红烧黄花鱼怎么做好吃

2024-06-07 04:19:14
  • 怎么做红烧黄花鱼

    食材:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼...

  • 黄花鱼红烧怎么做好吃

    主料:黄花鱼1条、食用油5毫升。 辅料:葱花10克、大蒜5克、姜片5克、料酒5克、老抽5克、八角1粒、水150毫升、耗油3克、盐2克、鸡粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克。 准备葱花10g,大蒜5g、姜片...

  • 红烧黄花鱼的家常做法

    洗净膛好的黄花鱼,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一...

  • 红烧黄花鱼怎么做好吃

    主料:黄花鱼(1尾)、土豆(半只)、青椒(半只)、红椒(半只)、葱末(半汤匙)、姜丝(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、香菜(1根)、八角(1粒)、面粉(汤匙)、高汤(1/2杯)。 调料:油(7汤匙)、郫县豆...

  • 红烧黄花鱼怎么做好吃又简单

    原料:黄花鱼、油、盐、甜面酱、腐乳、白糖、料酒、酱油、生抽、葱、大料、姜、蒜。黄花鱼去鳞去肠去腮洗干净。备好葱姜蒜,大料。碗中放盐、白糖、加甜面酱、加腐乳、加酱油、生抽、料酒、香甜醋搅拌均匀成料汁备用...

  • 黄花鱼怎样做好吃

    食材:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼...

  • 寨花鱼怎么做好吃

    主料:鲈鱼400g。辅料:花生油25ml、酱油10ml、醋10ml、葱10g、姜5g、蒜5g、豆瓣酱10g、白酒5ml、白糖5g、水400ml。做法:(1)寨花洗去头及内脏洗净。(2)在鱼身的凉面分别...

  • 如何制作好吃的红烧黄花鱼

    食材准备:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。...

  • 红烧黄花鱼怎么做

    黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克。制作步骤:将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。...

  • 黄花鱼红烧的做法

    黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙,调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯;平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;将黄鱼放入用小火煎;煎好一面后再翻面煎至表面...

  • 家常红烧黄花鱼的做法

    材料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克。活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身...

  • 红烧黄花鱼怎么做最好吃

    主料:黄花鱼1条。辅料:大葱适量、小葱适量、生姜适量、红烧酱油适量、生抽适量、料酒适量、水适量。将大葱、小葱、生姜清洗干净,分别切成葱段、葱末和姜片,备用。将黄花鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,清洗干净,备用...

  • 红烧黄花鱼怎么做最好吃窍门

    食材:黄花鱼1条,葱姜蒜适量,料酒适量,白酒适量,糖适量。 鱼处理干净洗净,鱼肚子表面都铺上葱、姜片、撒一点盐、料酒,腌制10分钟去腥。 把鱼身上的水用厨房纸擦干,锅里倒油烧热到冒烟程度,放入鱼。 轻...

  • 红烧大黄花鱼的做法

    首先把大黄花鱼划几刀,葱切段,蒜拍扁,姜切片。起锅烧油,把鱼放入锅中,煎炸至金黄。放入八角、花椒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、翻炒。上色后,加入适量清水、盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽。翻炒均匀,盖上...

  • 怎么做黄花鱼好吃

    食材:黄花鱼2条、花生油30克、葱3克、姜3片、蒜5瓣、大料1朵、酱油15克、料酒15克、醋15克、盐3克、白糖3勺、面粉20克。 将黄花鱼去掉鳞、腮、头和肠子,用水清洗干净,然后用刀在鱼上面划几道,...

  • 清蒸黄花鱼怎么做好吃

    原料:冰冻黄花鱼一头;辅料:花生油、蒸鱼豉油、生姜切片、葱剥成葱丝葱白切段、青红酒;黄花鱼都是冰冻冷鲜的,市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好,然后拿回来直接冲洗干净,但是一般外面...

  • 怎样做黄花鱼好吃

    黄花鱼都是冰冻冷鲜的,市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好,然后拿回来直接冲洗干净,但是一般外面杀的鱼不太干净,自己可以在把鱼头挖开冲洗干净,鱼鳞也可以在刮干净下。鱼冲洗干净后用青...

  • 风干黄花鱼怎么做好吃

    挑选新鲜的黄花鱼。挑选新鲜的鱼很重要,新鲜黄花鱼制作出来的风干黄花鱼才更美味。挑选新鲜黄花鱼的标准是:鱼身完整、无破肚、鱼肉坚挺、鱼身用手压有弹性。加工。将黄花鱼洗干净,背面开刀顺长片开,除去内脏、腮...

  • 用冰箱冻的黄花鱼怎么做好吃

    将冷冻黄花鱼处理干净,撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右,备用。将葱切段,姜切片,红椒切段装入碗中备用。将锅中注入适量食用油加热,放入腌好的冷冻黄花鱼,两面煎至金黄色。放入姜片葱段,倒入生抽、料...

  • 冻的黄花鱼怎么做好吃

    用料:冷冻黄花鱼、豆豉、红剁椒、葱、姜、盐、料酒、食用油。先将冷冻黄花鱼自然解冻后,开袋倒入盘中备用。然后将化好的黄花鱼从背部切开,并处理干净清洗干净,然后鱼肚子里均匀的涂抹上盐腌制一会,取一个盘子,...

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