奶油蘑菇汤
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奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。做法：（1）将猪肉切成小丁，放到锅...
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奶油蘑菇汤做法
黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。另一锅融化黄油，小火炒面粉。分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。接受鸡精的可以放点提味。...
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奶油蘑菇汤怎么做好吃
准备培根、蘑菇，全部切成小块。将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味，盛出。将黄油在锅内融化，倒入面粉，翻炒出香味。倒入凉水，并不断搅拌，随着温度升高，汤羹会越来越浓稠。开锅时，放入炒好的培根和蘑菇，并搅...
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自制简单奶油蘑菇汤
口蘑2个，牛奶100毫升，黄油20克，面粉两勺，水50毫升，盐1～2克，味精少许，胡椒两三粒。准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油。切好洋葱和口蘑。在煎锅内放入黄油，等待融化。将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。...
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奶油蘑菇汤怎么做
洋葱洗净切细粒，蘑菇洗净后切片备用。锅洗净点火控干，放入黄油至融化。待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄。加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮另起一...
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做法式奶油蘑菇汤用什么蘑菇好
做法式奶油蘑菇汤用的是白蘑菇。购买白蘑菇的时候一定要检查是否新鲜。如果感觉蘑菇柄比较牢固，不太容易掰下来，而且蘑菇盖的下面有一层白色的膜，就说明是比较新鲜的白蘑菇。如果感觉蘑菇柄很容易用手掰下来，而且...
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DIY奶油蘑菇汤怎么做
材料：黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量。小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火...
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奶油鸡茸蘑菇汤的家常做法
主料：鸡胸肉100克、面粉50克、口蘑8个、培根2片、白洋葱半个、黄油40克、淡奶油50克。辅料：清水800毫升、盐5克、黑胡椒粉少许。将鸡胸肉剁成鸡茸。白洋葱切成小碎丁，口蘑切片，培根切成小片。锅烧...
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奶油鸡茸蘑菇汤的做法
材料：鸡胸肉50克，口蘑（也称白蘑菇）120克，洋葱30克，黄油60克，面粉40克，鲜奶油80毫升，黑胡椒粉2克，百里香3克，盐1/2茶匙。洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净，沥去水分，切成薄厚均匀的片。鸡...
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饭店的奶白色蘑菇汤怎么做
白蘑菇5个，洋葱1/2个，淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许。将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用。取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用。中...
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奶油蘑菇汤的家常做法
食材准备：蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。蘑菇培根切小块，用少量黄油炒蘑菇和培根。剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒，加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉...
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奶油蘑菇浓汤的做法
主料：新鲜蘑菇300公克、奶油2大匙、大蒜2瓣、红葱头2颗、白葡萄酒3大匙、面粉2大匙、鸡高汤2杯、牛奶2杯、鲜奶油1/2杯、盐少许、胡椒粉少许。 大蒜、红葱头切细末，蘑菇洗净后切片状备用。 用1大匙...
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奶油蘑菇花菜浓汤怎么做
西兰花、白花菜、蘑菇、黄油100克、牛奶250克、面粉50克、高汤。将西兰花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用；平底锅开小火，黄油50克放入锅中慢慢融化；融化后，将面粉慢慢筛入锅中，边筛...
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奶油蘑菇浓汤的家常做法
主料：白蘑菇、奶油配料：土豆、火腿、洋葱调料：黄油、面粉、黑胡椒、盐白蘑菇切薄片，火腿、土豆、洋葱切丁备用。平底锅内加入小块黄油，待黄油融化，放适量面粉，中火翻炒约一分钟，至面粉成金黄色，盛出备用。平...
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奶油蘑菇意面
水中放一小勺盐，加入意面煮至断生，面中间没有白点，捞出拌点橄榄油备用。锅内放黄油，加入大蒜煸炒，炒出香味后加入蘑菇培根继续煸炒，培根出油后，加适量黑胡椒粉。加入奶油烧开后，放入意面，烧致收汁，打入一个...
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菠菜蘑菇奶油浓汤怎么做
用料 ：鸡汤，菠菜，蘑菇，奶油，土豆，洋葱，牛奶，黄油，盐，胡椒粉。洋葱切碎,土豆切小薄片,菠菜洗净,用开水烫一下,切段。锅里放些黄油,融化后,放入洋葱碎,出香后,放些面粉炒匀,再倒入土豆,加些胡椒粉...
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奶油蘑菇汁制作方法
用料：洋葱20克、蘑菇200克、淡奶油100毫升、海盐适量、胡椒粉适量、面粉20克、柠檬汁几滴、白葡萄酒30毫升、黄油20克。洋葱切碎，口蘑切片。黄油入炒锅，融化后马上炒洋葱。洋葱炒出焦糖色之后入口蘑...
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意大利奶油蘑菇面做法
食材：意大利面120克、蘑菇180克、洋葱60克、培根3片、黄油15克、橄榄油25克、淡奶油35克、食盐适量。准备好所以食材，将蘑菇、洋葱清洗干净。蘑菇切成片，洋葱切成碎丁，培根切成丁。锅内放入清水烧...
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奶油培根蘑菇意面的做法
食材：意大利面1份、蘑菇5个、培根3片、淡奶油100克、西蓝花5小朵、黑胡椒2勺、盐1勺。烧热一壶水，在面食中放入1汤匙盐和1汤匙食用油，无盖煮沸10分钟。培根丁，蘑菇片，青花切成小花。面食煮熟后，冷...
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奶油蘑菇白酱的制作方法
锅里放入细砂糖，然后倒入25g冷水。把锅用小火加热，温度慢慢上升，糖也会慢慢融化，并开始冒小泡，加热过程中不用搅拌。泡沫慢慢越来越多，此时，不要搅拌，继续等候。加热一段时间后，糖的颜色开始变深，变成黄...