囱面的做法大全
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囱面的做法大全
做法一用料：面条、老抽、盐、姜、长豆角（或芸豆角）、五花肉、葱、蒜、八角、花椒、耗油、味精。把新鲜面条抖散放入锅上蒸15分钟。蒸面条期间准备葱，姜，花椒，八角。锅内加油，油热后小火放入炸出香味炸的焦黄...
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囱鸡蛋做法大全
卤鸡蛋：鸡蛋7个、食盐1小匙、八角2个、花椒10克、桂皮2小块、生抽2大匙、老抽1小匙、 丁香2个、香叶5片、五香粉5克、水500毫升。先把鸡蛋煮熟，用煮蛋器很省事，不仅可以轻松掌握鸡蛋的成熟度，还可...
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煮方便面的做法大全
用料：方便面一袋，三全鱼丸2个，三全虾丸3个，火腿肠一根，金针菇适量，菠菜适量，香菜适量，方便粉包2/3包，麻椒粉适量，小米椒适量。做法：步骤一：方便一袋；步骤二：火腿肠切斜片；步骤三：金针菇，火腿肠...
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扬州阳春面的做法大全
用料：生抽1勺，蒜叶切碎，葱小半根，麻油或猪油半勺，水面1-2把，胡椒粉酌情增加。做法：步骤一：锅内放水，烧开；步骤二：取面碗，加麻油或猪油；步骤三：生抽酱油3/4勺；步骤四：加醋1/2勺；步骤五：加...
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螃蟹面的做法大全
做法一用料：蟹3只、西兰花1小朵、芋艿1个、香菇2朵、黑木耳适量、蒜蓉姜片适量、酱油适量、黄酒适量、盐糖味精适量、胡椒粉、小葱。螃蟹去壳去腮洗净（什么种类的螃蟹都可以哦）改刀成小块后用黄酒、胡椒粉基本...
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正宗酸菜面的做法大全
做法一：⑴酸菜，西红柿，切丁。⑵肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。⑶锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟。⑷加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。⑸烧好开水煮面。捞起。⑹放入炒好的菜菜，入大骨汤即...
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家庭拌面的做法大全
葱油拌面食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法：⑴葱切段备用。⑵色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。⑶中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。⑷将面条煮熟，将煮好的面过凉...
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煮方便面的做法大全是什么
第一种做法：方便面煮至半熟，出，过凉水，锅内加适量水，煮开，加面和上海青，煮沸，加调料包，芝士，最后加蛋并打散，关火，搅拌开来就可以来吃了。第二种做法：西红柿切丁，放在煮沸的开水中，煮到褪皮变色，加入...
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香菇炸酱面的做法大全家常
用料：面条400克，香菇8个，肉末200克，葱花8克，蒜末8克，黄豆酱3勺，甜面酱2勺，白糖1小勺，蚝油1小勺，生抽2小勺，清水4勺。做法：步骤一：香菇切丁；步骤二：肉末称重；步骤三：黄豆酱放入碗中，...
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酸辣面的做法大全家常
做法一：⑴酸菜，西红柿，切丁。⑵肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。⑶锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟。⑷加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。⑸烧好开水煮面。捞起。⑹放入炒好的菜菜，入大骨汤即...
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蛤蜊意面的做法大全
做法一用料：意大利面160g、蛤蜊（含壳）300g、蒜2瓣、欧芹适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。欧芹切碎，蛤蜊洗净备用。水烧开加入一勺盐和意大利面，煮至9成熟备用。整瓣蒜放入橄榄油中爆香。将蛤蜊...
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莜麦面的做法大全
凉拌莜麦面：莜麦面用开水烫匀，水量适中。烫过的面很热，稍放凉后把面活成团。接着擀片，擀得尽可能薄些，但不能太用力，面饼易断。面饼下部抹上些食用油，直接放蒸屉上，开锅后蒸5分钟即可。蒸好的面饼晾凉后，切...
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蝌蚪面的做法大全
做法一用料:面粉200克、西红柿1个、黄瓜1根、牛肉粉10克、盐2克。面粉加水搅拌成黏糊糊的面团，把黄瓜洗净切粒，西红柿切块，锅中加水，烧至微开，把面糊团放入【大漏勺】里，可以用勺子按压，仔细观察，类...
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粘面的做法大全
用料：粘黄米面（软糜子）适量；水适量；红枣；红豆；红薯；花豆等豆子也可以；玫瑰酱可有可无 粘面的做法；红枣煮后去皮去核，加入煮好的红豆（或其他喜欢的豆子），加入玫瑰酱（也可以是糖，或蜂蜜），拌匀，黄米...
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夫子河鱼面的做法大全
做法一用料：鱼面适量、生姜适量、花椒粒适量、料酒适量、猪脊骨2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、红尖椒适量。鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身。锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，撒点花椒粒（可加适量...
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荞面的做法大全家常
酸辣荞麦面材料：荞麦面100克，红辣椒2小根，黄瓜丝少许，一汤匙橄榄油，米醋2汤匙，生抽2茶匙，糖一茶匙，一点点盐，一小勺辣椒油。做法：红辣椒洗净后斜切成片。锅中加清水，此时荞麦面一起放入。开大火煮开...
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大米面的做法大全家常
大米面的做法 食材；面粉250g、柴鱼片6g、大米60克、白糖适量。 方法/步骤；所有材料混合，揉光滑后基础发酵40分钟。大米面的做法大全家常平均分割，滚圆松弛20分钟。排气，整形成圆柱形，两头搓尖，...
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方便面做法大全
传统的泡面。这个无需多说，相信大家都知道，在泡面的时候加点火腿、鸡蛋什么的，看起来也是不错的一道餐品。喜欢吃醋的朋友加点醋会别有一番风味。微波炉泡面。把方便面放进一个专用微波炉的餐具里，加入开水，再在...
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炸酱面的做法大全家常
老北京炸酱面。将豆瓣酱，甜面酱按照1:1的比例放入碗中，调匀；肥瘦肉洗净，改刀切丁；大葱洗净改刀。锅中放入油，待热后下肉丁翻炒至断生，放入葱花，调好的酱汁，再翻炒两下，加水、盐、糖，大火烧开后转小火熬...
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下方便面的做法大全
做法一：烧水，待水烧开。80-100度即可。然后把可爱喷香的面面放进去。加个可爱的鸡蛋进去。还可以加入小白菜，更为可口。再加入火腿肠。火腿肠最好选择双汇王中王的，火腿肠和方便面是绝配哦！把各种调料包放...