什锦蘑菇教程

2024-10-30 10:18:42

什锦蘑菇教程

准备1根杏鲍菇，实际用了半根，三四朵香菇，秀珍菇约100g，几片泡发好的木耳。食材洗净，把杏鲍菇切条，用半根就行，另一半可以另行做汤用，香菇切片。准备1小块五花肉，约50g切片，炒菇类用五花肉能使菇类...
什锦蘑菇鸡汤步骤

用料：香菇4个、蟹黄菇100g、白平菇100g 、金针菇100g、松茸4-5只、黑木耳50g、枸杞20个、鸡肉300-400g。金针菇，蟹黄菇，白平菇，黑木耳，洗净备好。松茸5-6个，这个可是超美...
炒什锦粉丝教程

主料：粉丝一扎。辅料：红萝卜适量、芹菜适量、腐竹适量、虾米少许、鸡腿肉1个、木耳适量、蚝油适量、盐适量、葱少许、糖少许、生抽少许。鸡腿肉去骨切好盐糖及生粉腌二十分钟。虾米洗净泡五分钟，红萝卜芹菜...
做什锦萝卜干教程

食材：绿萝卜，辣椒面，花椒粉。首先我们把绿萝卜清洗干净，再去掉头和尾，切成2里面左右的薄片，再切成条状，切好之后放入一个大盆中，在里面加入两大把食用盐，搅拌均匀放在一边，把萝卜腌到特别的软，杀出很多水...
红运什锦咸汤圆

糯米粉400g、猪肉糜50g、虾仁50g、广味香肠1根、干香菇5朵、榨菜适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量、红曲米粉适量。步骤：用料酒和盐，将肉糜和虾仁去腥腌制一会。将香肠、荸荠、榨菜、香菇(温水泡软挤...
什锦海鲜握寿司怎么做

将章鱼脚切片，鱿鱼去皮，切块，三文鱼切厚片。煮一锅热水，放姜片，料酒，煮熟鲜虾。煮好的虾放冷水中冷却，去壳待用。鸡蛋打散，炒锅放油，摊蛋皮，将蛋皮切成丝。米饭趁热装盘，倒入一勺寿司醋拌匀，晾凉后撒入飞...
什锦乱炖怎么做

五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量高汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂。把...
什锦乌冬面如何做

乌冬面1袋、猪肉150克、洋葱半个、柿子椒半个、胡萝卜半根、海带适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克。做法：瘦肉切丝；洋葱洗净，切丝；青椒去蒂去籽，切丝；胡萝卜洗净切丝。海带切丝。锅置火上，放油5成热...
什锦素茄丁如何做

茄子适量、红椒适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、黄椒适量。做法：茄子洗净，切成小丁；红甜椒，黄椒，胡萝卜，黄瓜分别洗净切小丁。锅置火上，放入适量油烧热，先放入茄丁煎至金黄色，然后捞出沥油。锅内留底油，烧热，...
蘑菇腌制方法教程

食材：蘑菇适量，水适量。在5000克清水中加1克焦亚硫酸钠，再倒入5000克新鲜蘑菇浸10分钟捞出。用清水冲洗几次后，倒入浓度为10％的盐水溶液，煮沸8分钟，捞出用冷水冲冷。再加1500克精盐，逐层将...
蘑菇的腌制方法教程

准备腌料：3－4大匙的柠檬汁，1大匙红糖，一大匙生抽酱油，一大匙辣椒粉，1小捏盐，一大匙蒜末，搅拌，加热至红糖溶化关火。新鲜的白蘑菇10几个，洗净沥干水分，切四瓣。如果蘑菇比较小的话，就对切成2半即可...
蘑菇怎么洗干净

准备一盆净水，可以在水里先放点食盐，搅拌一下使其消融，然后将蘑菇放在水里泡一下再洗。泥沙就很容易洗掉，洗蘑菇前最好要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉。由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消...
蘑菇猪肉水饺如何做

准备蘑菇500克、肉馅200克、盐10克、葱100克、酱油（甜面酱）20克。洗干净蘑菇，蘑菇控控水，就要切蘑菇了，先横着切成长条，然后竖着切，切成丁。看到蘑菇成了碎丁，要攥出水分，其实蘑菇里含有不少的...
如何做炖蘑菇好吃

鸡肉400g、磨菇50g、料酒适量、桂皮、八角适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量。干辣椒适量。方法：蘑菇用清水洗干净泡软。鸡肉剁成小块，蒜切段，姜切成片，蘑菇沥干水份。起锅热油，放入姜、蒜、干辣椒炒...
蘑菇头的短发教程

洗个头，让头发变得柔软，这样能够更好的打造蘑菇头短发发型。使用吹风机吹干头发，是头发变得蓬松，同时要注意，吹发的时候，让吹风机从头顶吹下，这样可以让发型初步成为一个盖状，这一步对设计蘑菇头来说非常关键...
羊肉蘑菇菌汤怎么做

白玉菇备好，香菜和大葱不能少。羊肉洗干净后切成大块,用的羊肋肉，肥瘦相间，非常适合煮汤。白玉菇先用开水焯烫一下，捞出备用。先热锅放一点油，不要多，油热炸香几个辣椒。把炸好的辣椒放入砂锅，在加水放入葱姜...
椒盐炸蘑菇教程

先把平菇撕成小片，尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净。锅里烧开水，水开下入平菇，煮一分钟捞出，挤干备用。把面粉和淀粉混合，加入一个鸡蛋，适量的盐和十三香，再加入适量的水，和成面糊，面糊不要太稀...
红烧什锦

干豆腐打卷，口蘑香菇对切，过水焯一下。热锅冷油，冒烟放几粒花椒大料，姜蒜切片放进去炒两下，根据口味放糖炒化，放酱油爆香。放入焯好的豆腐卷，蘑菇。翻炒挂上颜色。添热水（或者高汤）覆盖食材。中火炖煮大概1...
什锦馒头

将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，盖上锅盖，闷至第二天早...
什锦虾球

主料：大虾肉200克，青椒50克，泡红椒20克 ,马蹄20克，水发冬菇25克,辅料：盐3克，酒8毫升，味精1克，蛋清15克，淀粉5克，植物油50克，高汤25克。大虾肉冲洗干净，用洁布搌干水。马蹄切片。...