如何做出香脆的金丝年糕

2024-11-26 02:46:47

如何做出香脆的金丝年糕

食材：年糕70克、面条50克、1勺芝麻、1勺烧烤料、半勺孜然、葱花2克。首先需要将细面条把年糕缠绕起来固定好。然后起锅，油温达到七成热时，将缠绕好的年糕下锅，小火炸至焦脆出锅。锅留底油放入芝麻、烧烤料...
香脆番薯的做法

番薯洗净去皮切成1厘米厚的片。把炸粉，五香粉，盐，食用油放到大碗里搅拌均匀，加入冷水搅拌成可流动的面糊，不能过稀。锅里倒入食用油，开中火。油大概有五分热的时候把番薯片放进锅里炸，要注意翻面，避免炸焦了...
用烤箱做面包

主面团原材料：动物淡奶油200g、鸡蛋1个、自制浓香豆浆200g、红糖50g、盐3g、高筋面粉560g、耐高糖酵母粉6g。内馅材料：黑葡萄干适量、清酒适量。装饰材料：鸡蛋液15g。准备食材，先把淡奶油...
金丝千层饼的做法

主料：面粉100克，鸡蛋1个，水150克，辅料：香葱2根，盐适量，培根1片。准备好需要的食材，香葱2根取绿叶切末。面粉里倒入一个鸡蛋，适量清水，用打蛋器一个方向搅拌均匀。培根放在平底锅里煎熟，切成小丁...
自制年糕的简单做法

准备食材：糯米粉100克，大米粉180克，清水150克。把糯米粉和大米粉全都放进一个小盆中充分地搅拌均匀。大米粉可以直接用大米打成粉末状。然后再往里面加入清水，少量多次加入，一开始加入水的时候会成团，...
香脆猪耳如何做

食材：卤猪耳500克、干辣椒50克、葱20克、姜15克、盐5克、味精3克、酱油8克、料酒15克。卤猪耳切片，干辣椒切段，葱择洗净、切段，姜去皮、切丝；锅中注油烧热，放入切好的猪耳稍炸，不要太久，以免老...
香脆萝卜如何做

白萝卜500g、食盐少许、辣椒粉少许、白糖少许、生抽少许。挑选新鲜的白萝卜。萝卜去根蒂洗净，切成佛手状。放避雨、通风处凉干。凉干3-5天（冬至前后15天）收回。收回的萝卜干撕成萝卜条，用凉开水或泉水洗...
香脆酱萝卜如何做

将萝卜切条，随意，想怎么切都可以。千万不用刨皮哦，带皮更加脆！加入40克盐搅拌均匀，腌2个小时左右，途中经常翻拌均匀，可以用手顺便搓几次，搓衣服一样的搓，目的是腌出萝卜的涩味。看，腌出很多水哦。直...
如何做香脆的红薯干

首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮，注意去皮后的红薯无需再次清洗，直接用干净的削皮刀削成片状。红薯片会有少许自带的水分，往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。红薯淀粉无需加入过多，只要可以蘸干...
香脆美人椒如何做

用料：美人椒2500克、大蒜200克、姜200克、白糖200克、盐200克、酱油（生抽.老抽均可）100克、白酒100克、味精00克、香油（烧热后放凉）200克、醋250克。做法(1)美人椒洗净晾干，...
泰式香脆椒麻鸡的做法

原料：大鸡腿4个。调料：酱油2大匙、米酒1大匙、白糖适量、盐少许、蒜粉少许、姜片、葱段。炸料：普通面粉、生粉。鸡腿去骨，与所有调料混合均匀，腌制入味。将1均匀裹上一层面粉与生粉的混合粉。锅内...
如何制作简单香脆的泡面煎饼

原料：泡面1包，鸡蛋2个。首先将泡面敲碎装入碗中，再放入打散的鸡蛋液，方便面干粉包和葱花。搅拌均匀后锅中烧油，油热放入方便面，摊成饼状后压实。中小火煎至两面金黄后即可切成合适的大小开吃啦。...
如何自制性价比超高的香脆薯片

食材：土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。锅里下适量油。油温烧至五六成热...
如何制作东北炸香脆的红薯条

原料：500毫升油、100克淀粉、50克鸡蛋、100克面粉、100克糠、100克白糖、一斤红薯方法/步骤：红薯洗干净，用削笔刀削皮。将红薯均匀切片。放在盘子中；放入锅中，大火蒸十分钟左右。趁热在红薯上...
香脆馅饼如何做

在碗中倒入300克面粉，加入3克盐，用100毫升清水和面，边倒入边搅拌，搅成大棉絮状的时候加入8毫升的食用油，然后揉成软一点的面团。将面团取出来放在案板上搓成长条，在每一个面团上面都刷上一层食用油，...
香脆黄金玉米烙的家常做法

鲜玉米剥粒。小锅坐水，玉米粒放入，开火煮熟。煮熟后沥干水。洒上玉米淀粉，一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。锅烧热，放少许油润锅就好，把玉米放入，用锅铲挤一挤，使得玉米与玉米粒之间互相粘合。一面煎香后，翻面...
如何在家自制香脆炸薯条

食材：薯条、淀粉、玉米油。土豆削皮，切成0.5cm粗细均匀的长条，切好的土豆在清水中浸泡，多冲洗几次，直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟，土豆变透明状就可以，煮好的土豆放在牛奶中浸泡，至...
金丝荷叶的养殖方法

阳光照射金丝荷叶对光照的需求不高，在正常生长期间不能缺少阳光，长期阴暗环境中无法正常生长，会导致生长不良，叶子颜色变得暗淡。不过，金丝荷叶耐不住强光，一定不能养在光线过强的位置，否则可能会被晒伤。适宜...
如何制作好吃香脆的黄金大馒头

材料：馒头3个，腊肠3根，黄油约20克，牛奶约20克，蒜末适量，盐适量，鸡蛋3个。黑胡椒适量，培根3片。我们将馒头在顶部切三刀,交叉切开,底部相连。然后将腊肠切小段,再斜着对半切开,将它们卡在切口处。...
香脆炸酥如何做

食材：猪肉100克、水20毫升、香脆炸鸡粉15克、油适量。用料：香脆炸鸡粉14克，水20毫升，猪肉100克，油适量。猪肉洗净，切条。将水倒入炸鸡粉中。搅拌成均匀糊状。放入猪肉。拌匀，腌制半小时以上。锅...