海虹肉怎么做最好吃
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海虹肉怎么做最好吃
韭黄和韭菜摘洗干净,控水后切成段。海虹蒸至开口取出海虹肉。锅里油热加入韭黄翻炒。加入韭菜翻炒。加入海虹肉翻炒几下。加点味极鲜酱油翻炒均匀。最后加点盐调匀出锅即可了。...
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海虹炒菠菜最好吃的方法
食材:菠菜250克、海虹肉60克、洋葱1块、生姜2片、耗油1勺、小米辣2个、香油少许。 海虹肉需要事先仔细清洗干净,新鲜菠菜一把,摘去不能吃的部分,将菠菜清洗干净,建议不要去根。 在锅中添上水,将水烧...
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海虹肉怎么做好吃又简单
洋葱下锅炒香炒软。 再加入海虹肉(这个贝壳肉法语叫moule)炒一下,然后倒一杯红酒,投入一些香菜(香葱丁,九层塔碎).这个贝壳肉很容易熟的,只要一杯红葡萄酒的分量就能煨熟。看看,贝壳肉吃透红酒,一个...
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尾根肉怎么做最好吃
材料:牛尾750克、罐头竹笋250克、松蘑75克、豌豆100克、热鸡汤1500毫升、花生油25克、精盐10克、胡椒面4克、味精2克、干辣椒2个、料酒50克、葱头50克、芝麻15克(焙好)、大料3颗。...
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肉九子怎么做最好吃
食材:廋猪肉半斤到1斤、葱、姜、蒜适量。 廋猪肉洗干净后,用绞肉机绞烂,或是自己剁碎,放入少量姜末去腥增味。 再放入1勺细盐,喜欢吃味道大的朋友,还可以放入少量生抽,用勺子将调料搅拌均匀后,静置腌制一...
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怎么做兔子肉最好吃
用料:兔肉200克、尖椒60克、料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。 将兔肉切块,放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。 锅里倒入油,放入冰...
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兔子肉怎么做最好吃
食材:兔子1只、藤椒一碗、青尖椒一袋、小红尖椒大半碗、仔姜2大块、老姜、瓣蒜、1个鸡蛋液、少许花椒油、一大勺豆瓣酱、适量料酒、适量淀粉、味精、盐、适量植物油。把兔肉清洗干净,把兔肉剁成兔丁,放入清水浸...
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桂圆肉怎么吃最好
材料:鸡肉400克,龙眼100克,枸杞子25克,盐4克。 鸡肉洗净,切块,龙眼去壳,枸杞洗净浸泡片刻。 鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。 将龙眼、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸...
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黄麂肉怎么做最好吃
麻辣麂子肉。原料:腊麂子肉、干辣椒、干花椒、老姜丝、料酒、菜籽油、生抽、陈醋、白糖、味精、鸡精、香油。 腊麂子肉洗净,用高压锅炖烂。将肉撕碎去骨 干辣椒切段,老姜切成丝。菜籽油温八成将麂子肉下锅爆干水...
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湘西酸肉怎么做最好吃
主料:猪肉750克 辅料:青蒜25克、玉米面(黄)适量。 调料:花生油50克、食盐适量、红尖椒15克、花椒粉7克、清汤适量。 将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100...
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虾肉冬菇做法
准备猪肉末和虾仁,把虾仁放入破壁机内搅拌20秒取出。倒入猪肉末里加入盐,蛋清,料酒,葱花按顺时针方向搅拌有粘性。香菇去根后洗净,准备水淀粉和葱花。把拌好的虾仁猪肉馅填入香菇里。锅内倒油,温油把醸好的香...
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红烧鸡胸肉怎么做最好吃
准备材料:鸡胸肉500克、香菇、大蒜、辣椒、生姜、玉米淀粉、玉米油、盐、生抽、老抽各适量。鸡胸肉切好,用玉米淀粉,生抽,生姜腌制一下备用。香菇提前浸泡,洗干净切块,辣椒切断,大蒜去皮切粒。油锅烧热倒入...
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斗鸡肉怎么做最好吃
用料:斗鸡肉700g、姜50g、大蒜50g、花生米250g、盐5g、味精、鸡精10g。干辣椒筒25g、香油 50ml、胡椒粉30g。 将斗鸡肉剔去骨。把鸡肉切成丁。放入大蒜、姜、辣椒筒、香油、盐、味精...
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鸡胸肉怎么做最好吃
可以做炒鸡胸肉,具体做法如下:主料:鸡胸肉1块、胡萝卜1根、甜椒适量、麻辣花生。辅料:盐、料酒、十三香、糖、酱油、淀粉。鸡胸肉加料酒、盐、十三香、糖、酱油、淀粉搅拌均匀,腌10分钟。准备好所有食材,锅...
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菌子煮肉怎么做
先把寒菌用盐和清水侵泡10分钟,一个个清洗,然后在一个个用流动水冲洗,大个的菌子从中间切开,整理好备用。准备5花肉适量,放肉炖汤是为了增加香味口感,肉基本上不吃,所以不要放太多,锅子烧热不放油,放入5...
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木须肉盖面怎么做
瘦肉片提前用油、盐、生粉拌匀,腌15分钟,锅中倒入植物油待热,倒入瘦肉片大火滑炒至变色,盛出备用。鸡蛋磕进大碗,加少许盐搅拌成蛋液,洗锅后重新热油锅,倒入蛋液,翻炒至熟用锅铲切成块,盛出备用。热油锅,...
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怎么做炒肉最好吃
对于不同的烹饪方式,选择不同的部位的猪肉,如果用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜,口感很难做到鲜软滑嫩。对于炒肉来说,里脊肉是最合适的。如果要求更多的话,不要用刚杀的或杀了很久的,3-5小时最宜。...
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牛背肉怎么做最好吃
挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成约0.7厘米的粗条,用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。杭椒洗净去蒂,用刀拍松,过长的斜切成段待用,红尖椒去籽去筋,切丝待用。炒锅烧热,放入多一些的油,烧至3成...
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羊腿肉怎么做最好吃
主料:羊腿适量。辅料:葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、水适量。羊后腿一只冲洗干净。斩成大块用清水浸泡2到3个小时去血水。浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸,撇净浮沫煮5分钟左右使血沫出净。煮锅中加适量的清水...
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芦笋和什么炒最好吃
简单的做法可以用芦笋加肉片同炒,家常口味,鲜嫩可口。具体做法如下:将芦笋洗净,去老根切段。肉切片,加入油、生抽、蚝油、淀粉稍微腌制一会儿。锅内放油烧热,放肉片炒白,下葱、姜、辣椒炒。最后下芦笋、调料一...