紫色大头菜怎么凉拌
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紫色大头菜怎么凉拌
食材：紫色大头菜350克、小米椒10克、蒜30克、细香葱10克、食盐3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。将紫色大头菜剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱。然后将紫色大头菜切丝，蒜、米椒、香...
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凉拌大头菜
主料：卷心菜300克、胡萝卜50克。 辅料：橄榄油10毫升、盐2克、鸡精2克、白糖6克。 卷心菜、胡萝卜切丝。 热水焯胡萝卜。 卷心菜放到开水里焯一下。 把卷心菜和胡萝卜放到容器里，加入盐、鸡精、白糖...
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凉拌大头菜的家常做法
用料：大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。 准备好食材，粉丝提前泡软。 包菜切丝，胡萝卜切丝。 水开烫熟。 捞出过凉水沥干水分。 碗中放入煮熟的...
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大头菜怎么凉拌好吃
用料：新鲜大头菜半个、盐4勺、生抽2汤勺、陈醋1勺、泰椒4个、麻油1勺、鸡精粉1小勺、大蒜一头。做法：（1）黄瓜切丝。（2）大头菜切丝。（3）香菜切碎。（4）蒜切末。（5）泰椒切碎。（6）所有材料放入...
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凉拌大头菜怎么做好吃
准备好大头菜、辣椒、大蒜。大头菜切成条。将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。辣椒切成圈、蒜头剁碎。泡好的大头菜捞出沥干水分。辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。将调好的酱汁浇到大头菜上。搅拌均匀即...
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凉拌大头菜做法
第一首先先将准备大头菜200克，生抽20克，醋10克，盐10克，鸡精10克，辣椒油20克。首先大头菜用清水洗净，然后切成丝放入碗中。之后再加入辣椒油，鸡精，生抽，醋，盐，搅拌均匀即可。...
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凉拌大头菜丝的做法
首先把大头菜用水冲洗干净,从中间一分为二。接着把大头菜切成丝。然后准备好一个胡萝卜也切成丝。将以上食材放入盆里。然后放入少许糖、盐、十三香、味精，再倒入少许香醋，在加一勺油泼辣子，用筷子夹着搅拌均匀。...
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凉拌大头菜丝如何做
主料：大头菜800克，黄瓜200克。辅料：香油20克，精盐15克。将大头菜择洗干净，切成细丝，用开水烫一下，晾凉，挤去水分；黄瓜洗净，切成细丝。将大头菜、黄瓜放入盆内，加入香油、精盐，拌匀即成。...
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凉拌大头菜丝用焯水吗
一般来水，凉拌大头菜可以不用焯水的，在西餐中，它基本上都是直接生吃食用的，这样能最大程度的保留它的风味，且营养价值也不会受到太大的损失，不过在大头菜在种植的时候免不了要喷洒农药，所以在吃之前需要处理一...
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紫色包菜怎么做有营养
紫甘蓝的营养含量进入人的身体，比如生吃和炒用，对于紫甘蓝的营养含量保留的就不一样。紫甘蓝不论是清炒做汤凉拌，都是一种很好的食用方法，凉拌紫甘蓝的做法：主料：紫甘蓝；辅料：白糖、精盐、白醋。紫甘蓝剥掉老...
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大头菜怎么腌制好吃
准备食材:大头菜一个500克，胡萝卜一根，香菜一缕，芹菜150克，精盐30克。将大头菜，香菜，芹菜，胡萝卜用清水洗净，随后将大头菜与胡萝卜切成细丝，香菜切成两厘米长的段，芹菜也切成1至2厘米长的细条，...
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紫色怎么调色
蓝色加红色是紫色。红色黄色和蓝色是纯色，我们称它们为主色，如果将它们按不同的比例进行混合，就会产生所有其它的颜色，两种原色以相同比例混合后就产生了二层色，红色加黄色等于橙色，红色加蓝色等于紫色，黄色加...
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五香大头菜酱怎么做
原料：大头菜5000克；精盐750克；五香粉100克；将大头菜去根须洗净，切成佛手形状，用盐腌7天，取出晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天后，取出晒到6成干，加五香粉拌匀，装入坛内封好口...
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爆炒大头菜怎么做好吃?
把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。 叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。 锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红...
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爆炒大头菜
材料：大头菜，干红辣椒，花椒粒，葱，蚝油，蒜末。 把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。 叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。 锅里下油，把葱花...
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干煸大头菜
主料：卷心菜250g。 辅料：食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。 将大头菜洗净切块。 用开水焯一下。 将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。 爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后...
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大头菜怎么吃营养价值高
大头菜，绿色蔬菜。它的维生素比较多，可以经常食用。大头菜的食用方法也很多。比如说煮粥，做汤，还可以腌制，或者炒着吃都是可以的。补充营养，促进食欲。很多人都不知道大头菜如何制作，来看看这些推荐食用方法，...
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大头菜怎么做又简单又好吃
原料：大头菜、粉条、花椒、大料、葱、蒜、花椒油、酱油、盐。 包菜手撕成块。 粉条用水煮熟。 准备好的葱和蒜姜 火种加油加姜丝花椒大料。 放入葱花然后放入大头菜，翻炒熟。 放入煮好的风粉条，酱油、盐、麻...
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大头菜怎么炒
材料：大头菜(1个)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)、油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)。大头菜洗净，掰去老叶，撕成片状。干辣椒切成丁，...
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大头菜制作方法
食材：大头菜1个，辣椒面1两，盐1两，糖1两，花椒面1勺，鸡精1勺。晒好的大头菜一个切成不断刀的片。第一天用盐每片腌。第二天用白糖每片腌。第三天把大头菜挤干水分，辣椒面、花椒面、鸡精等调好蘸料。然后每...