如何做豆花芹菜汤
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如何做豆花芹菜汤
主料:豆腐半盒,芹菜2到3 颗,虾皮一把,鸡蛋一个。配料:盐, 水淀粉,香油, 姜。做法:将芹菜摘洗干净, 切成小段, 将水烧至八成热, 放入芹菜焯一下,捞出。豆腐在盒中切成小块,备用。鸡蛋加盐搅匀,...
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火腿豆花汤怎么做
备火腿和豆腐。切片,切点香葱。热锅热油放进豆腐丁。煎片刻,放点盐入味。再放进火腿炒匀。放点清水烧开。煮一分钟。撒上香葱和调味鲜烧开出锅。装盘上桌即可了。...
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芹菜鱼头汤如何做
盲曹刨肠去肚处理干净后,用刀从鱼尾部下手,把鱼骨和鱼肉分开,然后鱼肉切片,我的运气非常好,这些步骤鱼摊老板都为我做得利利索索的。我将所有的鱼片加入 生抽、蜂蜜、料酒和干淀粉稍加腌制。芹菜将叶子和根茎分...
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芹菜虾皮汤怎么做
备好食品材料:芹菜、虾皮、葱姜蒜。芹菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。锅中倒点油,炸香葱姜蒜。舀上几勺高汤入锅。放入虾皮。待烧开,下芹菜。再开,加盐调味起锅。盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮芹菜...
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豆花汤的家常做法
食材:一碗豆腐花(无糖)、1勺辣椒面、两棵香葱。姜蒜切片,和花椒放入锅中,加油小火炸香至姜蒜焦黄,捞出丢掉,油留在锅底。趁热时加辣椒面,用油的余温爆香盛出备用。锅中倒水大火烧开,倒豆花煮开后,碗中加生...
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正宗好吃的豆花汤做法
食材:豆腐适量、蟹棒适量、火腿适量、紫菜适量、姜适量、鸡蛋适量。 准备材料,姜,蒜切末。 油烧热,蒜末,姜末倒里。 火腿,蟹棒爆香。 加水烧开,豆腐倒里,水淀粉倒里。 鸡蛋飞花,完活。豆腐媳妇儿提前切...
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芹菜丸子汤如何做
猪绞肉、芹菜、胡萝卜、葱适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、姜适量、酱油适量、蛋白一个、香菜适量、醋适量、八角适量、香油、鸡精。 胡萝卜切末;芹菜切末,撒盐挤掉水分。肉馅中加入姜末、蛋白、料酒、酱油、香油等...
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芹菜叶汤如何做
主料:嫩芹菜叶200克。调料:大葱4克、花生油15克、姜3克、盐2克、味精1克、香油1克。制作方法:洗净芹菜叶。坐锅加油烧热,葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒,注入清水或高汤,开锅放香油、味精即可...
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芹菜叶土豆汤
食材:芹菜、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉。土豆两个去皮洗净,擦成丝,用水泡。芹菜叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝,姜一小块切成丝,水淀粉一小碗。锅内加清水放入姜丝加热,开锅后放入肉丝打去沫,然后加入盐和鸡精调...
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玉米豆花汤
准备玉米面适量,豆腐适量,胡萝卜适量,火腿适量,菠菜2棵,青豆适量,盐少许,蔬菜鸡精少许。玉米面用水搅拌均匀后,下水锅中煮开。豆腐切方丁。胡萝卜洗净切方丁。火腿切方丁。菠菜洗净,将菠菜梗与菠菜叶分开。...
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酸汤豆花肉片
准备材料,泡菜100克,豆花200克,肉片150克,泡菜汤200克,葱末适量,油适量,蒜末适量,姜末适量,盐适量,糖适量,郫县豆瓣辣酱适量,辣椒面适量,花椒适量,水淀粉适量,肉片加水淀粉上浆。锅里放油...
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眉豆花生猪手汤
猪手500克,眉豆80克,姜8克,陈皮2克,花生70克,水和盐适量。猪手剁块洗净,冷水入锅煮开去沫。眉豆和花生挑捡好,坏的要捡出来。眉豆提前泡。花生稍微泡洗干净。全部料放入砂煲中。加水,水滚转小火煲8...
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酸菜肉末豆花汤
原料:豆腐300克、牛肉(肥瘦)100克、酸白菜75克、土豆100克、胡萝卜50克。调料:盐6克、鸡精3克、料酒15克、醋5克、生抽8克、胡椒粉2克、泡椒10克。将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟;豆腐取出晾凉...
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三鲜豆花汤的做法
材料:豆花500克、鲜香菇、冬笋、火腿各50克 姜片、蒜片、葱片、精盐、料酒、胡椒粉、味精、色拉油各适量。香菇去蒂洗净;冬笋和火腿均切成小片。净锅上火,放色拉油烧热,投姜片、葱节、蒜片爆香后,再掺入清...
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芹菜丸子汤0780的做法
材料:鸡肉丸子浆300公克,芹菜末30公克,荸荠末25公克,太白粉1小匙,盐少许。芹菜去头和芹菜叶后,洗净沥干切末备用。将鸡肉丸子浆和作法1的芹菜末放入容器中,再加入荸荠末、太白粉和盐,同方向混合搅拌...
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芹菜土豆面片汤的做法
材:芹菜100克、土豆200克、面粉500克、西葫芦200克、西红柿200克、蒜尾100克、蒜黄100克、香菜50克、葱、蒜适量、盐2克、味极鲜酱油3毫升、蚝油2毫升。把芹菜洗净切成片,土豆和西葫芦去...
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怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤
取适量新鲜的芹菜叶子,用清水把芹菜叶子洗净,然后用刀把芹菜叶子切碎待用,用量根据自己喜好定。取适量青萝卜,用清水把萝卜洗净,然后用刀切掉萝卜两头,用擦丝器把萝卜擦丝待用。取少许新鲜的豆腐,用刀把豆腐切...
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番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤怎么做
牛肉洗净后切块,水沸后放入锅中2-3分钟去腥。土豆削皮后块。洋葱切片。西红柿经开水烫后,去皮,切大块。锅内入油烧热,放生姜片蒜米爆香炒一会儿,放切好的牛肉,到料酒,翻炒一会,放土豆翻炒,加西红柿和清水...
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番茄芹菜牛肉粒汤怎么做
材料:牛肉500克、芹菜半棵、葱10克、番茄3颗、油10克、糖10克、盐5克、蒜1颗、姜6克、花椒5克、水适量。牛肉洗净血水,放入电压力锅,葱段姜片花椒也一并放入,添加足量能淹没牛肉粒的清水。电压力锅...
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豆花调料怎么做好吃
老姜切末,二荆条、小米辣切小圈。锅中倒油,油热后倒姜末、肉臊,肉臊炒干一点更香。下大头菜,翻炒均匀后,再下二荆条、小米辣,翻炒均匀。放豆瓣酱,翻炒出香味后,放老干妈,继续翻炒。起锅前加白糖,炒匀出锅。...