薤白跟蒜的区别是什么
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薤白跟蒜的区别是什么
薤白的根茎呈不规则的卵圆形，表面是黑色的鳞茎外皮，制干之后很皱，且呈半透明状。也带有大蒜的辛辣味。 薤白有很强杀菌消炎的功效，治疗感染性疾病。还有的硫化丙烯成分，可以很好的降低血脂，对于治疗高血脂和胆...
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小跟蒜的做法大全
辣拌小根蒜 材料：小根蒜400、大蒜20克、盐3克、醋15克、蒜蓉辣酱半袋、生抽20克、白糖15克、辣椒面3茶勺。 做法：小根蒜摘洗干净,然后用水泡2小时后，沥干水分;期间备好其他原材料;然后把蒜切碎...
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薤白是什么野菜
薤白（学名：Allium macrostemon Bunge.）百合科葱属植物。根色白，作药用，名薤白。鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3~5枚，...
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薤白是什么菜
薤白是百合目、百合科、葱属植物，外形形似大葱，长的鳞茎呈球形，且外皮带黑色，长的根呈白色，细长，长的叶子呈半圆柱状，中间是空的，开的花呈伞形半球状或球状，里面长有很多密集的淡紫色或淡红色花和暗紫色的球...
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薤白是什么功效的药材
薤白，是百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。主产东北、河北、江苏、湖北等地。古人云：“物莫美于芝，故薤为菜芝。”民间俗称野蒜。入药以个大、质坚、饱满、黄白色、半透明、不带花茎者为佳，薤白自古以来就被作为药食兼...
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瓜蒌薤白桂枝汤的功效与作用
瓜蒌薤白桂枝汤的功效是祛痰宽胸、通阳散结、消痞除满、下气消胀、通阳宣痹、宽胸开结。这种药物主要的作用是治疗胸痹。通过中医辨证根据病情来选择药物治疗，在使用药物期间避免暴饮暴食需要注意休息。对于患有冠心...
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野葱和野蒜的区别
野葱，野葱又叫山葱，是葱科的一类，一般生长在海拔较高的地区，有三种类型，分别开白花、黄花和紫花，茎部白色。 野蒜，野蒜又名薤白，是百合科多年生草本植物，一般生长在海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或...
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瓜蒌薤白桂枝汤配方
瓜蒌薤白桂枝汤配方是枳实四枚12g，厚朴四两12g，薤白半升9g，桂枝一两3g，瓜蒌一枚，捣12g。以水五升，先煮枳实、厚朴，取二升，去滓，内诸药，煮数沸，分三次温服。瓜蒌薤白桂枝汤，蒌实厚朴合成方，...
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薤白到底是野蒜还是藠头
中药材薤白既是野蒜也是藠头，野蒜和藠头虽然是两种不同的植物，但它们的地下鳞茎在中医学上同功同效，都是炮制中药材薤白的原料。野蒜和藠头的叶子形状极为相似，都是三角形管状中空，而且叶片里面的部分会凹进去，...
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腊八蒜与普通蒜的区别
“腊八蒜”的这两种色素的提取物都显示出比普通大蒜提取物高的抗氧化活性。大蒜经过“腊八蒜”的加工，不仅优化了风味，而且功能活性可能也得到优化。 蒜里面含有丰富的维生素，与醋酸结合有健提之功效，但吃多了会...
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葱和蒜的区别
葱具有辛辣味，稍有回甜味、有特征香气，有催泪作用，主要呈味成分为葱蒜辣素等，在烹调加工中有去腥、除膻、增香作用。而蒜有较浓厚的辛辣味，有特征香气，受热味道变甜，主要呈味物质为大蒜素，蒜素的耐热性比葱强...
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薤白怎么读
薤白拼音：[xiè bái]；薤白，中药名。为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。小根蒜：呈不规则卵圆形，高0.5～1.5cm，直径0.5～1.8...
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薤白怎么做好吃
食材：鸡蛋4个、薤白1把、油适量、盐适量、豆瓣酱适量。首先先把小根蒜洗净。然后切段，把水晾干。鸡蛋搅拌成均匀蛋液。加少许豆瓣酱。热锅，小火放油，油热后加入小根蒜，炒出蒜香。加入蛋液，出锅即可。...
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瓜蒌薤白桂枝汤
枳实薤白桂枝汤原为治疗胸痹的方药。其病势是由胸部向下扩展到胃脘两胁之间，而后胁下之气又逆而上冲，形成胸胃合病，证候之偏实者。本方由枳实、薤白、桂枝、川厚朴、瓜蒌组成。方中的枳实、川厚朴开痞散结，下气除...
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薤白的功效与作用
通阳散结(胸痹心痛)用治寒痰阻滞、胸阳不振之胸痹证，常与瓜萎、半夏配伍为用，如枳实薤白桂枝汤、瓜蒌薤白半夏汤、瓜蒌薤白白酒汤等;用治痰瘀胸痹证，可与丹参、川芎等同用。为用治胸痹之要药。薤白，味辛则能散...
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肉丁薤白炒豌豆的做法
准备食材：豌豆50g；猪肉200g；胡萝卜50g；红椒15g；薤白15g；食用油小许；食盐2g；生抽8g；鸡精1g。豌豆去壳洗净。胡萝卜洗净切丁。冷水下锅焯水。水开即可。捞出备用。切红椒。洗净薤白。肉...
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瓜蒌薤白半夏汤
材料：栝蒌实12克，薤白、半夏各9克，白酒70毫升（非现代之白酒，实为黄酒，或用醪糟代之亦可。)药方用法：水煎分三次温服 (成人常用剂量：5剂)。主治：痰盛瘀阻胸痹证。症见胸中满痛彻背，背痛彻胸，不能...
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薤白的功效与作用禁忌
薤白是百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。味辛、苦，性温，入肺、 胃、大肠经。薤白具有通阳散结，行气导滞、活血化瘀的功能。一是治疗胸阳不振引发的胸痹（类似现代医学之冠心病心绞痛），见胸部刺痛，胸闷短气等症...
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中华水韭与野蒜的区别
野韭菜和野蒜的生活习性基本相似，它们都是独行侠，都喜欢孤零零的生活在乱草从中，不家群居。上图中这棵植物就是野韭菜，和家韭菜长得非常相似。将野韭菜和野蒜摆放在一起，你会发现这两种野菜长得比较相似（上面的...
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薤白的养殖方法和注意事项
养护方法（1）土壤：薤白对土壤的要求不严，肥沃、透气性好的土质最佳，松散的沙壤土最适合养殖薤白。（2）水分：在薤白生长期间对水分的需求很高，长时间的保持土壤湿润有利于其生长。但是浇灌的水量要适当，水量...