牛尾怎样做好吃
-
牛尾怎样做好吃
萝卜去皮切厚片（或滚刀块，随意），生姜洗净去皮切片（生姜皮不要丢）。将牛尾巴洗净，先用清水浸泡半天，再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中，加2勺料酒，焯水。煮开后继续煮两三分钟，将牛尾和牛骨捞起，冲...
-
怎样炖牛尾最好吃窍门
食材：牛尾一根，土豆适量，西红柿适量，胡萝卜适量，洋葱适量，白菜适量，番茄酱适量，食盐适量。 首先，将牛尾用凉水下锅，焯一下，水倒掉，然后重新做一锅水把焯好的牛尾放在里面，加葱，姜，香叶，炖两个小时，...
-
牛尾怎么做好吃
牛尾泡1小时，将血水泡出。牛尾冷水下锅，焯水3分钟，捞出。锅里倒油，下葱姜蒜大料炒香（家里没葱姜了，先拿洋葱代替了），下牛尾翻炒，并倒入料酒，甜面酱，酱油，翻炒后加入清水（没过牛尾即可）炖3-4小时或...
-
牛尾骨怎么做好吃
食材：牛尾500克，洋葱半个，土豆1个，番茄2个，葱适量，姜4片，番茄酱适量，盐适量，胡椒粉适量。处理牛尾，先焯水，洗净，加清水煮熟牛尾，牛尾汤备用。处理番茄，洗净，用热水烫番茄皮，皮皱后捞出放入凉水...
-
牛尾汤怎么做好吃
食材：牛尾400g、海带适量、葱姜适量、花椒适量、枸杞适量、黑胡椒粉适量、盐适量。 牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净。 海带提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用。 锅中放入适量的凉水，调入适量的料...
-
牛尾鱼怎么做好吃
材料：牛尾巴鱼1200克、大葱半根、姜5片、大蒜3瓣、干辣椒2个、黄豆酱1勺、黄豆酱油3勺、十三香少许、白酒1勺、盐适量、味精少许。鲜活的牛尾巴鱼去鳃去内脏，清洗干净。准备，葱、姜、蒜、干辣椒、黄豆酱...
-
带骨牛尾怎么做
可以做牛尾汤，做法如下：材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、鸡蛋2只、金华火腿50克、生姜3片、带骨牛尾1条、盐少许。牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右。牛尾捞起，用清水洗净，待用。番茄去皮，切...
-
红烧牛尾巴怎么做好吃
制作原料：鲜牛尾1000克，胡萝卜50克，冬笋50克，干辣椒巧克，姜15克，鲜汤750克，酱油50克，盐5克，白糖25克，绍酒50克，甘草15克，胡椒粉1克，菜籽油10克，大香5克，花椒1克，葱50克...
-
金汤牛尾怎么做
用料：白菜50g、食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。先准备鱼、大白菜和姜。锅内油烧热后加放姜片和鱼煎片刻。加适量清水煮沸。加适量盐和鸡精。20分钟后加入大白菜和料酒大火煮10分钟。起锅...
-
牛尾骨的做法
处理牛尾，先焯水，洗净，加清水煮熟牛尾，牛尾汤备用。处理番茄，洗净，用热水烫番茄皮，皮皱后捞出放入凉水，凉后去皮。准备食材（番茄、土豆、洋葱、葱及姜），辅料全部冲洗干净，用刀把番茄切成块、土豆切成块、...
-
怎样做牛尾汤
做牛尾汤的方法如下：准备好新鲜生牛尾，胡萝卜，生牛尾洗好后顺骨节切好。牛尾放入锅中煮，大火煮开后撇去浮沫，捞出。锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时，将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。...
-
牛尾的家常做法
主料：牛尾1000克。 辅料：大葱半根、陈醋1勺、姜4片、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒4个。 牛尾用清水浸泡2个小时，中间换一次水，然后用清水再冲洗几遍。 凉水...
-
关于红烧牛尾的做法
牛尾500g，胡萝卜一根，番茄2个，香菜一撮，姜3片，葱白 一段，蒜2瓣，八角2个，桂皮一小块，香叶2片，老抽50ml，糖15g，油50g，盐4g，味精少量，水800ml，黑胡椒适量，大枣2粒。牛尾解...
-
鲜茄牛尾汤怎么做
用料：牛尾、土豆、西红柿、生姜、番茄酱。牛尾入锅放入生姜煮开，撇去浮末，差不多干净后，小火煮3小时。放入土豆，煮大约30分钟，这会儿放盐。起油锅，小火煸炒西红柿，等西红柿渐渐变沙司的时候再放两大勺西红...
-
牛尾汤怎样做最有营养
牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤锅。加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小...
-
酥油饼蔬菜牛尾汤怎么做
用料：牛尾、洋葱、圆白菜、土豆、胡萝卜、西红柿、面粉、料酒、姜、番茄沙司、牛肉粉盐。牛尾先用热水加姜片和料酒焯过，捞出放在开水里。仍然加入姜片和料酒炖一个半小时后再加入盐。先下入切成滚刀块的土豆和胡萝...
-
牛尾煲怎么做啊
牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净。将牛尾放入砂锅中，加入足量的清水和葱姜。大火煮开，撇去浮沫，盖上盖子转小火煲3.5个小时。加入鲜菇再煲20分钟。加入浸泡后的枸杞煮5分钟。临出锅前加盐和...
-
牛尾骨炖汤怎样做
主料：牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。将牛尾去掉毛、杂物洗...
-
米其林红酒炖牛尾的做法
牛尾500kg，洋葱1个，有机胡萝卜一盒，白蘑菇一盒，百里香1把，黄油50g，八角1个，月桂叶若干，橄榄油若干，盐适量。整颗洋葱切末，圆蘑菇切片，有机胡萝卜可整颗入菜。用橄榄油煸炒洋葱末至透明，期间加...
-
牛尾巴怎么做好吃
首先将它彻底的清洗干净，在洗的时候一定要反复的洗，这样才能将里边的污水和血水洗掉。之后往锅里加入一些凉水，同时将牛尾巴放进去，水烧沸腾之后，将上面的浮沫撇干净，之后还需要继续进行冲洗。接下来还需要往锅...