鲜鱼虾饺如何做

2024-06-18 22:22:03

鲜鱼虾饺如何做

草虾仁挑出肠泥洗净，并使用纸巾将水份吸干；肥肉切小丁，汆烫过后以冷水沖凉，再沥干水份；绿竹笋切丝，汆烫过后抓干水份备用。取一小盆，放入作法1的虾仁和盐，一起摔打搅拌至虾仁有黏性后便加入味精、糖搅拌均匀...
巴沙鱼虾饺的做法

食材：去筋大虾仁250g、去皮巴沙鱼柳一条、鸡蛋一个、猪腿肉末少许、澄粉200g、木薯粉100g、笋丁末少许。首先将澄粉和木薯粉按2:1份量加入开水扮成絮状时揉成光滑的面团，觉得面光、盆光、手光的时候...
家中烤箱如何做鱼虾

用料：鱼一只、虾两只、茶油勺、蒜几瓣、料酒一勺、锡纸。将蒜和酱拍碎剁成小块，加入酱油，料酒，茶油调成汁，锡纸铺在烤盘上。另取一锡纸将鱼虾置于上面再放入调汁，将锡纸半包住防止调汁流出。进烤箱，上下火1...
鲜春笋鸡汤饺的做法

食材;湾仔码头江南鲜系列水饺任意一种，推荐荠菜猪肉、荠菜冬笋猪肉、芹菜猪肉或芹菜香干猪肉，春笋2支、新鲜香菇数朵、菜心1把、枸杞1小把、盐、葱段、姜片适量。准备好所有食材，春笋去壳，所有食材洗净。土鸡...
鱼虾怎么储存

新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒，铺上冰块，放入冰箱。虾和贝类可保鲜3—4天，鱼可保存5—7天。鲜活贝类在冷藏室中（1—3摄氏度）可保持鲜活7—10天。贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒，在加水冷...
水煮鱼虾家常做法大全

食材：黑鱼一条；对虾半斤；黑木耳一把；芹菜两颗；葱适量；蒜米适量；香叶适量；红尖椒一个；花椒适量；姜适量；黄酒适量。做法：黑木耳提前泡发；将已去鱼骨的黑鱼片成鱼片加盐、糖、生粉抓匀；对虾去头和虾线剥...
鱼虾一锅出的做法

鲳鱼一条、大虾半斤、玉米油、蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、盐、料酒、香菜各适量。食材清洗干净。洋葱、姜、蒜切好。蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。用厨房纸撒干鱼上面水分。锅内放油，放鱼煎一下...
香菇虾饺如何做

食材：面粉500g、香菇300g、虾米200g、白菜500g、葱100g、辣椒100g、猪肉（五花肉）500g、盐2勺、油4勺、味精1勺、料酒2勺、生抽2勺、胡椒粉2勺。切好葱，葱要切成碎末状态。是...
水煎饺怎么做

首先将速冻饺子在锅里排开，放入清水，以没过饺子为宜，盖上锅盖，约煎10分钟左右。锅里的水沸腾后用小刷子给每个饺子刷点油，然后撒上芝麻、小葱末，再盖上盖子。等水收干就可以起锅，蘸着酱料食用美味无比。制...
炸饺怎么做的

食材：水饺一盘、食用油半锅。准备好要炸的水饺,不要让水饺打湿了。开火,倒入半锅油,将油烧开调至中小火。放入饺子,不要一次放得太多,不然会炸不好。炸的时候,火不要太大,不然会容易焦。微微有些发黄的时候,...
牛肉白菜饺如何做

主料：牛肉300g、小麦面粉500g、白菜200g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、五香粉适量、鸡蛋1个、老抽适量、香油适量、植物油适量、腊八醋适量先把面和好，放一边醒着。牛肉剁碎，加...
苋菜元宝饺怎么做

食材：苋菜适量，面粉适量，猪肉馅适量，植物油适量，盐适量。将面粉和成面团醒10分钟。苋菜洗净控水切碎。肉末加葱末、香油拌匀，最后放入切好的苋菜、盐拌成馅。搓成条，揪剂，擀成饺子皮面皮包入馅料。两角背后...
玉米猪肉饺怎么做

原料：甜玉米1根、猪肉馅、面粉。猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟；面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟；甜玉米煮熟后，剥下玉...
如何做芋头饺

芋头洗净，置锅内煮熟。需要注意的是槟榔芋不能用，必须用当地的土芋。饺子皮：剥皮捣（烂）成芋泥后，加入适量地瓜粉和精盐，人工或用擀面杖擀成饺子皮待用。饺子馅：将五花肉剁成肉泥，素菜切碎成丁块，肉泥与素菜...
艾叶粉饺如何做

橙面500g，生粉200g、娃娃菜500g，五花肉500g、艾叶100g，干贝20个、十三香少许，鸡蛋一枚、猪油少许，干香菇15颗、葱白一把，姜蓉少许首先将焯好水的艾叶用料理机打汁，并且过滤。把打好过...
猪肉饺如何做

饺子皮100张，猪肉末800克，新鲜生姜末5克，蒜4头，捣碎，切细的葱10克，酱油60毫升，芝麻油45毫升，鸡蛋1个，打散，大白菜丝380克。将水300g和面500g粉都放到面盆里，和成光滑的面团。待...
玉米鲜肉饺如何做

玉米切成三段，竖起一小段，用刀切下玉米粒，再用刀刮一遍剩余的玉米棒。猪肉剁成肉糜，放入玉米碗中，加入适量盐，1大匙生抽，1茶匙白糖，搅拌均匀。取饺子皮周边抹上少许水，放入馅料对折包好，也可提住一边，另...
鲜肉蔬菜饺如何做

姜和猪肉混合剁成肉糜。加入料酒和盐，搅拌至上劲。青菜洗净，剁碎。将青菜放入肉糜中，搅拌均匀。取一张饺子皮，放上适量青菜肉馅。饺子皮的周边沾上一点清水，按照自己喜欢的样式捏紧。包好的饺子。将饺子放入平底...
玉兰肉饺怎么做

面粉和猪五花肉各500克，熟面筋50克，玉兰片100克，虾子原油、精盐；葱末、姜末、料酒、味精和香油各适量。将猪肉洗净剁碎，玉兰片用温水发透洗净后剁碎，面筋切成绿豆大小的丁。将加工好的肉放入盆内，加入...
核桃牛肉饺如何做

食材：面粉、牛肉、核桃、白萝卜、大葱、食用油、盐、五香粉各适量。去核桃硬皮后，把核桃仁放锅里焙出香味，用簸箕簸除细皮（细皮有些涩），再把核桃仁放到案板上，用擀面杖擀细成沫待用。把洗干净的白萝卜切丝后，...