西瓜皮馅饺子怎么做好吃
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西瓜皮馅饺子怎么做好吃
原料:西瓜皮半个、肉馅、面粉、盐、鸡精、蚝油、香油、五香粉、姜粉、花椒粉、老抽、生抽、食用油、清水、醋、辣椒油、糖。做馅。西瓜皮去多余的红瓤，去绿皮。用擦板擦成碎末。将水份捏干。放入肉馅，肉馅要稍微的...
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西瓜馅水饺怎么做好吃
瓜皮去绿衣红瓤，洗净剁碎，放入开水中烫一下然后捞出攥干。将鸡蛋打散，用热油炒熟，边炒边搅拌碎。把虾仁洗净，可以剁碎。将猪肉馅同鸡蛋和虾仁放在一起，再放入一个生鸡蛋，一同搅拌。依次放入糖，盐，酱油，味精...
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黑鱼馅饺子怎么做好吃
黑鱼1条，鸡蛋2个，面粉200g，盐2g， 酱油2勺，姜粉3g，白酒1勺， 鸡精3g，糖3g。黑鱼去头尾、去皮去骨只留鱼肉，切块后斩成泥。斩好的鱼肉泥里加入鸡蛋、盐、鸡精、酱油、糖、白酒和麻油打到上劲...
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冬瓜馅饺子怎么做好吃
食材：冬瓜 2斤、猪肉 1斤。方法/步骤：（1）冬瓜，去皮去瓤，用擦丝的工具把冬瓜擦成细丝，用盐腌一会，拧干水分备用。（2）猪肉先放入姜末腌一下，去腥味，十分钟后加入适量料酒，生抽，香油，盐顺时针搅拌...
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韭菜馅饺子怎么做好吃
面粉准备好，把适量温水缓缓倒入，边加入边搅拌，注意水不能一次掺入，不然反而会导致拌和不均匀，拌成面絮。开始用手反复揉成面团，盖盖子醒一会。韭菜摘好洗干净控一下水分。将韭菜切碎装盆，韭菜碎中加1勺凉熟油...
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藕馅饺子怎么做好吃
将葱、姜洗净均切成末，待用；将鲜藕洗净，切去藕节，切成藕丝，剁成末，挤去水分，备用。将猪肉洗净，剁成馅，放入盆里加入酱油、精盐、味精，姜末拌匀，分次加入适量水，搅稠为止，加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀...
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油菜馅饺子怎么做好吃
材料：面粉，香菇，油菜，大葱，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。将发好的香菇切成碎丁待用。将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油...
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粉条豆腐韭菜馅饺子怎么做好吃
材料：面粉适量，豆腐适量，韭菜适量，香油适量，泡发粉条适量，盐适量。 面粉加水和成面团。 豆腐、粉条切丁。（豆腐不要碾碎，要切成丁）三种丁加盐、香油（多放点）搅匀。 揪剂子、擀饼、包饺子。 下锅煮熟。...
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芹菜馅饺子怎么做好吃
饺子皮450g、猪肉600g、芹菜400g、盐适量、酱油适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、五香粉适量。做法：饺子皮外面买回来备用。芹菜洗净切碎备用。猪肉洗净剁成末备用。芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、...
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香菇馅饺子怎么做好吃
材料：肉泥，干香菇，白菜，饺子皮，蒸鱼油，食盐，色拉油，鸡精，胡椒粉。买半斤五花肉，剁成肉泥。取约一两干香菇，水发后剁成碎末，与肉泥一起拌匀就行。取4至5片白菜叶子，洗净后剁成碎末。将白菜碎末与之前拌...
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豆芽馅饺子怎么做好吃
准备食材：豆芽、葱姜蒜、粉条、鸡蛋、豆芽、葱姜蒜、粉条；先将新鲜的绿豆芽在开水里焯一下水，然后用漏勺沥干多余的水分，接着将葱姜蒜在案板上切成碎末状放入盆中待用。紧接着再将干粉条在开水里泡5分钟左右，待...
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青菜馅饺子怎么做好吃
原料：肉、鸡蛋、香菇、饺子皮、青菜、虾米、木耳、食用油、盐、生姜末、葱花。把肉洗净放入绞肉机绞碎。青菜洗净，放入少许盐腌制15－20分钟青菜变软，把青菜放入绞肉机打碎，挤干水分。香菇先用盐水浸泡5分钟...
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蒜苗馅饺子怎么做好吃
主料：蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐1.5茶匙 植物油2汤匙。蒜苗洗净控水，肉先切成小块。葱姜和肉...
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鲅鱼馅饺子怎么做好吃
准备材料：鲅鱼1000克、猪肉270克、韭菜250克、面粉900克、清水450克、姜片20克、花椒3克、酱油、盐、香油、花生油、胡椒粉、鸡精适量；烧锅放水800克，将姜片花椒放入烧开后焖一会大概5分钟...
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白菜馅饺子怎么做好吃
首先把葱姜切末，白菜切碎。将100g白菜加10g盐，腌制二十分钟。将猪200g肉陷中，放入10g姜末、10g葱末、10ml酱油、10g胡椒粉拌匀，再放入白菜搅拌均匀。将饺子馅放入饺子皮中，包成饺子即可...
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香椿馅饺子怎么做好吃
香椿芽先清洗干净，然后放入开水中焯烫至变色后捞出过凉开水，沥干水分后剁成末备用。取适量面粉，加入1 小勺盐，然后用冷水和面，揉至面团变光滑后，盖上保鲜膜放一边醒发20分钟。取猪前肘肉一块先切成丁，再加...
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笋馅饺子怎么做好吃
【原料】面粉200克，莴笋1000克，葱20克，鸡蛋50克，花生油、味精、盐适量。将面粉、鸡蛋、盐和适量的清水一起揉成面团备用；莴笋去叶去皮洗净后切成丝，加入适量盐腌渍一会儿，放入清水中洗一洗，捞出沥...
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萝卜馅饺子怎么做好吃
面盆中加入适量的面，然后加一小勺盐，加盐可以增加面的筋性，煮饺子时不破皮，分少量多次倒入凉水调面，用筷子搅成絮状后开始下手揉成光滑的面团，盖好放一边醒发30分钟。再剁点肉馅，自己剁的肉馅干净卫生，还好...
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酸菜馅饺子怎么做好吃
饺子皮：面粉500克、鸡蛋1个、盐1小撮、水250毫升。饺子馅：猪肉末500克，鸡蛋3只、东北酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量。面粉、鸡蛋、盐放入盆里，分...
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筒蒿馅饺子怎么做好吃
主料：茼蒿300克、猪肉500克。辅料：葱花儿适量、鲜姜适量、料酒适量、酱油适量、食盐两勺、十三香适量、植物油适量。将猪肉切碎，茼蒿洗净切碎，放入盆中备用。依次加入葱花，姜末，食盐，十三香，料酒，酱油...