百合甜豆的做法和配方
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百合甜豆的做法和配方
主料:鲜百合适量、甜豆适量。辅料:蒜末少许、调料油少许、盐少许。做法步骤:(1)准备好食材:(2)甜豆放入开水锅中加几滴油烫熟。(3)捞出来备用。(4)热锅放油,下蒜末炒香。(5)下鲜百合翻炒一下下。...
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百合圆子的做法和配方
用料:百合4颗,肉末100克,豆腐100克,盐适量,淀粉适量,小鲜侣适量,姜适量。豆腐用勺压碎。加肉末、姜末、盐、小鲜侣。拌匀。百合洗净,剥瓣。淀粉用水稀释。把百合瓣泡在淀粉水里。一片百合放在心上。捏...
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百合蒸肉的做法和配方
食材:前腿肉250克、百合两个、盐适量、生姜适量、蚝油适量。 猪肉的选择最好用前腿或者后腿肉,三分肥七分瘦最好。 将肉剁成肉沫,生姜切碎,加入盐和蚝油,再加一点点油在肉馅中,沿一个方向搅拌上劲,最后搅...
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好吃的甜豆做法
甜豆炒腊肠材料:甜豆、腊肠、盐、白糖。做法:将豆两端的筋剔出,把腊肠切成斜片备用。腊肠先下锅小火炒出油,待肥的部分开始变透明时捞出;利用腊肠的油,加热到5成热时放入甜豆,快速翻炒几下;然后倒入腊肠,加...
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甜豆的做法
材料:南瓜200g、芸豆50g、甜豆60g、黑胡椒碎1茶匙5g、盐1/2茶匙3g、柠檬半个、有机南瓜籽油1汤匙15ml 南瓜洗净去皮去籽,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。 芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软,...
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蘑菇炒甜豆的做法
食材:甜豆500克、蘑菇200克、盐适量、油适量、蒜适量。甜豆撕去两侧老茎,洗净,蒜拍碎,切成小粒,蘑菇洗净,加盐放盆中浸20分钟,切成片,坐锅热油,放蘑菇煸至软加少许黄酒加盖焖。转小火3分钟左右,加...
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甜豆炒鸭心的做法
用料:甜豆100g、鸭心150g、盐适量、鸡精1g、料酒15ml、胡椒粉少许、白糖2g、姜片2g、淀粉适量、头抽少许、油适量、蒜片2g。准备好食材。甜豆撕除老筋,备用。先把鸭心对半剖开,切除蒂头,再将...
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马蹄炒甜豆
主料:马蹄100克、甜豆100元、肉片80元。辅料:茶树菇50克、黑木耳10克。肉片用油盐腌15分钟以上,甜豆摘掉头尾,用开水焯熟备用。黑木耳泡发撕小朵,茶树菇洗净分段切好。马蹄炒甜豆必须使用热油锅,...
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炒甜豆的做法
准备甜豆、油、水、盐和味精。甜豆洗净,沥干水分。锅中坐少量油。油热后下入甜豆翻炒几下。加入半碗水,煮一会,不用加锅盖,加了锅盖豆子就不翠绿了。水快干时调入适量的盐和味精,翻炒均匀出锅。...
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甜豆炒腊肠的做法
食材:腊肠二根,甜豆300克,大蒜籽三瓣,酱油一勺。先把甜豆撕掉两头的茎,再放在开水里焯二分钟。再把腊肠放在高压锅里面压十分钟,熟了后再切成片备用。再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用。锅烧七成热,放少量...
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三丁甜豆的做法
甜豆500克、火腿肉30克、春笋1根,盐5克、生粉3克、食用油适量。首先我们来处理食材,把甜豆去皮薄出豆仁装盘备用、春笋洗净切成1公分左右的小丁,火腿也切成小丁备用。碗中加入5克盐,加入50毫升的清水...
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腊肉炒甜豆的做法
材料:甜豆200克、腊肉200克、盐、白糖。甜豆去筋洗干净,腊肉切片,飞水后待用;腊肉先下锅小火炒出油,待肥的部分开始变透明时捞出;利用腊肉的油,加热到5成热时放入甜豆,快速翻炒几下;然后倒入腊肉,加...
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肉沫甜豆怎么做
食材:甜豆250克,肉末250克,洋葱150克,胡萝卜150克,生姜10克,食盐3克,食油30克,白糖6克,孜然粉2克,酱油15毫升,老抽少许。生姜切沫,洋葱、胡萝卜切丁和肉沫备用。甜豆洗净,先焯一下...
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干煸蒜茸甜豆
材料:甜豆300克, 蒜茸25克、适量的盐及味精。甜豆洗净备用。将甜豆倒入锅内,加入适量的水焖煮熟透。加入一点点的食油及蒜茸开锅烧。完全收干汤汁将蒜茸、甜豆煸香。加入适量的盐及味精拌匀即可。...
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甜豆炒鲜贝做法步骤
豌豆洗净。鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色...
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玉米炒甜豆家常做法
现买的速冻的玉米粒和青豆粒取适量,不解冻也没关系哦,这样在后期炒的时候就不用加水。取适量火腿切丁,或者用午餐肉和香肠也行的。将淀粉兑水,拌匀后放一边备用。做好所有准备工作之后就开始炒吧,先把锅稍稍加热...
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甜豆蛋奶香芋杯
食材:芋头500克,奶油200克,豌豆50克,鸡蛋黄2个。锅中倒入清水,大火煮沸后,轻轻放入鸡蛋,煮大约10分钟左右。冷却后,取蛋黄碾碎备用。(开水放入鸡蛋的煮蛋方法,可以避免鸡蛋在水中爆裂,且煮好的...
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甜豆鸡肉泥怎么做
食材:鸡肉30g、甜豆200g、蒜蓉辣酱1勺、剁辣椒适量、鸡精2g、麻辣川香汁适量、老抽1勺、盐3g、菜籽油适量。把甜豆剥壳,清锅里少许油下鸡肉泥锅里少许油下鸡肉泥洗干净。锅里少许油下鸡肉泥。加入甜豆...
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三丁甜豆的做法
甜豆500克、火腿肉30克、春笋1根,盐5克、生粉3克、食用油适量。首先我们来处理食材,把甜豆去皮薄出豆仁装盘备用、春笋洗净切成1公分左右的小丁,火腿也切成小丁备用。碗中加入5克盐,加入50毫升的清水...
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甜豆炒鱼肉片怎么做
用料:甜豆(肉豆)半斤、鱼肉350克、盐、糖、酱油适量、油份量多点、淀粉适量、蒜瓣、葱短适量。买好材料回来把甜豆的根部拔好,洗干净,再用热开水浸泡一次,几分钟就可以了,沥干。买回来的鱼肉是搅拌好的,放...