什么是蔬菜
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蔬菜皇冠是指什么蔬菜
蔬菜皇冠是指西蓝花。研究得出结论：西蓝花的平均营养价值远远超出其他蔬菜，名列第一，被称为蔬菜皇冠。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝...
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绿色蔬菜是什么
绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。绿色蔬菜是绿色食品的一种，指蔬菜...
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海水蔬菜是什么
海水蔬菜是用海水种植的蔬菜。海水蔬菜主要有、海芦笋、海英菜、红菊苣、蕃杏、浦公英、甘蓝等。尤其是海芦笋和海英菜浑身是宝，既可当蔬菜食用，也可脱水后用作食品配料，还可开发保健饮料和化妆品，是一种高档的有...
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哪些蔬菜是发物
中医所指的发物，是指一些可以诱发疾病复发，或者对正在服用的药物有影响的食物。像羊肉，海鲜，辣椒，公鸡，鲤鱼等，是熟知的发物。蔬菜类的发物有竹笋，芥菜，菠菜，香菇，香菜，还有葱，蒜，韭菜，黄豆，豆芽等。...
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蔬菜新鲜的新鲜是什么意思
“蔬菜新鲜”中的“新鲜”指蔬菜保存的特别好，从地里刚摘出来的菜，就是当天的菜没有打蔫，水分特别足，叶子特别的绿，所以我们称它为新鲜。不新鲜的蔬菜含水量低，形状蔫吧。新鲜蔬菜大多数都是绿色的，不新鲜的蔬...
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菜果是什么蔬菜
菜果是球茎甘蓝。球茎甘蓝一般指擘蓝，是十字花科芸苔属二年生草本植物，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位。球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食，因其形状与果实相似，却是蔬菜，因此在广东地区又称菜果。形态特征：擘...
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什么是蔬菜
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。常见分类包括“植物学分类法”“食用（产品）器官分类法”“农业生物学分类法”。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，...
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哪些蔬菜是减肥蔬菜
白菜，白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜芹菜，芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，...
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什么是蔬菜水
蔬菜水其实是指把蔬菜切碎后熬煮而成的汤汁，主料一般是洋葱、胡萝卜、芹菜和番茄。蔬菜水能让菜肴的味道变得比较绵厚，让汤汁变得非常诱惑，味道更丰富饱满，更鲜美醇厚，而且非常有营养。蔬菜水在西餐里用的比较多...
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梦见蔬菜
如果梦见品种异常丰富的蔬菜或海鲜，还可能表现你心理对眼前经济状况的忧虑。 梦见到超市或菜市场买菜，预示事业上，你会通过自己的努力，赢得成功。 梦见自己在切菜，暗示你要当心被朋友欺骗，遭受经济损失。 梦...
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有机蔬菜标准
有机蔬菜也叫生态蔬菜，有机蔬菜是在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植...
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草酸蔬菜有哪些
含草酸较多的蔬菜如（深绿色蔬菜）菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、及甘蓝菜科的蔬菜等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，凉拌前一定要用开水焯一...
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有机蔬菜是什么意思
有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调...
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什么蔬菜是碱性的
基本上所有的蔬菜都属于碱性食物，尤其是像一些甜菜、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜等等，这些食物都属于碱性食物，我们多多食用可以有助于我们肾脏的排酸以及碱化尿液。 碱性食物有助于碱化尿液，肾脏的排酸，还可以增加...
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什么是有机蔬菜
有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调...
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梦见蔬菜是什么预兆
梦见到超市或菜市场买蔬菜，预示事业上，你会通过自己的努力，赢得成功。恋爱中的女人梦见蔬菜，说明有诚信心对待婚姻可成。做生意的人梦见蔬菜，代表诚心诚意互相尊重能渐渐顺利。上学的人梦见蔬菜，意味着多努力，...
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蔬菜之王是什么菜
白菜号称蔬菜之王，原产地为，白菜里又有大白菜、小白菜等的品种之分，但都属于一类，其营养价值丰富，含有蛋白质、多种维生素，维生素C更为突出。此外，还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌...
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有哪些是碱性蔬菜
碱性蔬菜：豆类(吃豆荚、绿色的豆)、绿色花椰菜、高丽菜、红萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、菊苣、大蒜、韭菜、莴苣、洋葱、荷兰芹、辣椒(绿色、红色)、萝卜、马铃薯、菠菜、南瓜等。 食物的酸碱性取决于食物中所含矿...
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蔬菜英语怎么读
蔬菜英语：vegetable，读法：英 [ˈvedʒtəbl] 美 [ˈvɛdʒtəbl] 。端上的肉配有色拉或什锦蔬菜。The meat is served with salad or assort...
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五行蔬菜汤
五行蔬菜汤近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤，为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝...