牛肉蒸几分钟最嫩
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牛肉蒸几分钟最嫩
牛肉在水开之后蒸十分钟就可以熟了。蒸牛肉不需要太长时间,蒸的时间过久反而会导致牛肉肉质变老,不容易咀嚼。若想吃到爽口嫩滑的牛肉,在蒸之前可以先把生牛肉切片后,用刀背拍打,使其肉质变得松散一些,再上锅蒸...
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牛肉饺子蒸多久才能熟
一般说,蒸牛肉饺子的话会比其它的素馅饺子花费的时间更多,在上汽之后需要蒸15-20分钟左右就可以了,要是饺子比较大的话,可能蒸制时间还会延长一些。另外要是已经蒸熟的饺子再次加热的话,一般在开锅后蒸3-...
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鸡胸肉煮几分钟最嫩
如果鸡胸肉切成较薄的片状,煮5到8分钟最嫩。如果鸡胸肉切成小块,煮10到15分钟最嫩。如果鸡胸肉切成中等的块状,煮15到20分钟最嫩。如果是较老的鸡胸肉,煮制时间会相对长一些,约20分钟左右。...
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买牛肉怎么挑选最嫩
牛背部是一处巨大的宝藏,可利用的牛肉分得很细。牛里脊指的是前腰这部分牛肉,位于牛腰部内侧,还包括牛脊柱的一部分,属于牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉,是运动量最少、口感最嫩的部位。位...
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牛肉哪个部位最嫩
牛肉最嫩的部位都是里脊。牛里脊肉是切割牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。菲利是切沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等。牛里脊肉又...
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牛肉哪里最嫩适合小孩
里脊肉最适合小孩吃。牛肉中里脊肉是最嫩的,来源于牛背部的柔嫩瘦肉,其中含有丰富的蛋白子、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值比较高,是比较适合小孩吃的,所以小孩要吃牛肉,那么选牛...
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牛肉哪个部位最嫩最好吃
第一个部位:牛里脊牛身上肉质最细嫩的部位,牛里脊莫属了,牛里脊肉就是位于牛脊椎部位的肉,由于每头牛只有一小条,所以显得十分珍贵,堪称牛肉的上品,其最显著的特征是脂肪量极低,几乎都是精肉,而且鲜嫩多汁。...
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蒸蛋几分钟最嫩
一般在锅上蒸上7-8分钟,这时候的鸡蛋液已经凝固,但是并没有老,所以这时候的鸡蛋是最滑嫩的。蒸好之后上面淋上一些麻油,淋上一些酱油吃下去特别的美味。当然如果想吃再老一点的话,在十分钟之内也是可以的,不...
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蛋蒸几分钟
主要看碗的大小来确定,一般水开之后大概蒸8到15分钟时间。其实鸡蛋羹味道好不好吃,不单单跟蒸制时间有关系,跟加水量也有一定的联系。如果加水比较多,可能无法成形或者蛋液太稀,加水量太小,就会导致口感不是...
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秋葵一般蒸几分钟
水开后蒸6-7分钟即可。秋葵即咖啡黄葵,亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短...
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螃蟹蒸几分钟最好吃
一般蒸20—30分钟就可以了,高压锅5—8分钟即可。食材准备:螃蟹5只,醋,姜,生抽,白糖,香油,蒜各适量。做法步骤:将螃蟹再清水中浸泡1个小时,再用刷子清洗干净,再用流水冲洗。上冷水锅把螃蟹上笼蒸蒸...
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馒头要蒸几分钟
蒸馒头大概要蒸30分钟左右。蒸馒头建议冷水下锅蒸,这样在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃;而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。先小火...
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鲍鱼蒸几分钟能熟
鲍鱼蒸10分钟就全熟了。而煮鲍鱼基本上煮8分钟左右就可以了。将新鲜鲍鱼处理干净,然后在蒸锅上汽后放入蒸熟,一般10分钟就可以将鲍鱼蒸熟了,如果是个头比较大的鲍鱼,可以适当的多蒸1-2分钟。鲍鱼味鲜,不...
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带鱼蒸几分钟能熟
带鱼蒸10-15分钟能熟。带鱼蒸制时间不会太长,蒸制时间太长,会导致鱼肉口感变老,里面的营养成分也会下降。判断是否蒸熟可以将筷子插进鱼肉里面,如果能轻松插进去,并且简单的将筷子抽出来,且没有沾上鱼肉,...
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蒸蛋要蒸几分钟才熟
一般的蒸蛋要蒸7-8分钟。如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话,7-8分钟左右蛋基本已经熟,这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话,时间控制在六分钟左右,否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短...
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牛肉哪个部位炒着吃最嫩
一般牛里脊是最嫩的。牛肉是牛牲畜的肉,牛肉分有好几种部位,不同的部位肉质口感是不一样的,一般来说牛里脊是牛肉身上最嫩的部位,其中大部分是脂肪含量低的精肉,在生活中要是最受欢迎的,适宜煎、炒、炸等,适合...
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牛肉什么部位最嫩
牛里脊上的肉是牛肉中最嫩的部分,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。牛里脊肉又分为“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。 牛肉味甘,性平;归脾、胃经;牛肉具...
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包子蒸几分钟可以出锅
20分钟即可。猪肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量,搅拌均匀。加入芹菜末、盐,搅拌后腌制20分钟。另放锅,倒入鸡精、水、面粉和成团,发酵1小时。将其揉成长条状,切成面团,按压成饼,擀...
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龙利鱼蒸几分钟会熟
15至30分钟。到底需要蒸多久是和蒸龙利鱼的方式有关系的。使用平时炒菜的锅去蒸的话,需要的时间就会长一点,需要蒸30分钟左右才有可能将它给蒸熟。 使用高压锅去蒸的话,时间就会缩短很多,15分钟左右就可...
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牛肉丝怎么做最嫩
牛肉洗净,切丝,调入盐、酱油、蚝油、香油、淀粉、搅拌均匀,腌制片刻。热锅倒油,倒入牛肉大火煸炒2分钟。盛起,放一旁待用。蒜瓣、辣椒切片。四季豆洗净,撕去老筋,切斜刀片。继续热锅,倒入适量油,下蒜片爆香...