶倒入,边倒边搅拌。用勺子处理掉打出来的泡沫。盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻2个小时。...

  • 牛奶餐包

    食材:高筋面粉250克、牛奶125克、酵母粉4克、鸡蛋液50克。调料:食盐5克、白砂糖38克、黄油63克。将牛奶稍微加热,大概是30度的样子,然后去酵母混合,静置5分钟。其他原料倒入面包机,若是用手和...

  • 牛奶排包的做法

    高筋粉过筛下,和酵母混合。加入低筋粉混合均匀。加入牛奶,揉成中种面团。放到一边去发酵成两倍大。中种面团撕碎,加入砂糖、奶粉和蛋清,开始揉面。揉到出现厚一点的膜。加入切碎的黄油。继续揉面,一直到完全状态...

  • 牛奶燕麦欧包如何做

    全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。滚圆松弛,刷牛奶,撒燕麦片,进行第二次发酵。第二次发酵完成时,在面包上划几...

  • 怎样用糖做饼

    500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,擀成面皮...

  • 用QQ糖怎么做好吃

    准备好QQ糖,牛奶,糖。大概是250ml的牛奶配1包1块钱的QQ糖足够的。将QQ糖倒在容器里面,然后放到锅里加热。有微波炉也可以用微波炉加热的。一直加热到融化。牛奶如果是生牛奶,要倒在容器里放进过里面...

  • 不用糖做蛋糕的简单方法

    盆里打上六个鸡蛋,加上适量蜂蜜,顺时针搅拌均匀,可以隔水搅拌。然后把搅拌好的蛋液过筛,滤掉蛋液沫。再用打蛋器高速打发,打发至冒尖状态即,再过筛加上适量低粉,翻拌均匀。取一点蛋糕糊加入少许玉米油,拌匀后...

  • 老姜糖怎么做才好吃

    首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀。接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化,起锅备用。然后把熬制好的红糖水分三次加入糯米和中搅拌均匀。接着把搅拌好的糯米糊过一下筛子,筛去多余杂质。然后在碗的表面附上一层保鲜膜...

  • 不用糖怎么做番茄酱

    4个大小合适的西红柿,顶部切十字,开水烫开去皮。一分为二,去蒂。料理机打碎(追求完美的朋友,可以用网筛过滤下,白色颗粒的籽没办法打碎)。倒入平底不粘锅,不停的搅拌炒干水分。大火,不停的搅拌,防止糊底。...

  • 翻糖做的花怎么保存

    用保鲜膜将翻糖包裹起来,再放入到冰箱,不过最好在短时间内能够食用完,这样能够保持口感不会变化。再就是用个饭盒将翻糖给装起来,这样翻糖就能与空气隔绝,同时放在冰箱中就能够保持翻糖不会容易坏掉。其次就是放...

  • 棉花糖做美食技巧

    食材:黄油适量,棉花糖150克,奶粉100克,熟花生100克。黄油放入锅内,小火使黄油慢慢融化。倒入棉花糖搅拌至融化。倒入奶粉搅拌均匀。倒入花生碎。搅拌均匀,关火。放入模具内整成长方体压平。晾凉后切成...

  • 包菜炒粉丝

    卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的...

  • 包菜这样做开胃又下饭

    准备几个干辣椒切成段,碗中打入两个鸡蛋,搅成鸡蛋液备用。锅中烧水放入几滴食用油,通过马云水开以后下入包菜,炒制一分钟,煲菜变软、捞出控水、起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒熟以后盛出备用。另起锅倒油,油热以后倒...

  • 怎样做包菜馅饺子好吃

    肉洗干净剁成肉末。姜切碎,放入肉末中一起剁匀。肉馅腌制的时候,我们来准备包菜。用小点的包菜,切2半,去掉中间的芯杆。用手把包菜一片一片掰下来,泡在水里洗干净。锅里放水煮开,把包菜放进开水里焯水。要煮软...

  • 怎么做包菜粉丝

    主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。 辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。 开水浸泡粉丝。 包菜切丝。 炒锅倒植物油放入葱段炒香。 放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。 粉丝用...

  • 怎样做包菜猪肉好吃

    材料:包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许。包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段。五花肉洗净后切成薄片。锅中放入适量油,放入五花...

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